Опис сорте јабуке вита

Карактеристике сорти јабука Вита.

Аутор: Алл-Руссиан Ресеарцх Институте за воћарство. Добивено учешћем сорти Ренет Цхерненко, Антоновка обична, Жуто ребрасто, касно слатко.

Разноликост јабука зимског зрења. Берба плодова у условима Оријела јавља се почетком септембра. Потрошачки период траје до друге половине марта. Воће је добра сировина за прављење компота и конзерви.

Јабуке Вита јабуке су средње величине. Црохн је риједак, опуштен. Гране одлазе од дебла под оштрим углом, ретко се налазе кривине. Крајеви грана су усмерени према доле. Кора на деблу и главним гранама је сива. Превладавајућа врста воћних формација: једноставне и сложене рукавице, копље, клице. Избојци су дебели, равни, заобљеног пресјека, смеђе-браон, пубертетни. Лећа на изданцима је мало. Пупољци су пресовани, мали, сјајно избочени. Листови су јајолики, краткотрајни, тамнозелени, наборани, матирани, са храпавим нервима. Плоча листова је конкавна, благо избочена. Руб листа је назубљен, благо таласан. Листови петељки лагано пужеви, обојени антоцијаном. Стапке су мале, субулате, избочене. Цветови су велики, тањурићи, пупољци су светло ружичасти, латице су заобљене, преклапајуће се, беле стидне плодне плоче смјештене су и изнад и испод прашника.

Плодови сорте јабуке Вита су средње величине (140 г), спљоштени, ребрасти, правилног облика. Коштица плода је глатка, сјајна. Главна боја у тренутку уклањања зрелости је зеленкаста, до тренутка зрелости потрошача је зеленкасто-жута. Прекривање на половини површине плода у облику замагљеног ружичастог руменила. Поткожне тачкице су бројне, велике, сиве, суптилне. Стабљика је кратка, густа. Левак је дубок, шиљаст, узак. Шоља је затворена. Плоча је уска, браздаста. Срце је велико, обрнуто у облику срца. Коморе за семе су мале, полуотворене. Чашица је дугачка, лијевкастог облика. Сјеменке средње величине, попут врча, тамно смеђе боје. Целулоза плода је зеленкаста, густа, бодља. Воће је слатко и кисело. По изгледу и укусу плодови се оцењују на 4,2 бода. Хемијски састав плода: сума шећера - 10,0, титрабилних киселина - 0,79, аскорбинске киселине - 26,4 мг / 100г, П-активне материје - 651 мг / 100г.

Сорта јабука Вита има зимску отпорност довољну за централни регион Црне земље. Релативно отпорна на љуске (ат Антоновка обична).

Сорта јабука Вита рано расте, даје умерене приносе са благом учесталошћу.

Вредност сорте: рана зрелост, висок садржај аскорбинске киселине и П-активних материја у плодовима зимског зрења. Недостаци: недовољно светла боја плода.

Сорта јабука је прихваћена за државно тестирање у централним и црним крајевима.