Опис сорти јабуке орловим
Карактеристичне сорте јабука Орловим.
Аутор: Алл-Руссиан Ресеарцх Институте за селекцију воћних култура. Добија се учешћем сорте јабуке Антоновка обична.
Летња сорта јабука, уклоњива зрелост у условима Оријела јавља се у другој половини августа, потрошачки период се наставља до краја септембра.
Орловим јабуке су средње велике, брзорастуће, с округлом, средње густом крошњом. Главне гране су закривљене, ретко се налазе, одмичући се од дебла под углом близу правог. Кора на деблу и главним гранама је свијетлосмеђа, пахуљаста. Избојци су танки, зглобни, браон, заобљеног пресјека, оштри. Лећа је мала, ситна. Бубрези су прешани, стожасти, зрели. Листови су средње величине, дугуљасто-оватасти, дугачки шиљасти, са спирално увијеним врхом, свијетло зелене боје, жућкасте је боје, наборани, матирани, са благим нервима. Плоча плоче је конвексна, закривљена доље. Ивица листа је мало таласаста, таласаста. Стабљика листова средње дужине и дебљине, пубесцентна. Стапке средње величине, ланцеолатне. Воћни пупољци пубесцентни, издужени. Цветови су крупни, тањурићи, у пупољцима су бело-ружичасти, латице су бледо розе, скоро беле, затворене, понекад има 6 латица, подигнутих „бродом“, стигма петељки је у нивоу праха..
Плодови сорте јабука Орловим су средње крупни, средње спљоштени, стожасти, благо нагнути. Површина плода је благо ребраста. Кожа је глатка, сјајна. У време уклањања зрелости главна боја плода је зеленкаста, у време конзумирања - светло жута. Обојење на већини плода има облик јарко црвених пруга и замагљеног руменила. Поткожне тачке су невидљиве. Стабљика је кратка, равна, коса. Левак је оштро-коничан, средње дубине, са благом хрђом. Тањурић је мали, браздасти. Шоља је затворена. Срце у облику лука, полуотворене коморе. Цев каликса је дубока, цилиндрична. Воћна каша је кремаста, густа, бодљива, веома сочна, слатка и кисела, са прилично јаком аромом. По изгледу, плодови се процењују на 4,3-4,4 поена, а по укусу на 4,5 поена. Хемијски састав плодова је следећи: збир шећера - 10,2, титрабилних киселина - 0,72, аскорбинске киселине - 10,2 мг / 100г, П-активних материја - 186 мг / 100г, пектинских супстанци - 13,6.
Зими 1986-1987. када је температура пала на -32ºС у ваздуху и -35ºС на снежној површини, дрвеће сорте Орловим јабука није било видљивих оштећења, а дрвеће контролне сорте Мелба имао је укупно оштећење од мраза 2,0 бода. Плодови и лишће отпорни су на љуске.
Сорта је брзорастућа и уродна (200 кг / ха). Сорта носи Вм ген. Нажалост, код сорте Орловим јабука, као и код других гена Вм, отпорност на краста временом се превазилази.
Предности степена: висока отпорност на љуске, рана зрелост, висока продуктивност, атрактиван изглед плодова и њихове велике укусне предности.
Сорта јабука Орловим уврштена је у Државни регистар селекцијских достигнућа у централном региону.