Опис сорте крушке адмирал герваис
Карактеристике сорте крушке Адмирал Герваис.
Сорта крушке средње ране цватње, јесен, зрелост зрења плодова јавља се крајем септембра, потрошачка - у октобру. Углавном се конзумирају свеже.
Дрво је подмакло с ријетком пирамидалном крошњом и дугим гранама прекривеним великим бројем плодова. Главне скелетне гране протежу се од дебла под углом од 80 °. Способност формирања избојака је слаба. Кора на стабљици и скелетним гранама је сива, глатка. Заборав је просечан. Плодови се налазе на стабљици дрвета старог 3-4 године. Избојци су кратки, средње дебљине, равни, смеђи, сочива су мала, светло браон, бледа. Бубрези су мали, тамно смеђи, избочени, уско-конусни, шиљасти. Листови су мали, јајолики, плоча је седласто обликована, рубови су подигнути према горе, шиљати врх одоздо, серрација је мала, широко назубљена. Млади листови су благо оштри.
Плодови су изнад просечне величине (тежина 160-200 г) или крупни, у облику крушке, са гомољастом површином. Коштица средње дебљине, храпава, током периода уклоњиве зрелости плода, зеленкасто-жуте боје, готово у потпуности златно-рђасте. Стабљика је кратка, густа, смештена под углом у дубок узак левак. Шоља је мала, затворена. Целулоза је бела или кремаста, нежна, топљива, сочна, ситнозрната, слатко-кисела, ароматична, одличног укуса. У условима Кубана, плодови садрже суве растворљиве материје - 14,5, шећере - 8,7, титративне киселине - 0,31, аскорбинску киселину - 6,4 мг / 100г, П-активни катехини - 60 мг / 100 г мокре тежине.
Сорта је прилично зимско отпорна, продуктивна, отпорна на љуске, подложна бактеријским опекотинама лишћа. Широко коришћен у узгоју, донор слабог раста стабала.
У време плодовања долази за 4-5 година. У фрижидеру се воће чува до јануара. На дрвету се плодови чврсто држе, не дробе. Добра преносивост.
Предности сорте: слабост дрвећа, рани улазак у сезону плодовања, атрактивно превозно воће.
Недостаци сорте: слаба отпорност против бактеријских опекотина лишћа, тачност тла и климатских услова раста.
Сорта крушке Адмирал Герваис зонирана је у региону Северног Кавказа.