Опис јесенске пругасте сорте јабуке (штрафлинг, штрафли)

Карактеристике сорте јабуке јесен пругасте (Стреифлинг, Схтрифел).

Јесења разноликост народне селекције. Зрелост плода која се може уклонити у регији Ориол јавља се почетком септембра.
Воће се може чувати у фрижидеру до почетка децембра. Користе се свежи и добра су сировина за прављење сокова.

Дрвеће сорте јабуке јесења пругаста (Стреифлинг, Схтрифел) је живахна, са широком крошњом каве и са висећим крајевима грана. Гране су снажне. Плодна врста је мешовита, неки од плодова су смештени на кратким прстеновима који седе на дрвету три до четири године, а други на крајевима дугих двогодишњих гранчица. Избојци су дебеле, браон боје, врло оштре. У расаднику једногодишње биљке снажно расту. Кора изданака у расаднику је глатка, благо сјајна, јако зрелих, браон-кестена боје. Сочива су истакнута, заобљена или издужена, свијетложута. Бубрези су широки, веома конвексни, сиви. Листови су заобљени или широки, са неравним грубозрнатим ивицама, нису савијени, снажно су савијени дуж централне вене, увијени, наборани, длакави (филц) пубертетни, са врхом вршастог вијка. Листови су густо смјештени на изданку, посебно у његовом горњем дијелу и подигнути су према горе, то јест, остављају стабљику под углом мањим од равног. На једногодишњим листовима у листопаду су листови крупни, тупи, веома зрели, груби, грубо назубљени на ивици, на кратким дебелим, црвенкастим петељкама. Постављено густо, формирајући „капу“ на врху. Цветови су велики, тањурићи или чашасти, пупољци су светло ружичасти, латице су беле, заобљене, конкавне, преклапајуће се, плод је дебео, са стопљеним стубом, стигме су нешто веће или у нивоу праха..

Плодови сорте јабука јесенски пругасти (Стреифлинг, Схтрифел) веће величине или велики, често неравни, трновито-конични или заобљено-коничног облика, са израженим ребрима у дну. Површина плода је глатка. Кожа је танка, глатка, са воштаним премазом. Главна боја је зеленкасто жута када се уклања, а жута када потпуно сазри. Превлачење на већем делу плода у облику светлих наранџасто-црвених пруга на пјегавој позадини. Сазревањем, интегритетно обојење поприма смеђе нијансу. Црвено-плодне мутације јесенског пруга познате су по чврстој тамно црвеној боји плода. Поред бојања плодова, ови клонови се практично не разликују од оригиналне сорте. Поткожне тачкице су мале, свијетле, јасно видљиве. Стабљика је дугачка или средње дужине. Тањурић је узак, ребраст. Шоља је велика, неправилног облика, затворена или полуотворена. Левак је узак и врло мали, са нежном хрђавом бојом. Гнездо семена је близу основе плода (до стабљике). Коморе за семе су велике, полуотворене. Семе је велико, дуго, браон. Месо је благо жућкасто, понекад ружичасто испод коже, опуштено, прилично сочно, слатко кисело-слатко складног укуса. Хемијски састав плода: сума шећера - 10,1, титрационе киселине - 0,57, аскорбинска киселина - 8,3 мг / 100г, П-активне материје 280 мг / 100г, пектинске супстанце - 12,0.

Разне зимске постојаности. Дрвећа стара 25-30 година у зими 1955-1956. Године имала су лагано смрзавање (1,7 бодова). У овој сорти првенствено мраз погађа колаче и дрво три-четири године. Цветни пупољци су врло зимско отпорни и чак ни након оштре зиме 1955-1956. Нису имали јаких оштећења. У зимској издржљивости, разред је лошији Цимет пругасти, Грусховка Мосцов, Анису и Антоновка обична, али супериорнији од шаха Велсеиа и Пепина. Сорта јабука Јесен пругасти, као сорта која се формира на влажнијем подручју, има лошу толеранцију на сушу. О томе сведочи прерано опадање лишћа у годинама са сушном другом половином лета. Дрвеће је релативно издржљиво. Отпорност на красте плодова и лишћа је средња или већа.

У време плодовања долази релативно касно - у 8-9 година. Зрела стабла доносе високе приносе. У вртовима експерименталне станице за воће и бобице воћа Ориол (сада ВНИИСПК), пунолетна стабла дала су усеве до 150-180 ц / ха. У неким годинама, приноси су били још већи. Постоје докази да је у помолошком врту упоришта Ориол (сада ботанички огранак ВНИИСПК) 1937. године просечан принос двадесетогодишњих стабала достигао 276 килограма, а највећи - 429 килограма по стаблу. Млада стабла сорте јабука јесенског пругастог плода годишње доносе плодове, одрасли (после 18-20 година) - благо периодично.

Вриједност сорте: добра продуктивност, високе укусне особине воћа, могућност продаје воћа. Недостаци: релативно касни улазак у плодност, периодичност (иако неошишана) плодовања стабала, велика величина стабала, релативно слаба толеранција на сушу.

Разноликост стабла јабуке јесенске пругасте боје уврштена је у Државни регистар региона Северне, Северозападне, Централне, Волга-Вјатке, Централне црне земље и Средње Волге.