Опис сорте крушке крушке (мадаме фавре)
Карактеристике сорте крушке Фавре (Мадаме Фавре).
Винтаге француска сорта јесенске крушке. Добијено са укљученим сортама Бере Арданпон. Одстрањива зрелост наступа од 1. до 5. септембра. У кревету могу да остану око месец дана, понекад, претежно, „набрекну“.
Стабло крушке Фавре (Мадаме Фавре) средње бујности прилично дебеле, широко-пирамидалне крошње.
Плодови сорте крушке Фавре (Мадаме Фавре) су изнад просека, тешки од 150-180 г, оригиналног округлог или широко крушљивог облика, гомољасте површине, са меснатим растом близу стабљике. Кора је у почетку свијетлозелена, сламнато жута када је зрела, често са благим руменилом на сунчаној страни, испрекидана бројним малим сивим тачкицама, мирисна, помало тврда на додир, густа, у подножју стабљике понекад благо захрђала. Са стабљике су зеленкасте пруге. Кора је сува и благо храпава. Стабљика је прилично дугачка, равна или закривљена, густа, чворната, с великом меснатом утичницом на доњем крају, мање или више коси и окружени конвексним наборима у дну. Левак је одсутан или нејасан. Тањурић је велик, дубок и ребраст. Чашица је мала, затворена или скоро затворена. Месо је жућкасто-бело, масно, сочно, слатко, ароматично, обично врло доброг укуса, међутим понекад се примети нека адстринација. У условима Кубана, плодови садрже шећере - 10,2, титрајуће киселине - 0,4, чврсте материје - 16,9, аскорбинску киселину - 5,3 мг / 100 г, П-активни катехини - 36,8 мг / 100 г влажне тежине.
Дрво није довољно отпорно на сушу, отпорност на мраз је просечна. Сорта је релативно отпорна на љуске, али на њу утичу беле флеке..
Добра је и у крушци и дуњи. Дрвеће цијепљено на крушку, у вријеме плодовања долази у 6-7. Години, цијепљено на дуњу - у четвртој години. Приноси су обилни, иако неуједначени током година. Просечан принос у централном делу Кубана у узрасту од 15-18 година је 160-180 кг / ха. На дрвету се плодови не држе чврсто. Најбољи опрашивачи ове сорте су Виллиамс, Клаппов најдражи, Шумска лепота, Луције, Бере Гиффард.
Вредност: висококвалитетни плодови, отпорност на љуске. Недостаци: лоша отпорност на сушу.
Сорта крушке Фавре (Мадаме Фавре) зонирана је на територији Краснодара, Кабардино-Балкариа. У последње време његова учесталост опада..