Обична дуња - јужна дуга јетра у нашим баштама

Став баштована према дуњи је двосмислен: неко је само луд за њеним укусом, а некога стезање плодова није радост. Сади ову културу, наравно, ређе од уобичајене јабуке, али љубитељи дуња верују да без ње није ни врт..

Опис дуње

Обична дуња (дугуљаста), попут стабла јабуке, припада породици Пинк. Плодови су нешто слични у овим културама, али се у дивљини дуња налази само на топлим местима: у Кавказу, централној Азији и на југу европских земаља. У вртовима се узгаја готово свуда, укључујући чак и северне земље попут Шкотске или Норвешке..

Како изгледа дуња?

Дуње може личити на дрво или грм (што је рјеђе), зими оставља листове. У зависности од сорте и услова узгоја, висина може бити од једног и по до пет метара. Гране се подижу под оштрим угловима, творећи широку овалну круну. Међутим, обрезивањем, баштовани дају другачији облик. Труп и старе гране обојене су у тамно сиву или црвено-браон боју, млади изданци су сиви, оштри.

Квиново дрво је веома слично дрвећу јабуке

Листови су често широко елиптични, али су и готово заобљени. Горњи део листова је тамнозелене боје, а доњи, пошто је прекривен пубисценцијом, делује плавкасто. Листови су смештени на дуљинама од два центиметра, имају дужину од 5 до 12 цм. Цветови су појединачни, отворени у касно пролеће или почетком лета.. Плодови сазревају тек у јесен.

А дуња цвјета као цвјетала јабука

Дуње живи дуго, до 50-60 година, и доноси плод, почевши од 3-4 године, годишње и обилно. У овом случају се природа плодовања постепено мења. Ако се у раним годинама примећује углавном на младим изданцима, онда се с годинама, са смањењем раста, прелази на воћне гране.

Опис воћа

Плод дуња - лажна длакава јабука, може имати другачији облик, обично готово савршено округле или крушке. Боја зрелог воћа - од лимуна до тамно жуте боје. Унутар плода су гнезда у више смена. Величина плодова у природи износи око 3 цм, сорте носе велике плодове, пречника до 12-15 цм. Плодови имају светлу и снажну арому, али су прилично тврди, садржај сока је низак. Укус - сладак, али трпљив и лепљив, „за све“.

Плодови дуње су крупни, са семенкама, тврди

Поред тога што се једу свежи компоти од дуње, џем, мармелада и разна пића, припремају се. Дуње се добро слаже с месним јелима. Користи се у народној медицини за лечење различитих болести, укључујући гастроинтестинални систем и дисајне путеве.

Сорте

Постоји много сорти дуња обичне, али само две десетине су регистроване у Државном регистру Руске Федерације, а већина их је узгајана у прошлом веку. Сорте варирају у облику и величини плода, начинима њихове употребе, продуктивности, као и времену сазревања. Најраније могу бити делимично спремне за употребу крајем лета, а касније сазревају ближе новембру.

• Лептир је рано. Плодови тежине до 350 г су лимун-жуте боје, стожасте заобљене облике, са жуто-белим месом. Сазревају крајем септембра.
• Сочан. Зрење - септембар. Плодови тежине око 250 г, сочни. Сорта се сматра високо родном, отпорном на сушу и мраз..
• Харвест Кубан. Има велику величину плода (до 500 г), високу продуктивност и отпорност на временске неприлике. Сорта је рана, релативно сочна.
• Астракхан Сазријевање је средње рано. Плодови у облику крушке, тежине око 200 г, са густим жутим месом, киселим, пикантним.
• Берецки. Сорта мађарског порекла, која је делимично самоплодна, у сезони, захтева опрашивање. Плодови у облику крушке, тешки око 270 г, сматрају се врло укусним: једна од ретких сорти са малом адстригентношћу.

  

  Берецки - страна сорта у облику крушке

• Буинакска крупна плода. Дагестанска сорта сазрева веома касно, али се разликује у крупним плодовима крушке (до 700 г). Сматра се једним од највише отпорних на сушу и болести..
• Румо. Прилично популарна сорта, један од најпожељнијих услова. Овални плодови нарасту до пола килограма, веома су слаба адстригентност и висока, за дуњу, сочност. Сазрева крајем септембра, високо родна.

  

  Румо - једна од најпопуларнијих сорти

• Кодрианка је једна од најранијих зрелих сорти. Воће је сочно, тежи просечно 200 г, релативно слатко, универзална употреба.
• Север. Једна од најзгоднијих зимских сорти. Плодови су ситни, зеленкасто-жути, с филцарским премазом. Имају јаку арому, релативно слатку.
• Аппле. Плодови тежине 200-300 г, слични јабукама, лимун жути. Каша је прилично сочна, слабо толерантна, слатка и кисела. Касна сорта, има добру очуваност плода, коју карактерише висока продуктивност.

Узгој и нега

Дуње се односи на усеве који се релативно лако узгајају, али за њих је потребна основна нега.

Одабир места слетања и тла

Избор места за дуње је једноставан, али је важно водити се чињеницом да је то још увек јужно дрво, па је најбоље да га посадите у топлом делу врта, на јужној страни зграде. Велики плус је што већина сорти није избирљива према суши и мочварним површинама, не плаши се ни близине подземних вода. Дуње расте на готово свим тлима, али преферира тешка: на пешчаним тлима не живи дуго, даје мало плода.

Дуње се сади и у пролеће и у јесен. Приликом садње треба имати на уму да се корен дуња шири далеко изван крошње, тако да ћете се морати повући најмање 4-5 метара до најближег дрвета или грађевине.

Слетање

Дуње се сади садницама једногодишњег и двогодишњег рода, а последњих година саднице у контејнерима често су у продаји. У принципу, могу се садити и љети, не најтоплијег дана. Саднице са голим коренима воле да се сади у јесен. Копа за слетање, као и за свако дрвеће или грмље, припрема се унапред, након што је претходно обрадила локацију. Приликом ископавања додаје се нешто ђубрива: око 20 г калијум сулфата и 500 г суперфосфата на 1 м2. Димензије јаме за слетање - дубине 40-50 цм и пречника до метра.

Најлакши начин за садњу са затвореним коријенским системом

За разлику од већине баштенских стабала, на дну јаме није постављена дренажа, већ напротив, глинени слој од десет центиметара. Изнад је плодно тло са 150 г суперфосфата и чашом дрвног пепела. Обавезна и слетање. Техника слетања је уобичајена. Корени се исправљају, постепено заспају са земљом, не продубљујући коријенски врат. Залијте дуњу са најмање две канте воде, умутите хумусом или тресетом.

Пролећна садња се не разликује од јесенске, али се сви припремни радови обављају од јесени. Осим тога, након залијевања за садњу треба обратити више пажње: могуће је залијевање саднице врло често (због временских прилика): на крају крајева, ако се у јесен сипа слој малче 10-12 цм (како би се изолирали коријени за зиму), у прољеће би слој малча требао бити врло танак, тако да коријен врат је био на површини.

Како се бринути за дрво

За дуње је потребна основна нега током вегетационе сезоне. Дакле, у рано пролеће, пре изливања сока, врши се санитарна обрезивање, а код младих биљака и формативно. При отварању бубрега, дрвеће се прска Бордеаук течношћу, оплођује се. На почетку продужења пупољака врши се третирање против штеточина. Пре отварања пупољака, дуње се добро залије.

Недељу дана након цветања, третман против штеточина се понавља. Средином лета хранимо се дуњама, залијевање се обавља по потреби. Периодично попуштајте тло. Хемијска обрада љети се врши само према индикацијама, мјесец дана прије бербе, прскање је заустављено.

Након брања распршује се раствора пете урее, у новембру се врши зимско залијевање. Након пада листова, можете обрезивати: и санитарне и против старења. Непосредно прије мраза изолирају круг близу дебла, а код младих стабала - и дебла.

Значајке залијевања

Већина сорти дуња је отпорна на сушу, али за квалитетно плодовање култури је потребно систематско наводњавање (обично 4–5 пута годишње). Наравно, у првој години након садње морате залијевати још чешће. Воће се залијева према временским приликама. Важно је да тло буде довољно влажно непосредно пред почетак цветања, усред отварања цвећа, убрзо после цветања и током интензивног раста плодова..

Да би се ређе залијевале, дуње се често узгајају мулчењем тла

Након залијевања врши се лабављење и уклањање корова, посебно за млада стабла. Крајем лета - почетком јесени залијевање престаје, али у то време тло треба бити влажно и до метра дубине. Последње - зимско залеђивање се даје у новембру, тло је натопљено на највећу могућу дубину.

Топ дрессинг

Прве 1-2 године након садње дуња има довољно ђубрива у садној јами и на припремљеном месту. Тада је дрвету потребна додатна исхрана. Органски састојци у облику компоста или хумуса не уводе се сваке године, већ се систематски требају минерална ђубрива.

Главни део органског стабла добија се у облику мулча.

У рано пролеће, уреа се распршује и плитко запече у кругу близу стабљике (40–100 г, зависно од старости дрвета). Након цветања можете направити нитропхоску или азофоску (200-300 г у разблаженом облику). У августу гнојите фосфорним и калијевим ђубривом (можете се ограничити на дрвени пепео, неколико чаша у кругу бачве).

Обрезивање и обликовање крошње

Обрезивање дуња врши се у току мировања, односно у рано пролеће и после јесења лишћа. Прво, све болесне и осушене гране су изрезане. Код одраслих, а још више код старијих биљака, врши се проређивање и обрезивање против старења. Млада стабла (до око пет година старости) морају бити обрезована да би се правилно формирала крошња. На крају лета, вредно је укљештавање младих изданака ако и даље расту.. Након пада листова, они се обично ограничавају на санитарну обрезивање и, у мањој мери, на стањивање.

Високе сорте се традиционално узгајају у облику стабла у облику чаше, клесајући проводник и остављајући 4–5 скелетних грана подједнако распоређених по ободу и висине од 15–20 цм, а ниско растућа стабла формирају 8–10 скелетних грана уздуж ријетке крошње.. Висина стабљике у било којој формацији не сме бити већа од пола метра. Генерално, можемо рећи да се обрезивање дуња врши приближно на исти начин као и стабла јабука.

Дрво у облику чиније боље је освијетљено сунцем

Видео: формирање крошње дуња

Берба

Дуње сазрева касније од свих усева у башти, жетва се дешава у јесен, често чак и касно. Покушавају да плодови у потпуности сазрију на дрвету, али често их треба уклонити и незреле, ако јаки мразови стигну рано. Смрзнуто воће губи укус и уопште се не складишти.

Срећом, плодови дуње сазревају током складиштења, тако да нема штете у уклањању благо незрелих дуња.

Касне сорте су погодне за дугорочно складиштење, које се често мора одстранити незрело. Плодови постају спремни за употребу за око месец дана након складиштења у подруму. Најбољи услови складиштења су сув ваздух и температура од неколико степени Целзијуса. Ако има мало воћа, можете их чувати у фрижидеру..

Често морате пуцати и незреле плодове

Болести и штеточине

Нажалост, дуња се не односи на оне усеве који се могу узгајати без прскања. А ако није често болестан, штеточине су често значајан проблем.

Узроци болести и њихово лечење

Болести дуње се јављају уз лошу негу и неповољне временске прилике. Дакле, монилиоза обично напада у превише влажном времену. Прво се на оштећеним плодовима појаве смеђе мрље, а затим се повећавају, месо се олабави, плодови отпадну. Брзим током болести прелази се на потпуно целе плодове. Лечење болести лечи фунгицидима: Бордеаук течност, Роврал, итд..

Монилиоза често погађа и плодове камена, али дуња се такође боји тога

Исти лекови се користе против смеђе боје лишћа, као и код прашкасте боје. Роса се обично прво појављује на годишњим изданцима у облику белих или браонкастих мрља, а затим се мрље претварају у смеђи филм са црним тачкицама. Након тога, избојци престају да расту, лишће се деформише и јајници распадају. Фунгициди се користе две недеље након цветања, а затим поново месец дана касније..

Гљива је такође крива за пропадање јајника, које почиње црњењем лишћа, а затим прелази на пупољке и цвеће. Јајници се формирају, али врло брзо труну и пропадају. Превенција се може прскати Фундазолом.

Главни штеточине

Скупина штеточина који кваре лишће назива се лиснати мољац. Пошто је биљка значајно ослабљена, принос се губи, а зимска тврдоћа стабла се погоршава. Фундазол или Диптерек, ефикасни после цветања, ефикасни су против мољаца.

На младе стабљике и пупољке често погађају гриње црвене и смеђе боје. Њихове личинке сисају биљне сокове. Спречавање инвазије - прскање раствором 7. урее током пада листова. Када се појаве крпељи, на пример, Фитоверм.

Апхид штети дуњу на исти начин као и стабло јабуке, усисавајући сокове са младих изданака и лишћа. Такође може да носи патогене. Против лисних уши можете се борити са народним лековима (сапуном, пепелом, разним биљем), али са великом количином штеточина морате користити исти Фитоверм или Биотлин.

Полиле и друге штеточине једнако су застрашујуће као и дуње као стабла јабука

Јабучни мољац је познати црв који квари плод. Постоји много начина да се борите против тога, боље је дати предност биолошким агенсима попут Битоксибацилина.

Узгој

Дуње се може размножавати на различите начине, све су мање или више незаплетене..

Размножавање семеном

Сјеме се издваја из свјежих, потпуно зрелих плодова. После прања они се добро осуше, а затим се засију пре зиме. Дубина сетве - 2-3 цм. Зими су усјеви прекривени тресетом или хумусом. У пролеће се саднице прореде, на крају оставе између њих 15-20 цм, већ до јесени нарасту до 35-40 цм и могу се пресађивати на стално место.

Понекад се семе посеју чак и у саксију - имају одличну клијавост

Размножавање слојевима

Дуње се размножава слојем на исти начин као и рибизла, само је потребно пронаћи ниско постављене гране које се могу забити у земљу. Врх је изнет. Окомити клице може се појавити из сваког бочног бубрега. Кад нарасту до 15-20 цм, пропадају. Цијело љето земљу добро залијевајте и отпустите, а након пада листова дијелимо на саднице и садимо.

Резнице

Размножавање резницама је нешто сложеније, јер се морају користити стимулаторе раста и влажност тла пажљиво надзирати. Остало није проблем. Можете користити и зелене резнице и лигнифиед. Резнице са 1–2 интернодија се сади у супстрат песка и тресета (3: 1), најбоље у пластеници. Корени се појављују за месец дана или касније, али обично су до јесени саднице спремне за пресађивање.

Ако све иде глатко, коријен стабљике ће расти врло брзо.

Роот пуцај

Коренови изданци нису најбољи начин за размножавање, иако је најлакши. Обично се изданаци уништавају, али ако најјачи примерци неколико пута током лета проклијају, могу добро да расту добар коренов систем. По правилу, из ових садница се могу добити добре биљке.

Вакцинација

Обично се највредније сорте размножавају вакцинацијом. Резнице се цијепљују на дивље животиње, дуње узгајане из сјемена или на глог. Вакцинација се обавља на исти начин као у случају стабла јабуке. Поред пролећне вакцинације са резницама, користи се и августовски пупољак..

Видео: размножавање дуња

Дуње обичне у пејзажном дизајну

За вријеме цватње дуња изгледа врло лијепо и зато се често користи за украшавање паркова, уличица и тргова. Међутим, чешће се користи јапанска дуња у ту сврху, која је нешто другачија врста и скоро увек се узгаја у облику грмља.

Фото галерија: дуња у дизајну

Уобичајена дуња је воћка која даје плодове сличне јабукама, али тврђе и чвршће. Дуње није далеко од сваке баште, али постоје многи љубитељи ове културе.