Напомена: лековита својства печурки - делује!
Разне гљиве и препарати из њих дуго се широко користе у медицини. Фунготерапија је од давнина огроман део традиционалне медицине. А откриће стрептомицина и пеницилина изолованих из плијесни поставило је темеље ери антибиотика у савременој фармакологији.
Касније се испоставило да многе гљиве поседују антибиотску активност, а не само плијесни. А такође - имуномодулаторним ефектом, антитуморским ефектом, могу да подешавају притисак и регулишу холестерол и шећер у крви. Тачно, импресивно?
Штавише, једно од најважнијих подручја истраживања у овом тренутку је утврђивање могућности употребе лекова из природних сировина као лекова, чак и за рак.
Третман гљива - како и зашто делује?
Које гљиве имају лековита својства? Потпуно другачије. На пример, у источној медицини се традиционално користе такве гљиве као шиитаке, реисхи, цордицепс и друге, које су традиционално представници трутовика. На нашим географским ширинама, из исте групе, цхага се широко користи у лековите сврхе, а од шампињона - шампињона и његовог сродног кабанице, свињетине, линије, смреке, функи, па чак и лети.
Како користити гљиве у лековите сврхе? Зависи од врсте гљивице и од медицинског проблема. На бази гљива, адитива у храни, водених и алкохолних тинктура припремају се декоције, екстракти. И узима се не само изнутра, већ се и споља користи као компримирање и трљање.
Веома је важно схватити да се код озбиљних болести у сваком случају не можете ослањати само на традиционалну медицину и домаће лекове (укључујући гљиве) - не можете без помоћи професионалаца који производе фунгициде на основу свих података савремене науке и технологије . Ово се посебно односи на лекове који се узимају орално, па чак и из токсичних сировина попут летећег агарица.
Поред тога, домаћи поступак „лекова“ далеко је мање ефикасан од индустријског - корисне материје се лако „убијају“ топлотном обрадом, додавањем алкохола или активних супстанци - као резултат тога, корист домаћег лека је свела на нулу.
Чак и најчешћа и добро позната јестива гљива, као што је болетус након третмана за производњу лекова за кућну употребу, може, поред корисних и лековитих својстава, добити и неколико непријатних - и постати штетна, па чак и опасна, на пример, за труднице, особе које пате од алергија или за особе са гастроинтестиналним проблемима. . Шта можемо рећи о гљивама, које су много мање познате. Још једном понављамо - будите врло опрезни са савјетима "са интернета". Зато у овом чланку нећемо злоупотребљавати рецепте, фокусирајући се само на очигледно сигурна средства.
Ако сте (у складу са свим горе наведеним правилима!) Ипак одлучили да додате гљиве у свој кабинет за лекове, такође бисте требали знати да је ово вероватније адјуванс, па ће требати веома дуго да се сачека ефекат од лечења - процес ће ићи полако, постепено, прогресивно.
У сваком случају, прво морате да прођете третман који је прописао професионални лекар, а тек потом повежите кућну фунготерапију за брзу рехабилитацију или одржавање ефекта (опет, након консултације са лекаром).
Лековите гљиве - које и чиме се третирају?
Дакле, размотрићемо детаљније које су гљиве свима познате и како их користити у кућној апотеци?
Реисхи
Третман код куће са гљивом Реисхи (такође је лакирани шатор, то је линч, такође је ганодерма, то је „гљива бесмртности“) у последње време добија све већу популарност усред општег ентузијазма за азијску културу и древне оријенталне рецепте.
Заиста је ова гљива већ дуго позната као традиционална дрога у земљама југоисточне Азије. У природи је ово биљка сапрофита, тј. расте и развија се на мртвом и ослабљеном дрвету, док се у култури дуго и успешно узгаја ради добијања сировина са биолошки активним супстанцама, од којих су најважнији полисахариди и тритерпени.
Уз присуство посебних полисахарида у многим гљивама, савремени научници повезују њихово потенцијално антитуморско деловање, које се тренутно активно проучава..
Ове супстанце имају низ корисних својстава за људско тело: лекове против болова, имуномодулаторне, антитуморске, антивирусне, антибиотске, хепато и генопротективне, противупалне, антиалергијске, антиоксиданте, а такође могу да регулишу рад кардиоваскуларног, респираторног и нервног система. Зато су се стотине и стотине година реисхи користили у народној оријенталној медицини као „лек за све болести“. Посебно су корисни препарати на основу њега код алергија, језгара, обољења јетре и стомака, неурастеније и бронхијалне астме.
Данас је у продаји довољно Реисхи препарата који се углавном производе у Кини. Ако сте негде сами набавили плодоносна тела гљиве, можете пробати да направите здраву декоцију чаја од њих.
Поред компетентне припреме кућног гљивичног препарата, морате унапред водити рачуна о правилном и благовременом сакупљању и складиштењу сировина. Ово се односи на гљиве наведене у чланку.!
1 кашика исецкану гљиву реисхија сипати 0,5 литара воде и кувати, мешајући, на лаганој ватри сат времена. Примљени водени прелив узмите 1 кашику. 3-4 пута дневно пре јела. Спремите готов чорб у хладњаку.
Цхага
Чага (гљива црног бреза), као и претходна врста, такође припада гљивицама тиндер-а, које су само много чешће на нашем територију. Сигурно су сви видели на деблима листопадних стабала (најчешће брезе) не баш тамне гомољасте израсле неправилног облика - ово је чага и тамо.
У народној медицини Русије пића, тинктуре и декоције на бази чаге традиционално су коришћени и као пиће (квасс и чај са његовим додатком били су популарни), као и производи за купање.
Лековита својства цхага такође су заснована на деловању биолошки активних супстанци, „на челу“ истих корисних полисахарида из којих су изолована активна антитуморска средства, као и органске киселине и нека друга једињења. Приправци чаге, захваљујући свом присуству, делују као опште средство за јачање, повећавају одбрану тела и помажу у регулисању метаболичких процеса. Ако говоримо о ужим стварима, тада се чага користи као антитумор (укључујући малигне туморе), антигастритис и лекове против рака - пре свега као симптоматско лек против болова и побољшава опште добро.
У продаји можете наћи готов здробљени прах осушене чаге за инфузију, као и његове у води растворљиве екстракте за брзо давање након растварања у топлој води. На основу цхага створен је и тоник и лијек против болова Бефунгин, који се препоручује за хроничне гастроинтестиналне болести.
За самосталну употребу цхага у медицинске сврхе, можете прикупити његова плодна тела у било које доба године. Као сировина користи се најгушћи унутрашњи део плодоносног тела (пулпе), огуљен од остатака дрвета и спољашње коре и млевен у прах, који се потом, ако је потребно, инфузује водом или алкохолом (рок трајања сувих сировина је две године).
У случају нервних поремећаја, можете се окупати са чагама и лековитим биљем. Чага се вари кључалом водом у пропорцији од 1: 5 и заједно са било којом одговарајућом биљном бербом (невен, метвица, оригано, глог, итд.) Сипа се у припремљену купку. Будите у таквој купки најмање 20 минута, а затим свакодневно понављајте поступак 7-10 дана.
Цеп
Испада да свима вољена свињска гљива може бити не само посластица, већ и лијек.
Садржи супстанце са антиоксидативним ефектом, са имуномодулаторним ефектом, са тоником кардиоваскуларног система и антитуморским својствима, као и полисахариде, лецитин, важне протеине и аминокиселине. А такође - супстанце које инхибирају раст одређених патогених цревних бактерија и смањују вискозитет крви.
Занимљива чињеница - једном је екстракт боралета чак третиран и промрзнут на кожи. Као што сведочи савремена медицина, ово је заиста имало смисла захваљујући присуству ерготионеина, аминокиселине која је одговорна за регенеративна и зацељујућа својства рана. Људско тело не може самостално синтетизовати ову аминокиселину, па се она мора добити из исхране, а јестиве узгајане гљиве (укључујући ћевапе) садрже најмање 10 пута више ерготионина него било која друга храна.
Да бисте припремили здраву тинктуру гастроинтестиналног тракта од свињске гљиве, њене дробљене шешире сипајте у стаклену теглу и прелијте вотком. После 2-3 недеље инсистирања на хладном тамном месту, смеша се филтрира - спремна је за употребу. Узимајте тинктуру од 1 кашике кашике. после ручка и вечери.
Веселка
Ова необична гљива, која се често налази у шумама средње траке, у младости је прилично јестива, мада да вас је водио њен мирис као одрасла особа, никада не бисте помислили на њу - овај мирис је превише специфичан. А споља, печурка личи на увијени лисњак необичног изгледа, или нарасли обрастач, или на нешто на шта његов латински назив Пхаллус наговештава. А забава је наведена у Гуиннессовој књизи рекорда као најбрже растућа гљива, која расте за 5 мм у минути.
Међутим, и поред чудног и недореченог изгледа, људи већ дуже време знају за лековита својства забавних гљива. Тинктура од воде и алкохола из њених свежих или осушених воћних тела користила се у народној медицини против болова у стомаку и хипертензије, за испирање рана и упала на кожи, за ублажавање симптома гихта и реуматизма ("млевено уље").
Сви исти биолошки активни полисахариди, као и испарљиви, фитостероиди и алкалоиди, одговорни су за лековита својства забаве. Захваљујући њима, препарати од гљива могу уништити инфекције и вирусе, снизити крвни притисак, ублажити унутрашње и спољашње упале, нормализовати рад гастроинтестиналног тракта, повећати сексуалну активност и, према неким извештајима, помажу у борби против малигних тумора.
На пример, са болестима зглобова или гихта, можете независно да припремите ефикасну тинктуру из забаве. Младе гљиве сакупљају се у фази „јаја“, очисте од крхотина, уклањају се са њих спољна љуска и прережу се на пола. Затим можете да радите са свежим сировинама или их можете осушити за будућност - на тамном, добро прозраченом месту и након потпуног сушења - у стакленој тегли.
Да бисте добили тинктуру, исечене печурке ставите у стаклену посуду и напуните алкохолом. Треба их инфузирати на тамном, хладном месту 1,5-2 месеца, након чега се течност филтрира и шаље на даље складиштење у фрижидер. Болесто место се трља добивеном тинктуром током ноћи, све док се симптоми не ублаже.
Фли агариц
Не брините, нећемо вас натерати да једете отровне гљиве, мада су се већ вековима и међу многим народима на свету мухарице користиле као опојна супстанца, укључујући и у верским обредима. Чињеница је да воћно тело ове гљиве садржи низ токсичних једињења, од којих нека имају психотропни ефекат - у великој мери концентрисана су у кожи шешира.
И данас су лекови агариц и његова медицинска употреба легални у многим развијеним земљама, како у званичној фармакологији, тако и у хомеопатији - сушена гљива може се купити на јавном нивоу. Такви лекови и суплементи се углавном користе у случају неуролошких и психосоматских болести..
Народни занатлије одавно су се прилагодили да средства за спољашњу употребу направе на бази летеће агарице - од осипа на кожи, грчева у мишићима, код артритиса, реуматизма, остеохондрозе.
Код нас не треба халуциногени ефекат са тешким последицама, тако да препоручујемо да размотрите тинктуру на бази агарице црвене мушице за трљање болесних зглобова. Припрема се на исти начин као и горе описане тинктуре - исецкани шешири младе гљиве преливају се вотком или алкохолом у стаклену посуду и чувају у зачепљеном облику у мраку и на хладном најмање три недеље..
Кабаница
Иако на нашим географским ширинама беле куглице кабаница у шуми углавном траже од деце да закораче на зрелу гљиву, „провале“ је и диве се облаку споре, кабанице у Европи сматрају се правом делицијом и активно се користе у кувању. Зашто не - печурка је укусно њежна, протеин садржи много више од истих гљива (узгред, њени „рођаци“), а садржи и веома драгоцене материје. И вредан не само за гурмане, већ и за људе који пате од неких обољења.
Воћне кабанице садрже благотворне полисахариде са цитостатичким дејством, комплексом витамина, као и супстанцама које поседују својства природних антибиотика и способне су да уклањају радионуклиде, токсине и тешке метале из људског тела више пута поменутог. Гутање препарата за кабаницу користи се у антитуморској терапији, код пробавних сметњи, венске конгестије, анемије.
Занимљиво је да не само „месо“ гљиве има лековито својство, већ и његове споре. Дакле, врло су ефикасне за заустављање крварења, код спољашњих чира или кожних екцема. Ако се повредите, пре него што нанесете облог, оштећено место напуните спорама кабанице - они ће помоћи да брже зацели и анестезира рану. У исте сврхе можете користити и кашу младог печурке..
Ова гљива се користи и у кућној козметологији - производи на бази ње матирају кожу, чине је еластичнијом и еластичнијом, равномерно обојена. У ове сврхе само насецкајте свеже опране гљиве и нанесите ову масу на лице као маску на 10-15 минута. Ако је потребно третирати кожу, од кабанице може да се направи алкохолни лосион - гљива се ситно исецка, прелије мешавином воде и алкохола у једнаким омјерима, инфузује се 2 недеље.
Цхампигнон
Друга позната јестива гљива, шампињони, испада да се такође успешно користи у лечењу гнојних процеса, псоријазе и туберкулозе. А све зато што његова плодна тела, поред аминокиселина које су драгоцене људима, садрже и нај стварније антибиотике.
Најактивнији антибактеријски лекови добијају се од младих шампињона са шеширом који се још није развио; активност старих антибиотика смањује се.
Да бисте припремили домаћу маст за лечење псоријазе, свежи шампињони се исецкају на малу коцку и прелију маслиновим уљем (на пример, у чаши), па се ставе на кување у воденој купељи око сат времена - гљиве би требало да потамне и знатно смање у волумену. Резултирајућа течност се одфилтрира, охлади и употреби се на начин на који се претходно мућка. Чувајте у фрижидеру највише недељу дана.
Наравно, описали смо далеко од свих гљива које имају одређена лековита својства. Дакле, тинктура из линија може уклонити симптоме артритиса и остеохондрозе, лекови из гноја бубе, камелије и говорушки успешно инхибирају раст микроорганизама, средства која се базирају на јесењем агарима меда помажу у успостављању црева ... Можете дуго набројати, али свеједно вреди запамтити да "лечење гљивама" није може заменити основну терапију, коју је у овом или оном случају показао компетентни лекар, али само је њена помоћ, помоћ у сложеном лечењу.