Најбоље сорте и хибриди касног купуса за зимско складиштење и сољење

У овом чланку ћемо говорити о најпопуларнијим киселим сортама купуса, које се глава чувају дуже време, не губе презентацију и отпорне су на разне болести и штеточине.

Купус је један од главних извора минерала и елемената у траговима, као и хранљивих материја и витамина. Такође се користи свеже, али се чешће користи за кисело и кисело укисељење. Да бисте узгајали купус отпоран на разне болести, који ће се добро чувати и не изгубити корисна својства, потребно је да одаберете погодну сорту.

Одмах направите резервацију - морат ћете одабрати касне сорте, главице купуса које се одликују добрим квалитетом чувања. Они су густи, не боје се пролећних и јесењих мразева и способни су да леже чак до следеће жетве. Које су сорте и хибриди препознати као један од најбољих за зимско складиштење и сољење?

Агресор Ф1

Ово је релативно нови хибрид, али га многи вртлари већ воле. Показује високе приносе у готово свим регионима и може да се складишти прилично дуго. Главе купуса су густе, равно-округласте, поравнати, листови су жућкасто-бели, сочни, са освежавајућом аромом. Овај купус је одличан за кисели краставац. Биљкама није потребна посебна нега и отпорне су на фузаријумску вену, крстасту буху и трзаје. Главе купуса не пукну током зрења или током складиштења.

Продуктивност (кг од 1 м²)Тежина главе купуса (кг)Зрење (дана)Период складиштења (дани)Карактеристике9-103-5115-120150-180Лако подноси лоше време и недостатак азота.

Амагер 611

Ова сорта је позната више од пола века и препоручује се за садњу у свим регионима осим севера. Овај купус карактерише повећана отпорност на хладноћу и препоручује се за зимско чување током кога се само побољшава његов укус. У почетку су листови горки, али до пролећа горчина нестаје и постају сочни. Главе су густе, заобљене или равно конвексне. Биљке су отпорне на црну трулеж и васкуларну бактериозу.

Продуктивност (кг од 1 м²)Тежина главе купуса (кг)Зрење (дана)Период складиштења (дани)Карактеристике5-6.52.5-4115-140160-190Биљке не подносе топлоту

Снежно бело

Сорта је добила своје лепо и нежно име због боје унутрашњих листова. Прве биљке узгајане су пре око 40 година и од тада су одувек биле популарне код баштована. Главна подручја узгоја су умјерена климатска подручја. Блиједо зелене главе купуса не пукну и не губе атрактиван и правилан облик. Листови су сочни, густи, богатог трновитог укуса. Биљке су отпорне на фусаријум и бактериозу, а подносе и дуготрајан транспорт.

Продуктивност (кг од 1 м²)Тежина главе купуса (кг)Зрење (дана)Период складиштења (дани)Карактеристике7-92.5-4145-160180-210Користи се за прављење хране за бебе

Валентине Ф1

Овај касно зрео хибрид формира велике главе високог комерцијалног квалитета које се могу јести током зиме. Главни купус средње су величине, савршено се чувају и дуго задржавају облик. Листови су сивозелене боје са благим воштаним премазом на ивицама. Купус има пријатан укус, а активно се користи за сољење и као додатак различитим јелима. Фусаријум практично не утиче на биљке, а принос производа који се могу продати је 90.

Продуктивност (кг од 1 м²)Тежина главе купуса (кг)Зрење (дана)Период складиштења (дани)Карактеристике3,5-53.2-4140-175150-170Густина лишћа је прилично висока, па их пре употребе требате натопити кипућом водом

Женева Ф1

Овај касно зрели хибрид одликује се својим идеалним обликом и густим главицама плавкасто-зелене боје. Купус је одличан за узгој на малим површинама и треба му минимално одржавање. Зреле главице купуса користе се за кисело, кисело, пирјање, кување салата итд. Предности Женева Ф1 - отпорност на фусаријум, као и добра транспортност: главице купуса лако подносе дуг транспорт и не губе презентацију.

Продуктивност (кг од 1 м²)Тежина главе купуса (кг)Зрење (дана)Период складиштења (дани)Карактеристике8-93-5130-140240-270Садржи пуно жилавих влакана

Човек од медењака Ф1

Овај хибрид спада у касно зрење. Верује се да је за успешан узгој биљака потребно плодно тло. Главе теже нешто више од просека, густе су конзистенције и отпорне су на пуцање. Спољна боја листова је зелена, пулпа је бела, без горчине, садржи аскорбинску киселину и једноставне шећере. Биљке су отпорне на бактериозу, фусаријум, белу и сиву трулеж. Купус овог хибрида често се ставља на продају, јер не губи атрактивност ни након вишемјесечног складиштења..

Продуктивност (кг од 1 м²)Тежина главе купуса (кг)Зрење (дана)Период складиштења (дани)Карактеристике8-103-5140-150180-210Толерише недостатак влаге

Слава

Ова сорта се састоји од две линије. Слава 1305 и Слава Грибовски 231, Има веома висок принос и одличан је за узгој у јужним пределима. Облик главе је округао или заобљен плоснат. Спољна боја лишћа је бледо зелена, а у пресеку бела. Кабине су погодне за транспорт, дуго задржавају свој тржишни изглед и погодне су за киселост и сољење.

Продуктивност (кг од 1 м²)Тежина главе купуса (кг)Зрење (дана)Период складиштења (дани)Карактеристике10-12.52.5-4110-12590-100Купус морате заливати 7-8 пута по сезони

Туркис

Касна сорта немачког узгоја. Зрели купус користи се и свеж и користи се за сољење. Главе правилног округлог облика, како сазревају, постају тамнозелене и не пукну. Комерцијалне особине купуса су високе, а укус је пријатан и нежан. Сорте купуса Туркис - један од првака у погледу складиштења. Биљке су такође отпорне на бактериозу, фусаријум, кобилицу и фомозу.

Продуктивност (кг од 1 м²)Тежина главе купуса (кг)Зрење (дана)Период складиштења (дани)Карактеристике8-102-3160-175190-230Отпоран на дуге суше

Дали смо листу сорти које су многи баштовани волели и заслужили су пуно ласкавих прегледа. А који купус волите да користите за сољење и дугорочно складиштење? Поделите своје поставке на нашем форуму.