Роко кромпир
У многим земљама власници земљишта успешно су узгајали Роццо кромпир. Његова популарност је захваљујући високој отпорности на све познате болести у култури, непрестано високој продуктивности и широкој употреби у прехрамбеној индустрији и у домаћој употреби..
Дуго су га узгајали холандски узгајивачи, али први пут смо се појавили тек 2002. године. Овај кромпир су одмах волели баштовани и више од 15 година је остао популаран, упркос сталном узгоју нових сорти.
Потатоес Роко кромпир: опис
Ово поврће припада међусезонским сортама столног одредишта. У неким се регионима сматра касно сазревање. У зависности од услова, минимални период зрења је 100 дана, максималан - 145. Ова сорта је карактеристична по добром приносу, на једном хектару земље може се узгајати до 400 центара изабраног кромпира. У просеку, сваки грм даје 8-10 гомоља тежине 100-125 грама. Проценат шкроба је 13-16. Приликом сечења месо не потамни одмах, па је ова сорта погодна за производњу чипса и помфрита.
Грмље усправно, високо, глатко. Оставља дубоко зелену нијансу, не превелику, са малим зарезима по ивицама. Цветови су офарбани у лагано лила понекад црвенкасте нијансе. Узгред, на биљци уопште нема цвећа, али ова карактеристика неће спречити да веже велике гомоље.
Роко је погодан за узгој у регионима са било којим климатским условима, није захтеван на тлима. Практично није погођен болестима, стандардном пољопривредном технологијом.
Вариети Сорта кромпира Роццо: карактеристике гомоља
Могу се разликовати следеће карактеристике:
- издужени округли облик;
- танка глатка коре;
- бледо роза нијанса са благом пигментацијом;
- очи површне, бројне;
- беж месо;
- након кувања поприма пријатан њежан укус;
- један грм даје до 1,5 кг гомоља;
- добра презентација;
- задовољавајући квалитет чувања - 89;
- гомољи се користе на велико и мало;
- користи се за кување разних јела.
🥔 За и против
Кромпир Роццо има тако позитивна својства:
- Добра стопа преживљавања.
- Ниски растући захтеви.
- Толеранција на сушу.
- Брзи и пријатељски изданци.
- Толеранција на јаке временске промјене.
- Довољно висок квалитет чувања.
- Одличног укуса.
- Широк спектар примене.
- Отпорност на болести и штеточине.
- Добро очување воћа током транспорта.
Ова подврста нема недостатака.
🥔 Особине гајења
Чак и почетник летњи становник, који се никада раније није бавио кромпиром, лако може узгајати сорту Роццо, јер је ова култура непретенциозна и не захтева захтев за узгој. Али ипак морате знати неке карактеристике његове пољопривредне технологије.
У централним и јужним пределима слетање почиње крајем априла или почетком маја. Ако се кромпир са семеном Роццо посади у хладно тло, он ће се замрзнути, иструнути и неће створити усев. Стога журба овде није потребна.
Да бисте добили велике и уједначене гомоље, морате да водите рачуна о квалитету тла. Када су семенски гомољи посађени у тврдом или киселом земљишту, из њих могу нарасти деформирани примерци неприкладни за употребу. Због тога је препоручљиво ископати земљу два пута на том подручју: у јесен и пролеће, непосредно пре садње садног материјала. Паралелно се у тло могу додати и црно тло, стајски гној и измет птица.
Пре садње, изабрани кромпир се обавезно клија. Захваљујући клијању, очи ће се испирати и испуштати снажне клице, које ће тада дати пријатељске изданци. Без овог поступка, клице ће се појавити асинхроно, што ће у великој мјери компликовати накнадну негу биљака.
На дан садње, проклијали кромпир се третира Бордеаук течношћу или слабим раствором калијум перманганата. У рупу се у почетку ставља дрвени пепео, неколико грашка азотних ђубрива и мало љуске лука. Све то пружа биљкама храњиве материје и пружа додатну заштиту од штеточина и гљивичних болести. Како расте, калијев и органска ђубрива, нитрати.
🥔 Нега након слетања
Добили смо рецензије Роццо кромпира од многих баштована. У основи, хвале га због своје непретенциозности у нези. Не треба је додатно залијевати, јер подноси дужу сушу, а уз дуже кише гомољи се не кваре и не труну..
Биљке добро реагују на корење и растресање. Приликом уземљења стварају се већи и већи гомољи, па се препоручује 2 пута уземљити грмље. Први пут то требате да урадите у тренутку када врхови врхова досегну 15-20 цм, а поновно поливање се врши неколико недеља након првог поступка. Што је већи гребен, то ће боље расти столони, што значи да ће се формирати више гомоља. Захваљујући томе, из једног грма Рока можете сакупити до 9-12 кромпира прилично велике величине.
Да спрече инсекте да нападају биљке, треба их третирати инсектицидима или фунгицидима (у профилактичке сврхе). Ако се то не уради, онда личинке колорадског буба кромпира, лисне уши, жичара и кромпир моља могу веома наштетити овој повртларској култури..
🥔 Берба и складиштење
Максимални боравак гомоља у земљи је 155 дана. Не могу се дуже задржати, иначе ће их размазити ларма Маибуг-а, жичара, каснокоса или краста. Искусни баштовани знају да је најбоље решење овог проблема правовремена берба..
Чим се стабљике почну сушити и леже на тлу, кромпир се може ископати. Најбоље је да то урадите лопатом или вилицом..
Издубљени гомољи се полажу на место ради сушења и накнадног сортирања. Оштећени, мали и оштећени примерци уклањају се из укупне масе. Морају се одмах конзумирати или збринути. За садњу су изабрани најлепши гомољи за следећу годину. Сав челични кромпир је пресавијен у дрвене гајбе или постављен у најлонске мреже и одложен за одлагање.
Цистерне са усевом чувају се у подруму или подруму са ниском температуром и ниском влагом. Тако ће поврће задржати своја својства до нове жетве. Да се спречи њихово масовно оштећење, труле копије морају бити уклоњене како се појаве.
🥔 Апликација
У кувању се широко користи кромпир Роццо. Окусне особине ове сорте омогућавају вам кување различитих јела. На пример, пире од крумпира, ралице, пите, палачинке, кнедле, супе и салате. Пошто гомољи имају леп изглед, користе се за велепродајну продају, продају на пијацама и у специјализованим продавницама. Ова сорта је такође коришћена у народној медицини. Сок од сировог гомоља и нарибана пулпа помажу људима да се носе с многим болестима.
📖 Закључак
Сада је јасно зашто је Роццо тако популаран код нас. У гајењу је непретенциозан, у складишту такође има атрактиван изглед и одличан укус. Летњи становници који су покушали посадити овај кромпир на својим парцелама више га никад не одбијају.