Опис сорте јабуке мацкинтосх
Карактеристике сорте јабука Мекинтосх.
Канадска зимска сорта, на југу европског дела Русије јесења зрења. Зрелост која се може уклонити јавља се у условима региона Оријел у другој половини септембра, потрошачке - три недеље након уклањања. У фрижидеру воће обично траје до краја фебруара..
Јабуке Мекинтосх средње су високе са костурним гранама налик на костур. Црохн широко распрострањен, оскудан. Плодни тип је мешан. Избојци средње дебљине. Листови средње величине, широко јајолики, са глатким рељефом и врло уједначеним ивицама, светло зелени, са жућкастим нијансама, средње пубертетни, у облику срца, у подножју - изразито уочљив зарез на дну плоче, руб листа је тупи-зубан или градски налик. У расаднику су изданци тамне трешње, благо закривљени. Пупољци су мали, размакнути, конвексни, са заобљеним врхом. Код једногодишњака се јасно виде мале беличасте леће..
Плодови сорте Мекинтосх јабуке средње или веће величине, спљоштене, у горњем делу благо конусне, у доњем делу јајолике. Површина плода је глатка. Главна боја је бјелкасто-жута или зеленкаста, влажна - у облику тамно љубичастих пруга преко свјетлије црвене позадине на већини плодова. Плодови су прекривени интензивним воштаним премазом. Поткожне тачке су велике, сјајне, изразито видљиве. Кора је јака, лако се одваја од пулпе. Левак већине плодова је мали, широк, понекад пливајући. Стабљика је кратка, танка. Тањури средње дубине и ширине, глатки или са суптилним наборима. Чашица је уска, шиљаста, залеђена, формирана густо затвореним грлићима. Сјеменске коморе су мале, широм отворене у аксијалној шупљини, обично нешто ближе каликсу. Семе је велико, оштро, браон. Целулоза је бела, понекад са црвеним жилама, веома сочна, нежна, са јаким бомбонским зачином, одличног слатко-киселог укуса. Хемијски састав: сума шећера - 10,7, титрабилних киселина - 0,57, аскорбинска киселина - 3,8 мг / 100 г, П-активне материје - 196 мг / 100 г, пектинске материје - 10,8.
Зимска отпорност овог разреда је просечна. Отпор сорте јабука Мекинтосх на оструж плодова и лишћа је слаб. У годинама ширења болести, плодови потпуно губе свој вид.
Млада стабла почињу доносити економски усјев на залихи семена у доби од 6-7 година (средње ране зрелости). Карактерише га годишња, обично умерена продуктивност, мада су неке године стабла Мекинтосх у башти ВНИИСПК уродила и до 390 килограма воћа. Заправо, сорта јабука Мекинтосх налази се у вртовима много ређе од клона Мекинтосх црвене боје (са чврстом густом бојом плода). На састојинама често можете видети дрвеће са средњом врстом боје: на сјеновитој страни плода јасно се види пругасто руменило. Мекинтош се показао веома вредном почетном формом у узгоју, његовим учешћем је створено више од 60 нових сорти, укључујући више од 40 у иностранству. Мекинтош је био почетни облик при прављењу таквих сорти познатих у Русији као Мелба, Спартан, Невероватно, Орлик, Оријел пругаста, Олимпик, Слава погозамтсам. Приликом стварања имунолошког лептира (помоћу гена Вф) у САД-у, сорта Присцилла такође је коришћена као један од почетних облика сорте Мекинтосх.
Вриједност сорте: високе комерцијалне и укусне квалитете воћа, висока преносивост и квалитета воћа. Недостаци: недовољно висока зимска постојаност дрвећа, јака осетљивост на љускице плодова и лишћа.
Сорта јабука Мекинтосх уврштена је у Државни регистар за регионе Северног Кавказа и Доње Волге.