Опис сорти јабука

Карактеристичне сорте јабука.

Аутор: Алл-Руссиан Ресеарцх Институте за воћарство.

Касно-летња сорта јабука, уклоњива зрелост у условима Орела јавља се 25. августа - 5. септембра, тј. нешто касније Мелба. Потрошачки период се наставља до краја септембра.

Дрвеће сорте Јабука сорте Анниверсари је средње велико, брзорастуће. Круна је округла, средње густине. Главне гране одступају од дебла под углом близу праволинијске линије, закривљене су, ретко су смештене, крајеви грана су усмерени према доле. Кора на деблу и главним гранама је глатка, сива. Претежни тип плодовања су једноставне и сложене рукавице. Избојци средње дебљине, кољенасти, заобљени у пресјеку, браон, пубесцентни. Сочива на избојку је мало, средње су величине. Бубрези су прешани, стожасти, зрели. Листови су велики, широки, заобљени, кратко зашиљени, са спирално увијеним врхом, зелени, наборани, сјајни, са храпавим нервом. Плоча листова је конкавна, пубесцентна. Ивица листа је здепасто-таласаста, таласаста. Петељка средње дужине, густа, без пубертета, са антоцијанином обојеном. Цветни пупољци пубесцентни, средње величине, издужени.

Плодови сорте јабуке Иубилиар су средње величине (просечне тежине 130 г), широко-конични. Површина плода је глатка, благо ребраста. Кожа плода је глатка, сјајна. Главна боја у тренутку уклањања зрелости је зеленкаста, а у тренутку конзумирања зеленкасто-жута. Обојена боја заузима мањи део плода у облику потеза и мрље боје малине. Поткожне тачкице су бројне, средње величине, зелене, јасно видљиве. Стабљика је средње дужине, танка, равна, косина. Левак средње дубине, оштар-стожаст, узак са средњом хрђом. Шалица воћа је отворена. Тањурић је дубок, широк, браздасти. Срце је велико, у облику срца. Камере су затворене. Чашица средње средње дубине. Семе средње величине, стожастог облика. Целулоза плода је кремаста, средње густине, нежна, ситнозрната, сочна, слатка и кисела. На бројним дегустацијама плодови се оцењују са 4,4 поена по изгледу, а по укусу 4,2 поена. Плодови садрже 10,5 шећера, 0,96 титра киселина, 17,6 мг / 100 г аскорбинске киселине, 453 мг / 100 г П-активних супстанци.

Дрвеће сорте јабуке Иубилиар прилично је зимско отпорно у условима Оријела. Имунитет сорте на љуске плодова и лишћа обезбеђује Вф ген.

Сорта је плодна. У просеку за 4 године (1991-1994) сорта је уродила 182 кг / ха, док је контролна сорта Мелба - само 49 кг / ха. Сорта јабука Јубилеј одликује се редовним плодоносом.

Вриједност сорте: имунитет (апсолутна отпорност) на љуске, висок и редован принос, високе комерцијалне и потрошачке квалитете касно зрелог воћа.

Сорта јабука Јубилеј прихваћена је за Државни тест у Централној црној земљи и централним регионима Руске Федерације. Сорта је погодна за узгој у баштама интензивног типа.