20 Биљних чајева за боље здравље: формулације, рецепти, савети за употребу

Да ли волите чај? Пијте га и за задовољство и за здравље. Традиционална медицина познаје многе рецепте за биљне напитке које је лако направити код куће. Они неће заменити обичне лекове, али њихове користи за тело су несумњиве..

Биљни приправци за варење чврсто су се смјестили на полицама апотека. Али у окусу и ароми здравог чаја можете уживати потпуно бесплатно ако се благовремено побрините за набавку сировина. А знајући својства лековитих биљака, самостално можете створити чајна ремек дела са лековитим ефектом.

У лековите сврхе најчешће се користе једнокомпонентни чајеви. У њима се својства биља откривају потпуније, а сам напитак има усмерено деловање. Иако у неким случајевима додатни састојци појачавају терапеутски ефекат.

Многокомпонентне накнаде су заузврат добре као превенција. Поред тога, спој сложених једињења је светлији и занимљивији..

Чак и знајући који су биљни чајеви корисни за одређене тегобе, не треба заборавити на потенцијалну алергијску реакцију на биљке, појединачну нетолеранцију и контраиндикације.

Чај од камилице

Чак и они који не разумеју традиционалну медицину знају о лековитости камилице. Чај од камилице пије се код прехладе, прекомерног рада, болести дигестивног система и жучних путева, надимања и проблема са јетром. Пиће снижава телесну температуру, ублажава упалу ЕНТ органа, помаже у борби против несанице.

• Чај од камилице са АРВИ. Сипати 1 кашика. цветове камилице чашом кључале воде, мало охладите. Топли чај заслађен медом. Да бисте појачали седативни ефекат када се узима ноћу, додајте 0,5 кашике кашике. корен валеријане. 
• Биљни чај од камилице код панкреатитиса и акутних желучаних болести. Сипати 1-2 кашике кашике. цвасти са 1 шољицом кључале воде, проциједити након 10 минута. Пијте топло (не вруће!) 3 пута дневно. 

Ђумбир, мед, метвица, лимунова корица, оригано, кврга, иван-чај, шипак, лимун, брусница и серија ће помоћи да укус чаја са камилицом буде интензивнији..

Контраиндикације:

• висок крвни притисак-
• унутрашње крварење-
• склоност дијареји-
• тешка и болна менструација-
• узимање хомеопатских лекова.

Биљни чај од шипка

Биљни чај од шипкаре је добар за крвне судове и помаже у снижавању крвног притиска. Благотворно делује на органа за варење, помаже у борби против упале и антисептичко дејство код болести мокраћних путева.

Шипка је шампион у садржају витамина. У бобицама је 50 пута више аскорбинске киселине него у лимуну. Због тога се може користити за недостатак витамина и прехладе за јачање имунитета..

• Витамински чај са дивљом ружом. Помијешајте 5 сјецканих шипкова (сувих или свјежих) са лишћем јагоде и менте (по 2 листа) и додајте 5 сухих јагода. Сипајте врућу воду и оставите да се куха око 10 минута. Пре употребе додајте 1 кашика кашике. исјецкана нана.
• Биљни чај од шипурка за јетру. 15-25 сушених плодова прелијте са 1,5 литара кључале воде и оставите да вари 1,5-2 сата. Ако је могуће, шипајте шипак у термос, који добро чува топлоту.. 

Биљни чајеви од шипурка користе цело тело, али не можемо поменути њихову штету зубном цаклином. Исперите уста како бисте ублажили штетне ефекте напитка на зубе.

Сушене јабуке, ђумбир, листови метвице могу се додати у чајеве на основу латица или бокова руже..

Контраиндикације:

• тромбофлебитис-
• погоршање гастритиса и пептичног чира-
• надимање-
• Затајење срца ИИИ степена-
• застој циркулације.

Биљни чај од тимијана

Анализирајући корисност биљног чаја од тимијана, не може се занемарити ни есенцијално уље које је укључено у његов састав. Даје пићу анти-спастична и дезинфекциона својства. Инфузије и декоције дају енергију, нормализују рад нервног система, уклањају депресију, побољшавају апетит, негују имунолошки систем и позитивно делују на пробавни тракт. Тимијан помаже мушкарцима да реше проблем преране ејакулације и излече простатитис. Ова фитотеја је такође непроцењива за жене са гинеколошким проблемима (болни периоди, крварење из матернице, хормонални поремећаји током менопаузе, упале додатака). Чај се често препоручује код кашља, укључујући тешке пушаче..

• Чај од тимијана за желучане тегобе. Помијешајте 20 г тимијана, 10 г сјемена кумине, 10 г паприке, 10 г траве кентауре. 2 кашике кашике сипајте чашу кључале воде са клизом смеше и оставите да се куха 10 минута. Пијте 1 шољу умерено топлог напитка 2-3 пута дневно.
• Чај од мајчине душице код кашља. Састав биљног чаја за олакшавање испуштања испљувка укључује 20 г биљке тимијана, 10 г корена матичњака, 10 г плодова аниса, 10 г листова плантажа и 10 г бундеве. Сипајте 2 кашике кашике. сакупати чашу кључале воде, оставити 10 минута, проциједити и засладити медом. Пијте 3 шоље дневно. 

Тимијан добро иде са ментом, циметом, медом, хиперицумом, листовима бобица, ружиног кука, метвице, кореном валеријане.

Контраиндикације:

• старост до 2 године-
• трудноћа-
• болест бубрега-
• болест јетре-
• чиреви, гастритиси и други проблеми са гастроинтестиналним трактом-
• затвор-
• дијабетес мелитус-
• астма-
• проблеми са штитном жлездом.

Чај са глогом

Употреба биљног чаја од глога за кардиоваскуларни систем више пута је доказана. Пиће тонизира срчани мишић и побољшава проток крви. Посебно корисни природни лекови за старије особе.

• Чај са глогом за срце. Сипајте 2 кашике кашике. цветове или лишће глога 1/4 литре кључале воде и оставити да се кува 20 минута. Пијте 2-3 пута дневно по 1 шољицу. 
• Чај са глогом за превенцију срчаних болести. Помешајте 1 кашику. осушени цвјетови глога са истом количином матичњака и камилице. Збирку прелијте чашом кључале воде. Пустите да вари и проциједи. Препоруке о томе како пити биљни чај: 2-3 пута дневно по 1 шољицу.

Можете побољшати укус чаја са глогом са хељдом, лимуновим соком, кукурузом, Иван чајем, метвицом, медом, камилицом.

Контраиндикације:

• трудноћа-
• дојење-
• хипотензија-
• може изазвати мучнину, повраћање, вртоглавицу.

Биљни чај од менте

Због богатог хемијског састава, мента има читав низ лековитих својстава. Његова главна компонента, ментол, корисна је за рад кардиоваскуларног, пробавног, нервног и генитоуринарног система. Пиће смањује киселост желудачног сока, ублажава упалу и бол. Помаже у нормализацији пробавног тракта, чисти тело од токсина и побољшава апетит. Препоручује се трудницама са јутарњим мучнинама и повраћањем. Екстракт пеперминта ублажава грчеве крвних судова и оптимизира проток крви.

• Биљни чај од менте код гастритиса. 1 кашика листови менте излити 1 шољу вруће воде и кувати у воденој купељи око 10 минута. Уклоните са ватре, поклопите, угријте пешкиром и оставите да се још 15 минута куха. Узимајте пола чаше три пута дневно. 
• Умирујући биљни чај од паприке и хиперицума. Сипајте у чајну кашику 1 кашику исјецканог нане и метвице и сипајте 2 шоље вруће воде. Оставите да се кува око 20 минута. 

Укус чаја од пеперминта побољшаће се: тамјан, оригано, мајчина душица, боровнице, хељда, малина, брусница, као и цитрусова сушена јабука.

Контраиндикације:

• преосјетљивост на ментол-
• деца млађа од 3 године-
• низак притисак-
• варикозне вене-
• мушка и женска неплодност-
• погоршање пептичног чира и жгаравице.

Биљни чај од Мелиссе

Попут метвице, бадем лимуна има богат хемијски састав, због чега се активно користи у народној медицини. Најважнији активни састојак је есенцијално уље мелем лимуна. Алдехиди присутни у биљци имају седативни ефекат, органске киселине помажу у борби против вируса, а алкохоли делују као антиспазмодици.

Домаћи биљни чајеви од мелисе нормализују рад срца, јачају имуни систем и благотворно делују на генитоуринарни, пробавни и респираторни систем. Пиће се често препоручује код несанице, неурозе и високог крвног притиска..

• Умирујући чај од мелисе. 1 кашика кашике свеже или суве листове матичњака прелијте чашом кључале воде, поклопите и оставите да одстоји око 10 минута. Ако желите да појачате ефекат напитка као таблете за спавање, додајте мало меда. Попијте 1 чашу ујутро, поподне и увече. 
• Чај са мелемом лимуна и камилицом за болне и нередовне менструације. Узмите 1 кашику. цватње камилице и лимуна, прелијте са 400 мл кључале воде и оставите да се пирја 5-10 минута. 

Мелиса се може додати у обични црни чај. Укус биљног напитка може се побољшати лимуном, ориганом, метвицом, лишћем јагоде.

Контраиндикације:

• низак крвни притисак-
• индивидуална нетолеранција-
• епилепсија-
• погоршање чира на желуцу или цревима-
• затајење бубрега. 

Биљни чај од оригана

Оригано има пријатну арому са примесом горчине. Биљка садржи танине и аскорбинску киселину. Пиће од оригана помоћи ће код прехладе, бронхитиса, инфекције мокраћне бешике, упала јетре, стреса и нервне узбудљивости. Биљни чај са ориганом погодан је за чишћење организма, побољшава систем за варење, подстиче зарастање чирева, елиминише накупљање гасова и болова у цревима.

• Чај са ориганом за варење. Узмите 1 кашику. оригано и камилица, прелијте чашом вруће воде и оставите да вари 15-20 минута. Пијте чашу ујутру и увече 1 недељу. 
• Женски чај са ориганом у случају хормонске неравнотеже и проблема урогениталног система. Ставите 1 чајну кашичицу у чајник сушени листови оригана и тимијана. Сипајте 2 шоље вруће воде. Додајте 1/2 кашике кашике. сјеменке коморача и 2 цм коријена ђумбира (нарибани). 

Чај са ориганом постаће још укуснији и здравији ако му додате кришку лимуна и меда..

Контраиндикације:

• трудноћа-
• срчани поремећаји-
• чир на желуцу-
• негативно утиче на потенцију. 

Иван чај (фиревеед)

Већ у називу ове биљке постоји наговештај да је она погодна за прављење биљног чаја властитим рукама. Трава садржи витамине Ц, Б, танине, алкалоиде, флавоноиде, као и манган, бакар и гвожђе. Биљни чај је такође користан за бубреге, јер има благ диуретски ефекат. Помаже у уклањању токсина и токсина, ублажава отицање.

• Чај од Иван-чаја за чишћење организма од токсина и ублажавање симптома неурозе. Корисни руски биљни чај од квргаве траве зове се Капорски. Закувајте је по укусу, попут обичног чаја. Али да би напитак стекао мјешавину карактеристичну за њега, листове биљке је потребно припремити на посебан начин. Прво, сировине треба да се осуше на свежем ваздуху. Затим је требате ставити у глинену посуду или емајл посуду, мало посути водом, додати грубо сецкану шаргарепу, менту и оригано и држати неколико сати у топлој рерни. Након тога извадите шаргарепу и осушите листове у рерни. 
• Биљни чај од ватре од ватре за срце. Сипајте 2 кашике кашике. Иванов чај 600 мл кључале воде, додајте 3-5 згњечених бобица шипка. Поклопите и оставите да одстоји 10 минута. 

Можете побољшати арому и укус чаја са другим биљкама и бобицама, на пример, цветовима кукуруза и малве, коре наранџе, сушене јабуке, листови рибизле, листови јагода и листова јагоде, малине, бобице рогача, глог.

Контраиндикације:

• појачана коагулација крви-
• узимање седатива и антипиретских лекова-
• тромбофлебитис, 
• тромбоза.

Дуготрајна употреба чаја од врбе код неких људи може изазвати пробаву. 

Чај од липе

Колекција лимете позната је као добар биљни чај с израженим антипиретичким и дијафоретичким својствима. Пије се код првих симптома прехладе, као и за уклањање нервозе и ублажавање отицања. Међу активним супстанцама посебну улогу играју флавоноиди и есенцијално уље. Топли напитак активира одбрамбени организам те делује и као профилактичко средство за хипотермију.

• Чај од липе са грозницом. Сипајте 2 кашике кашике. стакло кључајуће воде у липовој боји. Оставите да вари 10 минута, проциједите и пијте веома вруће. 
• Биљна колекција за превенцију акутних респираторних вирусних инфекција и грипа. Помијешајте 20 г цвјета липе, 10 г дивље руже, 10 г суве боровнице, 10 г камилице. 1 кашика колекције прелијте чашом вруће воде и прокухајте минут. Свакодневно пијте 2-3 шољице филтрираног напитка. 

За побољшање мешавине лековитог липовог чаја помоћи ће цветови малве, метвице, камилице, мед, шипак.

Контраиндикације:

• срчане мане, васкуларни проблеми-
• бубрежни каменци-
• лоша коагулација крви.

Хиперицум биљни чај

Хиперицин је главни активни састојак хиперицума, захваљујући коме је биљка тражила славу антидепресива. Инфузије на бази цвећа лече дебело сметње узроковано психозом и депресивним стањем. Компоненте биљке позитивно делују на пробавни и билијарни систем, а такође подстичу крвоток.

За чај су погодни само осушени листови, јер свежа биљка не даје ни укус ни арому.

• Хиперицум биљни чај за спавање. 2 кашике кашике сипајте чашу уситњеног хиперицума са чашом воде и прокухајте. Напрезање. Пијте 2-3 шољице дневно током неколико недеља.
• Чај са шаргарепом и копривом за стомачне тегобе. Помијешајте у једнаким омјерима кантарион, листове коприве и ливадну слатку. Закухајте 1 кашику. биљна мешавина 250-300 мл вреле кључале воде. Оставите да се кува сат времена, а затим проциједите и сипајте у чисту посуду. Пијте 1/4 шоље три пута дневно пола сата пре јела. Курс траје 2-3 недеље. 

Шентјанжевка повећава осетљивост на светло, па током лечења одбијте сунчање.

Шентјанжевка се одлично слаже у чају са следећим биљкама: копривом, ливадним слатким бадемом, лавандом, псећом ружом, сушеним бобицама, цватом липе, конфушијом или медом.

Контраиндикације:

• трудноћа и дојење-
• деца млађа од 12 година-
• хипертензија-
• орални контрацептиви-
• озбиљне менталне болести.

Које биљне чајеве могу да пијем трудницама?

Трудноћа је најчешћа контраиндикација за употребу биљних чајева. Али то не значи да жена у овом периоду живота мора у потпуности да се одрекне природних биљних пића. У свим фазама трудноће можете пити чај од кукова руже, боровнице, црне рибизле и јагоде. Безувјетни фаворити за будуће мајке су метвица и балзам лимуна (само у првом тромесечју). Неће бити апсолутно никакве штете од биљног чаја од кравље траве, камилице и тимијана.

У овом случају, труднице се требају придржавати следећих правила:

• пити не више од 1-2 шоље биљног чаја дневно-
• користите не више од половине препоручене количине сировина- 
• алтернативне накнаде (мењајте чај најмање једном у 1-1,5 недеља) и направите паузу између њих 7 до 10 дана. 

Како се прави биљни чај

Избор биља за пиће је пола битке. Важно је знати како се прави биљни чај. Постоје два главна начина.

• Инфузија. Биљке се пуне врућом водом (без кључања). Ова метода је погодна за деликатне компоненте као што су цвеће и мали листови. Да бисте одредили оптималну температуру за варење, треба сачекати док се ваздушни мехурићи формирани на дну котлића не почну масно уздизати, а сама вода постане мутна. 
• Декоција. Припрема се у процесу кључања на слабој топлоти (без интензивних прскања, мехурића и пене). Најбољи начин припреме декокције је водена купељ. Варијанта је намењена чају од чврстих и великих делова биљака, на пример, корења, изданака, коре, средњих и великих листова. 

Ако рецепт биљног чаја укључује састојке грубих и нежнијих врста, такође се исплати одустати од кључања. Али повећајте време припреме за пиће..

Време припреме биљака је дуже него код класичних зелених или црних чајева. Треба имати на уму да што су већи делови биљака, више времена треба пићу да у потпуности открије укус и лековита својства. Препоручујемо да биљке чувате нетакнуте и да их мељете непосредно пре заваривања - исеците маказама или прекините рукама..

Обично је потребно 5-10 минута да скувате биљни чај. Када се укључи у колекцију корена, комада коре, воћа или коштице, време се повећава на 15-20 минута. Прибор за чај требало би да се дуго држи на топлом и да буде природан. Најбоље решење су чајници од глине или порцулана. Можете закухати биљке у термосу, загревајући их кључалом водом.

Предложени рецепти не исцрпљују све могућности за припрему биљног чаја. Проучавањем корисних својстава биљака и испробавањем различитих комбинација састојака, наћи ћете одговор на питање који је биљни чај најбољи за вас.