Опис сорте јабуке зимски мосвир

Карактеристике сорте јабука зима МОСВИР.

Аутор: Маикоп ВИР Екпериментал Статион. Добијено учешћем сорте Брамто.

Зимска сорта јабука, уклоњива зрелост плода јавља се у другој декади септембра. Плодови се добро чувају у кревету до краја марта. Разноликост универзалне намјене, мада се углавном користи као десерт.

Дрво сорте јабуке Винтер МОСВИР је средње велико. Круна је округла, густина је средња, лишће је снажно. Угао одласка главних грана је око 45 °. Подлога је храпава, тамно сива. Печат је тамно зеленкасто-сив. Од воћних формација преовлађују рукавице. Избојци средње дужине, танки, равни, светло браон, благо издужени. Лећа је ситна, округла, пупољци су мали, широко стожасти, спљоштени, пубертет је јак. Листови су велики, округласто-јајолики, зелени. Лист листа је глатка, сјајна, конкавна, средње дебљине, кожаста, оштрица је слаба, филцана, само с дна. Нерва снажно изражен, фино мрежасте, без антоцијана. Врх листа је средње изражен. Подножје листа је заобљено. Ивице листова су таласасте, ситне, једнолике и двокапиларне. Објављивање петељки је просечне, филцане, боје са слабим антоцијанином, без прелаза на централни нерв. Стипуле су средње, ланцеолатне. Цветови су прилично крупни, бели, канџи средњи, петељка пубесцентна средина, стопљена на 1/3, стигма је на истом нивоу са прашинарима. Просечно време цветања.

Плодови сорте јабуке Зимнее МОСВИР су средње величине (просечне масе 180 г), округласти, благо ребрасти, масни на додир, глатки са јаким премазом. Главна боја је светло жућкасто-зелено-влажна - црвено или тамно црвено мутно пругасто руменило које готово потпуно покрива плод. Поткожне тачке су врло велике, светле, јасно видљиве, без халоа. Стабљика је средња, густа, равна, веома пубес, тамно смеђе-сива. Љевак је дубок, широк, гладак, њежног хрђе, који понекад благо излази из удубљења. Шоља је затворена, мала. Грмови су затворени само у дну, средњи, издужени-шиљасти. Тањурић је прилично дубок, средње ширине, пресавијен. Срце од лука, средње, смештено ближе врху, асиметрично. Коморе за семе затворене, савијене. Аксијална шупљина је слабо шупља. Чаша је у облику лијевка или чешће цилиндрична, широка, средње дубине. Семе је акутно јајолико, тамносмеђе. Целулоза је зеленкасто-жуте боје, њежне, ситнозрнате, пријатно зачињене, ароматичне, слатко-киселе, доброг или врло доброг укуса (4,4-4,6 бодова). Плодови споља изгледају врло елегантно, спектакуларно (4,5-4,9 6 алла). Хемијски састав плодова: суве материје - 16,1, шећери - 12,7, органске киселине - 0,43, аскорбинска киселина - 1,4 мг / 100 г, пектинске материје - 1,22.

Зимска отпорност сорте јабуке Зимска МОСВИР на северозападном Кавказу је висока. Сорта је отпорна на љуске, филостична, благо је под утјецајем прашкасте плијесни и средње је осјетљива на труљење плодова..

Сорта је високородна и рано расте. У порасту је 4-5 година. Урод са дванаестогодишњег стабла сорте јабука Зимнее, МОСВИР, износио је 200-300 кг. У првих 10 година надмашио је сорту у приносу Јонатхан са 160 година, у наредних пет година са 50 година. Воће је редовно. Снага везаности плода на дрвету је прилично добра, међутим претерано зрење може резултирати одбацивањем плодова. Берба се мора берати ручно; механизована берба дозвољена је у случају даље обраде воћа пире кромпиром, џемом, џемом или соком. Трживост воћа је висока, просечна преносивост. Најбољи опрашивачи за зимски МОСВИР су краљ Давид, Јонатхан и Голден Делициоус. Добро успева и на садницама оријенталних стабала јабука и на вегетативно размноженим залихама (ЕМ КСИ, ЕМИКС, ММ106). Сорта је добро формирана, није захтевна за услове тла и локацију, иако најбоље успева у добро осветљеним и прилично прозраченим просторима.

Вриједност сорте: високи принос, продаваност и квалитет плода, довољна отпорност на љуске, филостику, пепелницу. Недостаци: у неким годинама развој трулежи воћа.

Тренутно је сорта јабука прилично распрострањена у јужној Русији. Сорта је зонирана у подножју и Прикубанској зони, закубанској подзони Краснодарског територија.