Корисна својства црне ротквице и контраиндикације за њену употребу

Црна ротквица је поврће које се користи за прављење салата, али може се користити као добар лек и профилактички. Сазнајте о корисним својствима и контраиндикацијама црне ротквице и како правилно припремити лекове из ње код куће.

• протеини - 1,9 г;
• масноћа - 0,2 г;
• угљени хидрати - 6,7 г.

У 100 г овог поврћа је 0,1 г органских киселина, 88 г воде, 2,1 г влакана. Витамини у црној ротквици су једињења као што су:

• ретинол (А) - 3 мцг;
• пиридоксин (Б6) - 0,06 мг;
• аскорбинска киселина (Ц) - 29 мг;
• каротен - 0,02 мг;
• пантотенска киселина (Б5) - 0,18 мг;
• токоферол (Е) - 0,1 мг;
• тиамин (Б1) и рибофлавин (Б2) - 0,03 мг сваки;
• никотинска киселина (ПП) - 0,6 мг;
• ниацин (Б3) - 0,03 мг.

У овом поврћу постоје елементи у траговима, као што су калијум (К) и калцијум (Ца) (357 и 35 мг), магнезијум (Мг) и натријум (На) (22 и 13 мг), фосфор (Ф) и гвожђе (Фе) (26 мг и 1,2 мг). Специфичан мирис и густ горући укус дају есенцијална уља која су такође присутна у саставу. Храњива вредност црног ротквица је у протеинима, витаминима, минералима који се у организму брзо и неометано ометају. А такође и у дијеталним влакнима која прочишћавају црева, појачавају његову покретљивост. Калорични садржај црног ротквица је само 36 кцал, па је људима са било којом тежином, чак и прекомерном тежином, дозвољено да га једу.

Корисна својства

Такво поврће као црна ротквица познато је у народној медицини по својим лековитим својствима вековима. Пре свега, примећују се њени диуретички и цхолеретиц ефекти. Након јела ротквице, отеклина нестаје, пијесак излази, а камење формирано у бубрезима и жучном мјехуру.

Влакна из овог поврћа појачавају цревну покретљивост, па ће ротквица бити корисна код патологија овог гастроинтестиналног тракта, посебно код опстипације. А есенцијално уље, упадајући у стомак, подстиче производњу пробавних сокова, појачава микроциркулацију крви у зидовима желуца и црева, уклањајући тако устајале појаве у њима. Корисно је јести црну ротквицу за холециститис, хепатитис који су у било којој фази развоја.

Врло често се црна ротквица користи за кашаљ против прехладе или озбиљнијих респираторних болести. Овај ефекат поврћа настаје присуством испарљивих, убијајући патогене микроорганизме у контакту са слузницом дисајних путева. Црна ротквица против прехладе може се користити у облику компреса на пределу груди, као и само је узимати унутра у облику каше или сока.

Захваљујући аскорбинској киселини, користи црне ротквице за тело изражавају се у томе што су зидови крвних судова ојачани, што спречава њихово крварење, као и активирају се имуне силе организма. Витамин Ц доприноси потпунијој апсорпцији гвожђа, захваљујући којој се смањује крхкост, крварење десни и вероватноћа стварања крварења из носа. У овом случају је вероватноћа тромбозе сведена на минимум, па поврће могу да конзумирају чак и они који пате од варикозних вена. Поврће позитивно делује на церебралну циркулацију, спречава појаву можданог удара и других болести мозга.

Редовно присуство црне ротквице у менију доводи до нормализације притиска због присуства калијума у ​​њој - главног интрацелуларног јона који учествује у регулацији равнотеже воде, електролита и киселина. Користан је за органе ендокриног система, посебно штитну жлезду..

Од корисних својстава црног ротквица треба истаћи његова антхелминтска својства. Ако помешате мљевено поврће са кашом од белог лука или лука, онда га можете користити као антхелминтик, који делује нежно, али ефикасно.

Уз помоћ компресе од црне ротквице ублажавају јаке болове радикулитисом или модрицама, уганућима, патологијама зглобова. Помоћу ње можете излечити мање оштећења на кожи у облику рана, апсцеса, осипа..

Ово поврће може спречити развој малигних неоплазми: његовом редовном употребом из организма се уклањају токсичне материје које могу изазвати стварање ћелија рака..

Низак калорични садржај омогућава употребу црне ротквице за мршављење. Упркос чињеници да поврће повећава апетит, јер појачава лучење желудачног сока, не доприноси таложењу масноћа, а самим тим и дебљању. Овај ефекат је последица чињенице да поврће није хранљиво, али је у стању да убрза метаболизам. Све ово вам омогућава да губите килограме постепено, али загарантовано.

Генерално, прибегавање лечењу црне ротквице могуће је у случају:

• метаболичке болести;
• наслаге холестерола на зидовима крвних судова;
• задржавање воде у организму;
• диспепсија, затвор;
• гастритис са ниском киселошћу;
• смањен апетит;
• хипертензија.

Предности црне ротквице за мушкарце је у томе што подстиче производњу тестостерона, спречава развој простатитиса.

Корисно поврће и жене. Његов сок може да уклони пеге, изглади боре. Употреба црне ротквице за косу доводи до њиховог јачања, зауставља губитак косе, формирање перути, уклања масни сјај, активира раст косе. Ако у испирање додате мало свјежег сока од црне ротквице, коса се неће запетљати, ломити, постати свиленкаста, мекша.

Предности сока од црног ротквица

Љековита својства сока ове коријенске биљке испољавају се најпотпуније када га користите као средство за хладноћу. На пример, ако га помешате пола са течним медом, брзо можете припремити ефикасан лек који ће помоћи код кашља код различитих респираторних болести. Одрасли га требају пити по 2 кашике. л пре сваког оброка и увече пре спавања, за децу - 2 кашике кашике..

Други рецепт за припрему лека од ротквице: изрезати усад коријена на ситне комаде, ставити у лончић, прелити шећером и пирјати у рерни 2 сата. Затим проциједите течност и сипајте је у боцу. Дозирање - 2 кашике кашике. пре јела и пре спавања. На овај начин можете добити ретки сок: узмите 6-8 коренастих култура, нарежите их на решетку, прекријте шећером и ставите на топло место 12 сати. Дозирање за одрасле - 1 кашика. л. за децу - 1 кашика кашике. Морате да пијете сок сваких сат времена.

И на крају, најчешћи рецепт лековитог сока од црне ротквице. Потребно је одвојити врх од ње, пререзати депресију у центар, ставити течни мед или шећер и оставити да инсистира док се депресија не напуни соком. Пијте је, сипајте шећер у ротквицу поново, причекајте да се сок одвоји, попијте га и поново ставите мед или шећер у јаму ротквице док се не потроши. Поред тога, есенцијална уља која се налазе у соку ротквице дезинфицирају усну шупљину, смањују вероватноћу за настанак зубних болести и освежавају дах.

Дејство сока од црне роткве на тело се изражава и у томе што елиминише упалу у унутрашњим органима, уклања штетне материје из њих и подмлађује ткива.

Штета и контраиндикације

Од контраиндикација за употребу црне ротквице потребно је истакнути детету до 3 године: за децу се сок од поврћа може давати само разблажен водом и са додатком меда, а затим само као лек током прехладе. За одрасле је ово поврће забрањено за употребу са:

• чир на желуцу и гастритис са високом киселошћу;
• бубрежне болести и патологије жучне кесице (осим песка и камења);
• панкреатитис и ентероколитис;
• упале пробавног тракта.

Ометање употреби ове кореновке може постати нетолеранција на супстанце које су у њеном саставу, склоност алергијама, срчаним болестима, код здравих жена - трудноћа. У овом случају постоји ризик од побачаја или патолошки раног рођења детета. О опасности црне ротквице за здраве људе можете разговарати само ако је конзумирате више од 150 г дневно, тако да вам није потребно превише вољети поврће.

Црна ротквица је поврће које може тијело заситити витаминима и минералима и донијети корист, али само уз правилну употребу. Ако постоје контраиндикације, морају се одбацити..