Опис сорте јабуке алтаи баршун

Карактеристичне сорте јабука Алтаи баршуна.

Аутор: Истраживачки институт за хортикултуру Сибира по имену М.А. Лисавенко. Узгаја се од сорти Ранетка љубичаста, шафран из пепина, Беллефлеур-кинеска. Сорта се користи у узгоју, а њеним учешћем је узгајана сорта Алтинаи.

Разноликост стабала јабуке за јесен, универзалне намене, доброг укуса. Доспелост доспећа крајем августа, уз задржавање до 60 дана.

Дрвеће је средње величине, са овалном крошњом, са скелетним гранама које се пружају под правим углом. Избојци су тамно смеђе боје са интензивним сивкастим зубима и бројним светлим сочивима. Листови су крупни, тамнозелени, кожни, сјајни, одоздо су издашни, издужени и јајолики, постепено се претварају у мали оштар врх, закривљени доле, ивице листова бикарбоната, таласасте, петељке пупољке осипане малим и ланцеолатним резницама.

Плодови су ситни (38-50 г), заобљени. Главна боја је жута, навлака је тамноцрвена, чврста, са интензивним плавкастим цватом, са великим светлим поткожним тачкицама. Стабљика је средње дужине. Левак је мали, широк, захрђао. Шоља је мала, полуотворена. Чашица је средње, левкастог облика. Коморе за семе затворене. Аксијална шупљина је широка. Целулоза је бела, ружичаста, ситнозрната, сочна, слатка и кисела, доброг укуса, близу коже и семенских гнезда. Хемијски састав плода: сума шећера - 16,4 (10,5-12,3), титрабилних киселина - 0,71 (0,62-0,81), танина - 120 мг / 100г (75-166), аскорбинска киселине - 10,7 мг / 100 г (4,8-15,1), П-активне супстанце - 238 мг / 100 г (138-245). Како сазревају, плодови отпадају.

Зимска издржљивост дрвећа је просечна; у најтежим зимама вишегодишње дрво се смрзава у просечном степену. Способност опоравка је велика. Сорта јабуке веома отпорна на љуске.

Почетак плодовања у четвртој години. Учинковитост сорте јабука Алтаи баршун средње, редовна.

Вредност: редовно плодоносно воће, добре комерцијалне и потрошачке квалитете воћа, висока отпорност на љуске.

Недостаци сорте: проливање зрелог воћа.

Сорта је зонирана у ниским планинама алтајског територија и у западно-сибирској регији. Распрострањена у јавним баштама.