Опис сорте јабуке пхоеник алтаи

Карактеристике сорти јабуке Пхоеник Алтаи.

Аутор: Истраживачки институт за хортикултуру Сибира по имену М. А. Лисавенко. Добијено коришћењем Белфлер Пхоеник-а.

Зимска сорта јабука, плодови сазревају у првој половини септембра, чувају се у фрижидеру до 120 дана. Сибирци га цене због релативно великог за Сибир, неоштећених плодова доброг укуса, универзалне намене.

Дрвеће сорте јабука Пхоеник је средње великих Алтаја, са сферичном крошњом формираном од неколико скелетних грана које се протежу од дебла под правим углом са великим бројем прстенова и воћних гранчица на којима се формира главни усјев. Избојци су дебели, тамно браон, зрели. Листови су зелени, са матираним сјајем, јајолика облика са малим врхом, ружичастог и рубастог руба, савијена у чамцу дуж централне вене. Листови петељки одступају од изданака под оштрим углом, пубесте, са малим иглицама и ланцеолатним резницама.

Плодови сорте јабуке Пхоеник Алтаи средње или ниже просечне величине (72-134 г), спљоштеног-заобљеног облика, понекад са великим замагљеним ребрастим бојама, светло жуте боје са благо замагљеним светло црвеним руменилом на сунчаној страни. Подлога је глатка. Стабљика је средње дужине, пубесцентна. Левак је широк са блиставом рђавошћу. Чаша је средње величине, затворена, чашица је средње, левкастог облика. Аксијална шупљина је уска. Коморе за семе затворене. Тањурић је дубок, ребраст. Целулоза је бела, ситнозрната, сочна, слатко-кисела, доброг укуса. Хемијски састав плода: сума шећера - 10,7 (7,2-16), титрабилних киселина - 0,97 (0,68-1,31), танина - 83 мг / 100 г (46-116), аскорбинске киселине - 16,7 мг / 100 г (6,1-25,8), П-активна једињења - 123 мг / 100 г (83-163), пектинске материје - 4,15 на суву тежину.

Зимска издржљивост сорте јабуке Пхоеник Алтаи је просечна. У посебно оштрим зимама, дрвеће се смрзава у умереном степену, осетљиво на љуске.

Почетак плодовања у четвртој до петој години. Продуктивност је висока, нередовна. Сорта јабука Пхоеник Алтаи користи се у узгоју. Сорта је узгајана у НИИСС-у уз његово учешће Алтинаи и велики број елитних облика (кандидати за сорте) високе отпорности на љуске, са прилично великим плодовима доброг укуса.

Вриједност сорте: висока продуктивност, високе комерцијалне и потрошачке квалитете воћа. Недостаци: умерено смрзавање у посебно тешким зимама, осетљиво на љуштење у влажним годинама.

Сорта јабука Пхоеник Алтаи распрострањена је у вртовима Алтајског територија, посебно у ниским планинама и планинским зонама. Зониран је у региону Западног Сибира.