Топ 7 најбољих краставаца салате са рецептима

Знате ли који ће краставци учинити салате укуснијима? Изаберите праву разноврсност и уживајте у оброцима..

У салату можете исећи готово сваки краставац, само што ће се код неких сорти јело постати горко или неароматично, а са другима ће бити једноставно укусно. У понуди имамо 7 најбољих сорти салата од краставаца и неколико рецепата за одличне салате са њима.

Било да се краставац може ставити у салату?

Краставци са белим шиљцима имају дебелу кожу кроз коју слани лук или маринада не продиру добро, па се не користе за кисело и конзервирање. Али такви се краставци могу јести свежи. Уз то, савршено се транспортују.
За припрему салата можете користити и дуге сорте серпентина и хибриде са глатком кожом.

Базаар Ф1 

Високо родни рано зрели партенокарпски хибрид. Отпоран на вирус мозаика краставца, кладоспориозу, пепелницу, имуно на калемину. Воће је зелено, глатко, пријатног укуса, без горчине.

ИменовањеСлетањеЗрење (дана)Дужина плода (цм)Маса плода (г)Број плодова по чвору

 35-45

 10-15

100

1-3

Букхара Ф1 

Средње-рани хибрид средњег раног партенокарпика. Отпоран на вирус мозаика краставца, кладоспориозу, пепелницу, имуно на калемину. Воће је зелено, глатко, пријатног укуса, без горчине.

ИменовањеСлетањеЗрење (дана)Дужина плода (цм)Маса плода (г)Број плодова по чвору

 46-55

 10-15

115

3 и више

Зозулиа Ф1

Хибрид ране зреле пчеле са делимичним партенокарпијом. Отпоран је на многе вирусе од краставца. Плодови су зелени, средње гомољасти, имају одличан укус.

ИменовањеСлетањеЗрење (дана)Дужина плода (цм)Маса плода (г)Број плодова по чвору

 35-40

 16-22

150-300

2-3

Коцхубеи Ф1 

Средње-рани хибрид средњег раног партенокарпика. Отпоран на вирус обичног мозаика краставца, маслинасту мрљу, пепелницу, имуно на калемину. Плодови су тамнозелени, глатки, доброг укуса, без горчине.

ИменовањеСлетањеЗрење (дана)Дужина плода (цм)Маса плода (г)Број плодова по чвору

 46-55

 10-15

130

1-2

Макар Ф1 

Средње зрео средње-зрели партенокарпски хибрид. Отпоран на вирус мозаика краставца, мрље на маслинама, трулеж коријена. Плодови су тамнозелени, благо браниксти, укусни, без горчине.

ИменовањеСлетањеЗрење (дана)Дужина плода (цм)Маса плода (г)Број плодова по чвору

 56-65

 15-20

200-260

1-2

Март Ф1 

Средње зрео средње-зрели партенокарпски хибрид. Отпоран на вирус мозаика краставца, маслинасто мрље, имуно на труљење коријена. Плодови су тамнозелени, благо браниксти, укусни, без горчине.

ИменовањеСлетањеЗрење (дана)Дужина плода (цм)Маса плода (г)Број плодова по чвору

 56-65

 15-20

150-250

1-2

Тамерлан Ф1 

Средње-рани хибрид средњег раног партенокарпика. Отпоран на вирус мозаика краставца, кладоспориозу, пепелницу, имуно на калемину. Плодови су тамнозелени, глатки, мирисни, без горчине..

ИменовањеСлетањеЗрење (дана)Дужина плода (цм)Маса плода (г)Број плодова по чвору

 46-55

 10-15

130

2-3

Рецепти за укусне салате са краставцима

Салате од свежих краставаца увек су у потражњи, јер су укусне и сочне, енергизирају и дају храњиву влагу. Нудимо неколико занимљивих и популарних салата..

Салата од свежег краставца са месом

Ова салата је веома укусна и задовољавајућа. И припрема се врло једноставно.

Требат ће вам: 300 г било којег меса (филета), 2 краставца, павлака, мајонез, 2 режња белог лука, зачинско биље (копар, першун) по укусу.

Кување. Месо кухајте док не омекша, охладите и исеците на тракице. Краставци се такође исецкају на тракице. Припремите прелив од 1 кашике. павлака, 2 кашике мајонез и 2 режња белог лука, насецкајте зеље. Помијешајте сјецкано месо, краставац, сјецкано зеље и дресинг.

Салата је готова!

Зелена летња салата

Одлична опција за буџет. Погодно за оне случајеве када су гости изненада упали, а у фрижидеру практично нема ничега.

Требат ће вам: 3 јаја, 3 краставца, зелена салата, мајонез, зеље (копар, першун) за украс.

Кување. Јаја кухајте док не омекшају, охладите и исеците на мале коцкице. Огулите краставце и такође их исеците на коцкице. Листове салате исперите, осушите и нарежите ручно (!). Помешајте све састојке, посолите и зачините мајонезом.

Салата је готова!

Салата "Пикантни краставац"

Ова салата са свежим краставцем је невероватно једноставна за припрему, али због комбинације компоненти испада да је веома занимљива на укусу - једноставна и пикантна.

Требат ће вам: 2 велика краставца, 1 лук, 1 чешња белог лука, 0,5 кашике кашике. винско сирће, 2 кашике. маслиново уље, биље (копар, першун) за украс.

Кување. Краставце исеците на танке кругове, а лук средње величине на половине. Самељите бели лук и помешајте састојке. Зачините их сирћетом и маслиновим уљем, сољу и бибером.

Салата је готова!

Лагана салата са краставцем и сиром

За припрему јела требаће најмање времена и производа, а резултат ће бити одличан.

Требат ће вам: 3 краставца, 1 јаје, 100 г сира, 2 режња белог лука, 2 кашике кашике. мајонез, зеље (копар, першун) по укусу.

Кување. Краставце темељно оперите и нарежите на кришке. Кувајте јаје док не омекша, охладите, огулите и исеците на коцкице. Нарибајте сир на рерни, оставите мало да украсите салату. Зелено (копар, лук или першун) добро исперите и ситно насјецкајте. Помешајте све састојке, додајте бели лук и мајонез који су прошли кроз пресу, додајте со и бибер по укусу, измешајте. Пре сервирања украсите салату биљем и сиром.

Добар апетит!

Салата с краставцима и туном "За 5 минута"

Таква салата је погодна чак и за свечану гозбу. Кување је брзо и једноставно, али испада апективно и задовољавајуће.

Требат ће вам: 2 краставца, 1 конзерва туне конзервирана у сопственом соку, 1 лименка пасуља у сопственом соку, 1 лименка конзервираног грашка, 1 чешња белог лука, 2 паковања припремљених кречних крекера, мајонез по укусу.

Кување. У посуду ставите туну, пасуљ и конзервирани грашак. Краставце оперите и ситно насецкајте. Сјецкајте бели лук и прођите кроз пресу. Помешајте све састојке, додајте 2 паковања ражених крекера, зачините мајонезом. Добро промијешајте салату и послужите..

Добар апетит!

Одабир праве сорте краставаца за салату врло је једноставан, а припрема јела од њих је још једноставнија. Слиједите наше савјете и усрећите своје вољене.