Карактеристике и опис сорте славе купуса: гајење и њега

Купус је вртна култура која се може видети у готово било којој башти. Уврштено је у листу основног поврћа које се користи у исхрани. Такође је популаран због своје универзалности примене: од купуса можете кувати најразличитија јела, као и зимске припреме. Купус Слава истиче се међу сортама популарним међу баштованима. Ово је стогодишња башта - купус ове сорте гаји се више од једне деценије. Ако га желите узгајати у свом врту, сазнајте како то правилно учинити.

Слава је бели купус у средњој сезони, па време од клијања семена до масовне бербе у фази техничке зрелости износи 100-130 дана. У опису сорте такође је важно напоменути да биљке имају уздигнуту розету, средње величине лишћа, ситно су наборане, заобљене, сивозелене боје са умереним воштаним слојем.

Главе култивара купуса Слава 1305 су густе, правилног плоснатог округлог облика, са кратке шипке са спољашње стране и средње дужине изнутра. Горњи листови поврћа су светло зелене боје, а на одсеку вилица бијели или благо кремасти.

Зреле главице купуса достижу тежину од 2,5 до 5 кг и одликује се одличним укусом, чувају се у просеку 3 месеца (највише до јануара). Висок садржај шећера у производу сугерира да се ова сорта купуса може користити за ферментацију.

На плодним, иловастим и иловастим тлима, Слава даје највећи принос - са 1 м2 лежишта намењених за ову усеву може се убрати до 10 кг поврћа. Међутим, такви су индикатори могући само уз правилну негу..

Предности и недостаци

Поред велике продуктивности купуса Слава има и следеће позитивне карактеристике:

• отпорност на температурне крајности и бактериозу слузокоже;
• пријатељско сазревање глава;
• отпорност на хладноћу;
• отпорност на пуцање главе;
• добар за сорте средње зрелости задржавајући квалитет и транспортност.

Такође има недостатке:

• попут сваке друге сорте са недостатком светлости, формирају се лабаве и мале главице купуса;
• осетљивост на кобиљу, фусаријум вену и васкуларну бактериозу.

Али, како вртлари напомињу у својим рецензијама, њихов изглед је у великој мери резултат неправилног гајења, а не као минус сорте.

Пољопривредно гајење

Било који богати баштован може добити богату жетву белог купуса. Најчешће се култура узгаја на отвореном терену, али такође није искључена могућност садње у пластеници. Само становници јужних региона могу сејати семе директно у башту, а другим вртларима је исплативије да прво добију саднице. Ово не само да ће померити временски период вегетације купуса на повољније време, већ ће и избећи ситуацију када ране садње падну под повратне мразеве и умру.

Посадите бели расад купуса за саднице. Слава почиње у априлу. Датум је изабран тако да су до тренутка смештаја на стално место биљке биле старе најмање 45 дана и 4-5 правих листова. Сјеме купљено у продавници се даље не обрађује. По жељи, могу се натопити само у растворима за подстицање раста, али овај поступак се може извести и после клијања.

За узгој садница купуса помоћу ниских кутија или касета. Многи баштовани такође посеју семе у пластеницима, а притом постижу одличне резултате. Плодно тло се припрема за биљке и ствара оптималне услове за пун раст и развој.

Сјеме се сије у претходно просипано тло до дубине не веће од 1 цм. Када садите у ред, оставите размак између биљака од најмање 3 цм. Садњачки материјал на врху поспите земљом, навлажите боцом у спреју и прекријте филмом.

Купус клија од 3 до 10 дана. Идеалном за клијање семена сматра се температура од 18-20 ° Ц. Више није потребно узгајати га, то неће имати најбољи ефекат на способност биљака да главицом излази напоље. Након ницања, температура се благо смањује (14–16 ° Ц током дана и 8–10 ° Ц ноћу) да се саднице не развлаче. Добро осветљење је такође неопходно..

У процесу узгоја садница водите рачуна да тло на коме расте купус увек остане влажно. Прво облагање се врши 7-10 дана након клијања, употребом органских или сложених ђубрива. Ако је потребно, понавља се још 1 пут након 10-15 дана. Биљке купуса се потапају у фази 1-2 правих листова, али није обавезно, већ је потребно каљење - проводи се 1-2 недеље пре него што се купус трансплантира у башту.

Саднице купуса можете садити у тло на температури од 8-10 ° Ц. Неколико сати пре тога, биљке се добро залијевају. Распоред на врту - 2, 5 - 3 ком. у реду и 75 цм између редова или 50 до 60 цм. После садње, такође је потребно залијевати.

Ако су биљке прерасле, биће им теже да се унесу у башту. Да би постигли бржи раст, лишће можете резати ножем, остављајући само половину, али не додирујући тачку раста. То ће омогућити садницама да пређу на стварање коријенског система, а не расипати храну на зелену масу, која ће и даље изблиједити. Заштита биљака од повратка мразе ће омогућити обилно залијевање или привремено заклониште филма.

Да би стекли добру жетву глава купуса, Слави је потребна брига. Садњама је потребно редовно залијевање, лабављење тла и дорада. Култура најбоље расте на добро осветљеним, благо киселим иловадама богатим хранљивим материјама. У првим данима након садње биљкама је потребно само наводњавање, што се врши како се подлога суши. Залијевање се обавља под коријеном, које се повећава у врућим данима, као и током формирања глава купуса.

Прва горња обрада се врши азотним ђубривима, употребљава се сечом или се користи органско. Пре везања главе прелазе на комплексна ђубрива која садрже азот, фосфор и калијум. Хранили су купус 3-4 пута током целе сезоне.

Многи баштовани практицирају муљање кревета тресетом или другим материјалима, што позитивно утиче на раст биљака и смањује број корова и наводњавања.

Берба и складиштење

Припадање грожђу у средњој сезони указује да жетва купуса не сме бити одложена. Дуго задржавајући се на виновој лози, на њу могу да утичу болести, као и пукотине. Да бисте утврдили спремност купуса за сечење, само додирните главе. Ако је већина њих постала тијесна и уска - дошло је вријеме за жетву.

Масовно сакупљање купуса врши се по топлом и сувом времену. Неко време пре тога заустављено је залијевање слетања. Главе за одлагање не би требале бити превише сочне.

Главе су одсечене оштрим ножевима или шеширима, остављајући пањев и део интегрисаних листова. Ако нема много биљака, једноставно се изваде са кореном. Такав купус лежи много дуже, али му треба много простора.

Сакупљени усјев за сушење неколико дана оставља се под надстрешницом или у штали, а затим пребацује у подрум. За складиштење је здрав, густ, не оштећен купус штеточинама и болестима, тежине најмање 2 кг.

У зависности од величине складишта и запремине сакупљених глава купуса, чувају се у контејнерима, ладицама и на полицама, а једноставно се пресавијају у тобоган на поду, након што се стави дрвена палета за вентилацију. Купус са розетом од лишћа и корена чува се у суспендованом стању с вилицом надоле.

Купус Слава 1305 не спада у сорте погодне за дугорочну штедњу, стога га је потребно користити у предвиђену сврху што је раније могуће.

Употреба

Купус Глори се узгаја за свјежу потрошњу и за прераду. Одлично се користи за кување првих и других јела, као и за салате. Може се користити у кућним пецивима, за кисели краставац и киселе краставце. Примена ће наћи и у кућној медицини и козметологији. Сок од лишћа и купуса одличан је лијек против многих болести и одлично средство против старења. Ниски калорични садржај производа и висок садржај витамина у њему чине га незаменљивим за употребу у исхрани и храни за бебе. Поред тога, ова сорта купуса може се узгајати као крмна култура за животиње и птице..

Рецензије узгајивача поврћа

Купус сорте Слава 1305 садио је неколико година заредом. Све ми одговара: сјеме савршено клија, саднице се добро укоријене и брзо нарасту. Главе су формиране велике, густе, сочне. Ферментирам највеће од њих, остатак сам исекао на салатама, боршу, а горње лишће користим за прављење пецива од купуса. Неке главе сам ставио у складиште за употребу зими. У хладном и сувом подруму савршено се чува до Нове године Владимир

Славу купус садимо заједно са још 2 сорте. Могу да приметим да јој се главице купуса увек испадају боље и укусније. Умерено су велике, густе, али не тврде и нису суве. Узгој овог купуса нема проблема, само морате упамтити да га редовно заливате и гнојите, а резултат неће дуго доћи - одличне главе ће лебдјети по креветима. Мој закључак: Купус Слава заслужује да заузме најбоље место у башти

Мој купус Слава, како је наведено у опису сорте, расте крупно, сочно и слатко. Ја је берем у бачву са зеленим јабукама. Такво јело ужива цела моја породица. Наставићу узгајати овај купус, јер верујем да је ово најбоља сорта за гајење у кући.

Купус Слава 1305 је стара провјерена сорта која је одлична за узгој на кућним креветима. Изабран је због предраслости, непретенциозности у одласку и добре продуктивности. Ако вам нису веома високе стопе чувања глава купуса, слободно садите ову сорту у свом крају.