Опис лековитих сорти крушке (виллиамс зима)

Карактеристике сорте крушке Куре (Виллиамс зима).

Винтаге француска сорта зимске крушке. Збрињавање зрелости наступа у условима Кубанства од 25. септембра до 8. октобра. Сазревају сазревањем 15-20 дана након уклањања, време складиштења је један до два месеца. Када сазревају, плодови брзо постају смеђи и кваре се, па им је потребна брза примена, а кад сазрију, поцрвене. Плодови се користе за свјежу потрошњу и за прераду. У конзервирању (компоти) дају осредњи производи - 3,5 поена.

Дрво сорте крушке Куре (зима Вилијамс) је снажно растуће, са широко-пирамидалном, густом, лиснатом крошњом. Главне гране протежу се од дебла под углом од 45-50 °. Крајеви грана под оптерећењем дају приносе. Дрвеће је веома издржљиво. Кора на стабљици и главним скелетним гранама је сива, са пукотинама, на младима - глатка, сива. Плоди углавном на дрвету старој 3-4 године, а понекад и двогодишњака, као и на садницама. Избојци средње дужине или дуги, крак, средње дебљине, светло браон. У горњем делу једногодишњих изданака кора је бордо-браон, са благим пубертетлом. Сочива су ретка, средње величине, овална, светло сива. Пупољци средње величине, конусни, шиљасти, избочени, тамно смеђе боје са сивим љускама. Способност формирања пуцања је добра. Листови средње величине, готово заобљени или широко јајолики, са кратким врхом, тамнозелене боје, лист листа је густ, кожаст, гладак, сјајан, ивице су подигнуте, врх је савијен према доље, зупчање уз ивицу листа је мало, оштро. Стабљика листова мала, танка, често бордо боје. Цвеће рано. Цветови су прилично велики, бели, са тамно ружичастим прашилицама..

Плодови сорте Куре крушке (Виллиамс зима) су изнад просека (маса 160-190 г) или крупни (200-250 г), издужени крушкастог облика, помало неједнаки. До калуса, плод се сужава у облику скраћеног стошца. Кожа је глатка, густа, густа, матирана, када се уклања, зелена, зрела, светло жута, понекад са бледо ружичастим руменилом и многим малим, слабим поткожним тачкицама. Неки плодови имају рђасто-смеђу траку карактеристичну за сорту, која се протеже од чашице до стабљике. Стабљика је дугачка, средње дебљине, са задебљањем на месту причвршћивања гране, благо закривљена, коса, чврсто везана за плод и, као да, прелази на ово место у меснатом гомољу. Уломак каликса плитко је, широко, глатко, често благо захрђало. Шоља је велика, отворена, са великим издуженим чепцима у облику звездице. Гнездо семена је мало, издужено, окружено бројним гранулацијама. Сјеменске коморе су јајне, грчевите, ријетко засијане. Семе је жуто-браон, издужено. Целулоза је бела, сочна, ситнозрната, средње густине, слатка и кисела, са благо уочљивом адстригентношћу и каменитим ћелијама у семенском гнезду, са слабом аромом. Окус варира од услова узгоја од 3 до 3,5 бода. Са раним уклањањем, осредњим укусом, у складиштењу се побољшава укус. Плодови садрже чврсте материје - 10,8, шећери - 6,5, киселине које се могу титрати - 0,7, аскорбинска киселина - 3,8 мг / 100 г, П-активни катехини - 38,6 мг / 100 г сировине.

У условима узгоја, сорта крушке Куре (Виллиамсова зима) је релативно захтевна, може да расте на свим тлима, али боље делује на лаганој, довољно навлаженој земљи. Карактерише га повећана потражња за топлином - у годинама са хладним летима плодови не добијају довољан садржај шећера. Дрво је прилично зимско отпорно и отпорно на сушу. Када се смрзне, дрвеће се брзо и добро регенерише и наставља обилно давати плодове. На красте је средње отпоран, у епифитотским годинама осетљивост је већа од 2 бода.

У време плодовања, уноси 5-6 година, а дуње - 4-5 година након садње у башти. Одликује га висока продуктивност. Просечан принос у централном делу Кубана у узрасту од 17 до 20 година је 150-180 кг / ха, у подножју у доби од 24-26 година - 200-250 кг / ха. Крушка добро расте и доноси плод и на залихама и на дуњи. Дрвеће добро расте на подлози дуња и често прелази у своје корење. Раст садница у расаднику је веома снажан. Користи се у расадницима као средњи уметак за сорте крушке које не успевају на дуње. Обрезивање се обично своди на проређивање згушњавајућих грана у крошњи и мало скраћивање наставка избојака. Плодови су често везани у гроздовима и чврсто се држе за дрво. Транспортност је добра. Најбољи опрашивачи: Виллиамс, Цлаппов фаворит, Оливије де Серре. Сорта крушке Куре (Виллиамс зима) припада триплоидима, има стерилни полен.

Вриједност сорте: периодична, али висока продуктивност, зимска постојаност дрвећа, незахтевни услови узгоја. Недостаци: осредњи укус плодова, њихово блеђење током преоптерећења усева.

Сорта крушке Куре (Виллиамсова зима) зонирана је у региону Северног Кавказа, распрострањена у Дагестану, Кабардино-Балкарији, Чеченији и Ингушетији, Северној Осетији, Ставропољу и Краснодарском територију, у свим зонама Украјине, у Молдавији, Азербејџану, Јерменији и централноазијским републикама..