Како узгајати грашак у башти

Добар начин да се обезбедите витаминима јесте узгој грашка на личном плацу, преферирајући га готовим конзервираним производима из продавнице. Дефинитивно постоји разлика у укусу - да бисте проценили природни производ, вреди покушати посадити грашак на парцели или чак у стану следећег пролећа - како год желите.

Узгој грашка на парцели

Сви знају стакленке са грашком које се продају у продавницама: ове нежне зелене куглице често се додају у зимске салате. Смрзнути грашак је одличан извор протеина и у главним јелима и у првим јелима, а од сушеног грашка можете направити укусну кашу или чорбу..

Конзервирани грашак можете заменити свежим - чак и у омиљеним салатама

Зелени грашак можете узгајати и код куће и у башти..

Одабир места за слетање

Грашку су потребна сунчана мјеста, уз стално сјенчање можда чак и не цвјета. За нормално плодовање, биљци је потребно дневно светло краће од 10 сати.

Грашак расте на лабавим, лаганим, плодним тлима. Ако тло садржи пуно азота, сав раст иде у врхове, а не у махуне. Грашак не расте на врло киселим, пливајућим и глиненим тлима: махуне постају мање, губе садржај шећера. Ако је тло песковито и сиромашно хумусом, потребно је обилно залијевање и дорада - иначе грашак једноставно неће сазрети..

Оптимално је одабрати место за слетање у близини ограде да бисте заштитили крхке стабљике од ветра.

Дуж ограде се сади слатки грашак да се стабљике не ломе.

Избор степена

Опште прихваћена подјела врста грашка на шећерне и љуштене сорте.

Оштрице сорти шећера користе се у целости, у њима практично не постоји пергаментни слој. Подочњаци се беру када је грашак млечно-воштан..

Шећерни грашак користи се као храна са лопатицама.

Пилинг сорте има густ и тврд пергаментни слој, па се махуна отвара и једе се само грашак.

Код љуштених сорти користи се само грашак, траке се бацају

Висина одрасле биљке може бити различита - грашак неких сорти расте само 30-40 цм, а њему није потребна подршка. Друге сорте су, напротив, високе и достижу 250 цм - за њихово узгој потребно је пронаћи или направити високи трус.

Свака сорта има свој период зрења.. Погодно је садити неколико сорти на месту како бисте стално добијали зелени грашак за сто.

Врсте сорти грашка: сто

Постоји пуно сорти грашка - за сваки укус, чак и са љубичастим махунама.

Код сорти са љубичастим махунама грашак је зелене боје

Садња грашка за саднице

Пошто је грашак хладно отпоран усев, сади га у земљу рано, понекад зими, како не би трошио драгоцено време у пролеће. Могућа је и метода саднице узгоја грашка, мада је мање згодна - пресађивање грашка не подноси добро.

2-3 недеље пре планиране садње у земљу, грашак се посеје у саднице ћелијама или шољама, после намочења семенка пре отицања.

Грашак се може узгајати у одвојеним чашама, гајбама или тресетним таблетама

Садња грашка у отворено тло

Грашак се по правилу сади уз ограде у одвојеним креветима или заједно са другим усевима. Биљка нормално подноси температурне промене, тако да је можете садити скоро одмах након што се тло загреје на 2-3 ° Ц, односно крајем априла-почетком маја.

Пред-намакање семенки

Сјеменке грашка су врло суве, прије него што се појаве бушице, упијају и до 150 воде сопствене тежине.. Прије сјетве грашак се натапа све док не набубре (неколико сати) или док се не појаве први клице. Пре намакања, семенке грашка могу се накратко оставити у ружичастом раствору калијум перманганата.

Сјеменке грашка су врло суве, потребно им је пуно воде да би клијале.

Ако има мало семенки, могу се раширити између влажних марамица и ставити у пластичну кесу, повремено навлаживши ткиво.

Бољи број семенки је боље да натопите у тањиру водом, тако да их потпуно покрива, и додате свежу воду сваких 3-4 сата.

Пре садње семе грашка мора бити натопљено

Натечене семенке се препоручују да издрже 20-30 минута у стимулансима раста како би се повећала клијавост.

Датуми садње грашка

На југу се грашак сади од краја фебруара, у средњој траци од априла до маја. За стални усев грашка током летње сезоне, препоручује се садња нових гредица сваке 2-3 недеље, при чему се летње садње обично обављају натопљеним или проклијалим семенкама, а ране пролећне суве.

Грашак је биљка дугог дневног времена, па је након средине јуна сијање нових гредица неприкладно.

Образац садње и дубина садње семенки грашка

Обрасци садње грашка зависе од одабране сорте. Стандардна садња за растурани грашак је у редовима од 5-6 цм, а између семенки око 15 цм. Средње и високе биљке су посађене по шеми 15 * 30 цм, чинећи стазе за погодно сакупљање сечива.

Грашак се сади у редове, између којих је остало 15-30 цм, а између биљака 5-6 цм

Сјеменке грашка су велике и закопавају се 3-4 цм у тло. На густим тешким земљиштима можете направити дубок урез и прекрити га не истим тлом, већ лабавијим трулим компостом или само посадити грашак до дубине од 2 цм..

У пролеће је боље заштитити кревет свеже засађеним грашком прекривајућим материјалом: то ће спасити како од изненадних мразева, тако и од птица које воле да копају семенке грашка..

Садња грашка у отворени терен: видео

Како посадити грашак

Грашак је добро окружење за многе усеве, па се често користе у компактним засадима: на пример, између редова шаргарепе, јер се обе ове културе сеју у исто време и расту истом влагом из земље..

Грашак се може засадити јагодама, обогаћиће земљу азотом

Као бртвило за кревет грашка, најбоље је посејати рану ротквицу или салату. Дозвољено га је садити са краставцима, кохрабијем, першуном и репом, али са луком, белим луком и парадајзом не препоручује се.

Успјешно ће бити сусједство с младим вртним дрвећем и грмљем.. Грашак обогаћује тло потребним азотом који апсорбују из ваздуха. Светло испод ријетке крошње младих стабала довољно је да биљка процвјета и постави махуне.

Узгој грашка у стану и на балкону

Главни захтев за узгој грашка у стану или на балкону је обиље светлости. Слетање је најбоље обавити у мају. Кутије с њом морате поставити на прозоре или лође окренуте према југу.

Сјетва се врши у кутијама, израде жљебова на 15–20 цм једна од друге и сјетва грашка на дубину од 3-4 цм. Дубина корјена грашка у отвореном тлу може досећи 1 метар, а боље је узети кутије дубоке, не мање од 25 цм.

Тло се навлажи и након изданака изданци поставе решетку тако да грашак може да се попне према горе.

Грашак се може узгајати у кутијама за цвијеће

Док грашак расте, морате осигурати да је тло стално и умерено влажно. У јужним пределима, где температура на сунцу може да достигне 40 ° Ц, грашак је потребно залијевати сваки дан..

Грашак се може узгајати у дубокој саксији, ако одаберете подмукле сорте

Гнојење грашка није потребно, али током периода пупољења и цветања можете га нахранити фосфором и калијумом.

Сечива се беру на свака 2-3 дана док не обрасту и добију храпавост..

Узгој грашка на балкону: видео

Садња грашка у Криму

На Криму се грашак мора сијати у фебруару "прозори", а затим сваке две недеље до 10. априла. Касније посијано ће дати само половину своје продуктивности, јер од средине пролећа вегетацијски период биљке постаје краћи.

Пре садње препоручује се рано дубоко орање, обрађено у јесен. То ће омогућити влази и храњивим тварима да се сакупљају у земљи и спречавају раст корова..

Ефикасна мера за добијање уједначених садница, посебно по сувом времену, је сабијање земље ваљком или ручно.

За узгој у зони кримских степа препоручују се сорте грашка као што су Луганск, Степовик и Свеет, које карактерише висока продуктивност и отпорност на сушу..

Грашак се најчешће узгаја у отвореном тлу, сади се на креветима од краја зиме, обзиром да је култура хладно отпорна. За забаву, дечији зелени грашак можете узгајати на светлом прозору или на балкону, а након 8 недеља можете уживати у сочним и здравим махунама.