Грапе пеарл саба
Синоними: Перла Цхабанска, Перлина Саба, Цхаба Дендиер, Пеарл де Цхаба.
Сорта је узгајана почетком двадесетог века у Мађарској одгајивачем Старк из сетве семена неизвесног порекла. Распрострањен је у Алжиру, Молдавији, Тунису, у европским земљама, а налази се и у Русији и земљама Средње Азије. Зонирано свуда у Украјини.
Млади избој има жутозелену или светло зелену крошњу са тамноцрвеним врховима листова. Прво и друго лишће имају брончано црвену нијансу. Доња површина лишћа прекривена је калдрма пубертета. На старим листовима пубесценце је сјајно и ретко. Годишњи зрели изданак је светло браон боје, чворови су тамно смеђе боје. Листови су средње величине, таласасти, мало сецирани, имају 5 режња. Доњи и горњи резови су мали, отворени. Петељке зареза отворене, елиптичног зазора, сводоване. Зуби на крајевима сечива су у облику троугла. Зуби дуж ивице листа су такође троугластог облика, са конвексним странама. На доњој површини листа, длакавост је чекиња, врло ретка. Бисексуалан цвет.
Грозд је средње величине, цилиндрично коничан, средње густине или лабав. Ширина му је 8-10, дужина 12-16 цм. Нога грозда је травната, може лигнифи. Дужина ногу је 4 цм. Пулпа је врло сочна, њежна, има слатку мускатну арому. Тежина 100 бобица - 170 г. У бобици је 1-2 семенки..
Главни знакови грожђа Бисери суб. Листови су мали, чврсти, имају закривљену плочу. Хрпе средње запремине. Бобице сазревају веома рано, светло зелене су боје. Јесен лишће постаје жуто. Избојци садница пузе, имају бронзану крошњу и врло мале, светло зелене листове.
Сезона раста. Од отварања бубрега до пуне зрелости бобица траје око 113-115 дана. Збир активних температура је 2087 ° Ц. Ово је рана сорта стола. Бобице сазревају почетком августа. Грмље су средње величине. Годишње изданке сазревају на 80-85.
Продуктивност. Просечни принос под наводњавањем је 99 кг / ха, максимални 113 кг / ха. Плодни изданци 48, број цветова на плодном изданку 1,37, на развијеном 0,56.
Одрживост. У средини је задивљена плијесан. Осјетљив је на оидијум. Сива трулеж није погођена. Штета од паукова гриња оставља врло много. Јагоде често оштећују оси и пчеле, птице. Сорта је зимско отпорна. Од спавања и замене пупољака могу се развити плодни изданци. Јавља се пилинг од бобица.
Технолошка карактеристика. Сорта се може узгајати на стабљици висине од 70 до 120 цм, са површином храњења од 3 × 1,5 м. Када се узгаја у облику неотпорног обожаватеља, површина храњења је 2,5 × 1-1,25 м. На грму се мора оставити 27-30. изданци, 35-40 живих очију. Воћне лозе треба да буду средње орезиване. Ова сорта грожђа преферира черноземна иловаста тла која су добро снабдевена хранљивим материјама и влагом. Саба бисери добро расту заједно на подлогама Берландиери × Рипариа Телеки 5 Ц и СО4. Такође добро расте на залихама Рипариа × Рупестрис .
Састав гомиле: бобица - 4, сок - 79, густи делови каше и коже - 14.5 и 2.5 семенки. Састав шећера у соку је 14-18 г / 100 мл, киселине 6,5-8,5 г / л. Оптерећење које је потребно за љуштење бобица - 375, дробљење 419 г. Дегустација - 7-8. Веома слабо подноси транспорт. Грожђе Саба Бисери се користи свеже.
Генотипска процена. Да би се добило продуктивније и здравије потомство, неопходно је извршити клонски избор. Ова сорта има најраније линије зрења бобица и зато је од великог интереса за узгој углавном као родитељски родитељ. У Бугарској су у Украјини добијене сорте Мискет од Плевенског, Мимозе, Мискет од Тракијског, Цхервен Септемврииски, 3. и 3. маја - Лесиа, Бисерни мушкат, у Мађарској - Краљица винограда, Ирсхаи Оливер.
Као родитељски облик, Саба Пеарлс повећала је прилагодљивост хибрида у раној фази плодовања и зрења. Најбољи показатељи су добијени укрштањем ове сорте са великоплодним сортама различитих периода зрења. У таквој популацији, заједно са раном зрелошћу (20 или више) наслеђују се велике груди и бобице (25-30). Арома мушкат се преноси у односу на 13 неутралних: 3 мушкат.
Разноликост је хетерозиготна за под цветова. По боји бобица Саба Пеарлс - рецесивна бела бобица хомозиготна.
Хибриди добијени учешћем ове сорте грожђа као очинског облика имају добар раст пужа и добру зимску издржљивост. У узгоју се препоручује употреба хибридних рано зрелих облика и сорти које су добијене учешћем Саба Пеарлс. Ефикасност трошкова. Са потенцијалним приносом од 60 кг / ха, ниво рентабилности је 171,5 .