Пољопривредна технологија љуте паприке: од сјетве до жетве

Узгој љуте паприке није лак задатак за баштована. Његова пољопривредна технологија повезана је са одређеним потешкоћама и не увек почетник баштован добија очекиване резултате. Наш задатак је да му помогнемо да узгаја зачињено поврће у свом врту, пластеници или код куће на прозорској дасци..

Најбоље сорте љуте паприке

У Русији се паприке узгајају свуда. До данас је узгајано доста сорти погодних за гајење у било којим условима - на отвореном терену, у пластеницима, па чак и код куће на прозорском прагу. За сваку методу гајења постоје најприкладније сорте. Сви они који су укључени у Државни регистар могу се узгајати и на отвореном и на затвореном терену. Неке од њих успешно се узгајају код куће. Листа најпопуларнијих:

• За отворено и затворено тло:
• Астракхан 147;
• Матерњи језик;
• Канџа орла;
• Чудо Московске области;
• Рамов рог;
• Црвени дебели човек;
• Копље Индијца;
• Спанола Ф1;
• Украјински;
• Бармалеи;
• Пламен и др.

Фото галерија: Неке популарне сорте љуте паприке

Расте садница љуте паприке

Љута паприка се обично узгаја кроз саднице..

Датуми сетве за саднице

Они директно зависе од времена пресађивања садница у земљу (више о њима у наставку). Треба имати на уму да његова старост треба да буде отприлике 50-75 дана од момента појаве пуног клијања (зависи од времена сазревања одређене сорте). И такође овом периоду у прорачун додајте 10-15 дана, који обично пређу од сетве до саднице. Методологија израчуна времена сетве семена љуте паприке за саднице се може наћи овде. Поред тога, можете подесити процењене датуме са препорукама астролога. У 2020. години следећи повољни дани:

• Јануар - 17-19;
• Фебруар - 1-3, 6-7, 24-29;
• Март - 1, 4-6, 25-28, 31;
• Април - 1, 2, 7, 24, 25, 28, 29.

Припрема семенки за садњу

Неки произвођачи нуде предсејано семе под условима производње на продају.. Најчешће су интарзирани, тј. Прекривени посебним прекривачем дражеје јарке боје. У сваком случају, информације о таквој припреми биће наведене на кеси. Таква семенка се може одмах посејати у земљу, а све остале, укључујући и оне сакупљене самостално, саветује се припрема за садњу. Да бисте то урадили:

1. Треба одабрати најкомплетније и најтеже семе. Најлакши начин за то је урањањем у благо засољену воду на 20-30 минута. Пуно и тешко семе ће потонути на дно - користи се и за сетву.
2. У другој фази (неки је комбинују са првом) дезинфекција се врши третирањем ружичастим раствором калијум перманганата у трајању од 10-15 минута. Ово вам омогућава да се решите патогена који се налазе на површини семена..

   

   Прерада у ружичасти раствор калијум перманганата омогућава вам да се ослободите патогена који се налазе на површини семена

3. Ако постоји сумња да је инфекција унутра, онда је вредно извршити термичку обраду. Да бисте то учинили, семе ставите 10-15 минута у врућу воду на температури од + 45-50 ° Ц. Важно је знати да нижа температура неће дати ефекат, а виша ће узроковати да семе умре..
4. Након тога, семенке се могу (али не нужно) клијати. Да бисте то урадили:

1. Постављају се на влажну газу или памучну вуну, стављају се на тањир или у посуду.
2. Створите ефекат стаклене баште тако што ћете тањире са семенкама ставити у кесу.
3. Ставите за клијање на тамно и топло место.

Сјетва љуте паприке

Најчешће се љута паприка посеје одмах у појединачне посуде (тресет или пластичне чаше запремине 0,3-0,5 л, саксије, таблете тресета) без накнадног убирања (пресађивање у посебан контејнер) или у опште посуде. За њихово испуњење биће потребна храњива земља..

Погодна мешавина тла

За сјетву сјемена најчешће се користи готова земља из трговине..

За сјетву сјемена најчешће се користи готова земља из трговине.

Ако желите, можете га припремити сами, мешајући расположиве компоненте вртлара са одговарајућим компонентама. На пример, можете да препоручите овај састав:

• травњачко земљиште - 2 дела;
• хумус - 1 део;
• тресет - 1 део;
• песак - 1 део.

Сјетва сјемена и услови за њихову клијавост

Резервоари напуњени земљом постављају се у саднице висине 10–20 цм, преливају топлом водом и у свако од њих посеју неколико припремљених семенки (након ницања најбоље семе се убире и остави) до дубине од 1–1,5 цм. Код сјетве у уобичајене посуде уочава се интервал између сјемена унутар 1-3 цм. Тада је потребно да створите погодне услове за клијање семена:

• Велика влажност ваздуха - створите ефекат стаклене баште покривајући оквир за саднице филмом.
• Топлина - саднице ће се најбрже појавити на температури од + 25–28 ° Ц.
• Недостатак светлости - пре појаве садница, кутија је прекривена густом крпом или црним филмом.
• Након ницања температура се смањује на + 18-22 ° Ц и саднице се постављају на добро осветљено место. Од сада ће јој требати да обезбеди дневно светло од 12-14 сати. Ако је потребно, организујте додатно осветљење помоћу фитолампера или уобичајених флуоресцентних сијалица.

Сјетва љуте паприке у пиљевину

Алтернативно, семе можете посејати у врућу пиљевину. За то су погодни они који лажу најмање 6-12 месеци. Процедура је једноставна:

1. Прашине се улију у лончић, прелију кипућом водом, прекрију поклопцем и кувају док се набрекну.
2. Затим се, још вруће, изливају у посуду са слојем 5-10 цм.

   

   Врућа и влажна пиљевина се сипа у посуду слојем 5-10 цм

3. Поступак сјетве сличан је сјетви у посудама с земљом, а слични су и услови клијања..
4. Након појаве котиледоновог лишћа, саднице се урањају у одвојене посуде.

Њега садница

Након сетве садница треба бити константна.

Залијевање

Током периода узгоја садница мора се редовно залијевати. Учесталост и обиље наводњавања зависе од услова задржавања, а потреба за њима одређује се контролом влажности тла. Не би требало да се суши дубље од 0,5-1,0 цм, а у исто време не сме бити запрљано и запрљано. А такође редовно треба пажљиво попуштати тло да не формира кору. За наводњавање треба користити кишу или растопљену воду собне температуре, а флаширана или једноставно исталожена (у року од 1-2 дана) погодна је вода из славине..

За наводњавање треба користити кишу или растопљену воду собне температуре, а флаширана или једноставно исталожена (у року од 1-2 дана) погодна је вода из славине.

Топ дрессинг

Пре садње у тло, саднице је потребно три пута хранити:

1. 15 дана након појаве пуних изданака и стварања два права листа.
2. Након брања садница или након формирања четири права листа.
3. 4-6 дана пре полетања.

За ђубрива ће бити потребна гнојива која садрже азот, фосфор и калијум. Сви ови елементи садржани су у уравнотеженој количини у ђубриву званом нитропхоска. Користи се за залијевање, растварајући у концентрацији од 1 кашика кашике. по литру воде.

Нитрофоска садржи једнаке пропорције азота, фосфора и калијума

Изаберите

Љуте паприке слабо реагују на бербу, посебно ако су коренице повређене. Ако се ипак одабере метода употребе брања, она се мора спровести претоваром са снопом земље, истовремено не дозвољавајући биљци да се продуби. Саднице које се узгајају у таблетама са тресетом садују се у великим посудама, док мреже на таблетама треба уклонити.

Папар зароните претоваром са грудом земље

Видео: формирање садница паприке

Садња љутих паприка у отворено тло и брига о њима

Пресадити саднице се обављају на унапријед припремљеним гредицама, у тло којих је за копање потребно направити:

• 5-10 кг / м2 хумуса или компоста;
• 30-40 г / м2 суперфосфата;
• 3-5 л / м2 просијаног дрвеног пепела.

Повољно је формирати кревет ширине 1–1,2 м, на који ћете поставити 2-3 реда биљака са размаком у зависности од висине засађене сорте. Подаци о густини семена често се наводе на кесици семена. Када бирате место за баштенски кревет, морате га поставити што је могуће више од места узгоја слатке паприке, јер у супротном може добити горчину као последица опрашивања, а горко, напротив, може га изгубити.

Погодно је узгајати љуту паприку на тракама

Време слетања

Љута паприка је термофилна биљка. Његове саднице се садју у земљу на сталној температури ваздуха не нижој од +15 ° Ц, што се дешава у зависности од климатских карактеристика региона и услова раста.

Табела: Процењени датуми за садњу садница љуте паприке у регионима

Залијевање и храњење

Сорте љуте паприке су доста хигроскопне и потребно им је редовно залијевање. У правилу се изводе са размаком од 2-3 дана, али морате се усредсредити на стање тла. Ако се кора на површини почела сушити и дебљина јој је прелазила 2-4 цм, тада бибер треба лабављење и залијевање. У исто време, није неопходно обилно и често напунити кревете, јер то доводи до стагнације влаге, закисељавања тла и, као резултат, до појаве гљивичних болести. Прикладно је користити системе за наводњавање капањем за капање..

Прикладно је користити системе за наводњавање капањем за наводњавање љуте паприке.

Важно је обезбедити храњивим састојцима паприке током вегетацијске сезоне. Прва горња обрада врши се две недеље након садње садница на кревет - у овом тренутку су потребна азотна гнојива за убрзавање раста грмља и стварање зелене масе. Тада су вам потребна калијева и фосфорна ђубрива, која се примењују 15-20 дана након првог храњења. Даље храњење се понавља у истом интервалу, наизменично азот са фосфор-калијем. Поред њих, добро је обавити и обилно облагање комплексним ђубривима која садрже све потребне елементе у траговима у избалансираним количинама.

Формирање грма

Љуте паприке се по правилу формирају у 2-3 стабљике, а понекад ову операцију започну чак и у фази садње. Сигнал за почетак формирања је формирање вилице на стабљици и стварање у њој тзв.. Мора се уклонити, а ако се такви пупољци појаве у другим вилицама, они исто раде. Након формирања стабљика, пасторке које се појављују треба редовно посекати, а све лишће и цвеће који се налази испод вилице треба уклонити. У зависности од сорте, на сваком грму остаје до 25-30 плодова након чега се врхови и додатни јајници укљеште. Након тога биљка ће свим силама и храњивим соковима усмјерити раст и сазријевање преосталих плодова.

Формирање љуте паприке започиње уклањањем изданака

Значајке пољопривредне технологије љуте паприке у стакленику

У поређењу са пољопривредном технологијом на отвореном пољу, узгој љутих паприка у пластеници има неке карактеристике:

• У стакленику је важно одржавати оптимални ниво влажности ваздуха на 70–80 (мерено хигрометром). У случају прекомерне влажности ваздуха, она се регулише вентилацијом, ако је ваздух превише сув, у собу се постављају посуде са водом.
• Препоручени опсег температуре је 23–28 ° Ц. На вишој температури стакленик се вентилише, а ако се смањи испод + 12-15 ° Ц, може бити потребно додатно загревање..
• За формирање јајника биће потребно вештачко опрашивање које се може обавити ручно (само тресењем грмља) или помоћу вентилатора за стварање протока ваздуха.
• Приликом садње бирају се нешто гушћи распореди, што може довести до смањења броја стабљика током формирања.
• Топљење се врши према нормама за отворени терен, али количина азота је преполовљена.

Значајке узгоја љуте паприке на прозорском платну

Код куће се љуте паприке могу узгајати у вишегодишњој култури, док неке важне нијансе треба узети у обзир:

• Биљкама је потребно много светлости, али без директне сунчеве светлости.
• Зими (децембар - фебруар) папар се ставља у успавано стање. Да бисте то учинили, требате:
• обуставити примјену ђубрива;
• уклоните цвеће и јајнике;
• смањити потрошњу воде током наводњавања;
• смањите температуру на + 15-18 ° Ц;
• смањите ниво светлости.
• Повремено прозрачите собу, али избегавајте пропухе.
• Пратите стање коријенског система, по потреби садите биљке у саксије већег капацитета.

  

  Љуте паприке код куће изгледају врло декоративно

Које болести и штеточине могу да угрозе љуту паприку?

Љуте паприке отпорније су на болести, али штетнике који желе да уживају у спаљивању плодова углавном је тешко пронаћи. У наставку наводимо највероватније представнике болести:

• црна нога (обично у фази садње и у пластеници);
• пепелница;
• касна блигхт;
• вирус дуванског мозаика (ТМВ);
• фусаријум.

Од могућих штеточина који се понекад настане на лишћу бибера, може се приметити:

• лисне уши;
• паукова гриња;
• вхитефли.

Не улазимо у детаље, напомињемо да се борба против гљивичних болести спроводи лечењем фунгицидима (против гљивичним лековима), а инсектициди (средства за убијање инсеката) користе се против штеточина.

Фотогалерија: Знакови великих болести и штеточине љуте паприке

Размножавање љуте паприке резницама

Паприка се добро размножава резницама - што је посебно тачно када се код куће узгајају хибридне сорте које овом методом задржавају своје сортне карактеристике.. Процес је једноставан:

1. Од младих изданака одрежите резнице дужине 8-10 цм с једним или два лишћа.

   

   Од младих изданака одрежите резнице дужине 8-10 цм с једним или два лишћа

2. У доњем делу резнице на удаљености од 4-5 цм проузрокују неколико уздужних огреботина.
3. Намочите доње крајеве у раствору циркона (3 капи на 100 мл воде) 12-24 сата.
4. Припремите чаше запремине 0,2-0,3 л, напуните их хранљивом мешавином.
5. У сваку чашу се засади један резница и добро навлажи..

   

   У сваку чашу се засади један резница и добро навлажи.

6. Чаше са резницама се стављају у кутију за саднице и прекривају филмом да би се створио ефекат стаклене баште.
7. Корјењење обично траје 2-3 недеље, за које време треба да одржавате температуру од + 23-25 ​​° Ц.
8. Периодично (након 1-2 дана) филм се уклања за вентилацију и по потреби навлажи тло (не би требало да се осуши).
9. Даљња нега као и обично саднице.

Видео: размножавање љуте паприке резницама

Берба и како да је задржимо

Љуте паприке се беру тек након што постигну пуну зрелост и стекну својствену боју сорти махуна. Ткива овог поврћа садрже горуће материје које делују као природни конзерванс, зато плодови током складиштења практично не подлежу пропадању.. Због овог својства, љуте паприке се обично чувају сушене у целим махунама у кутијама или кутијама. Понекад се махуне вежу реповима у пакету и чувају се на хладном и тамном месту. Потпуно осушени махуне могу се самљети тако да се добије прах који се чува у стакленим теглама. И још један занимљив начин је чување паприке у рафинираном биљном уљу. Да бисте то учинили, зрели махуне добро се оперу, осуше и ставе у стаклену теглу након чега се напуне уљем. Два месеца касније формира се ароматична тинктура која се користи као зачин за јело.

Љуте паприке можете сушити вешањем на канап

Узгој љутих паприка је фасцинантна активност која понекад постаје хоби. Стручњаци паприке широм света уводе нове и нове сорте ове културе на које су поносни, представљајући на изложбама и размењујући семенке..