Опис сорте јабуке мантет
Карактеристике сорте јабука Мантет.
Канадска сорта летњих јабука. Добија се учешћем сорте Грусховка Мосцов. Доступна зрелост у условима Орао се јавља у периоду од краја јула до краја августа, зависно од услова у години. Плодови брзо сазревају, потрошачки период након узимања плода траје највише 10-15 дана.
Мантет стабла јабуке средње јачине раста, с овалном, прилично ретком крошњом, снажним скелетним гранама окренутим према горе. Плодовање је концентрисано углавном на рукавици. Избојци су рогасте, смеђе боје, са здепастим длакама и ситним сивим сочивима. Листови су велики, зелени, кожни, сјајни, издужено елиптичног облика, с дугим, издуженим, горе зашиљеним врхом и шиљастим или клинастим постољем, без пубертета, готово да нису савијени дуж средишње вене. Лист листа је уједначен, гладак, са благо уздигнутим благо таласастим назубљеним ивицама. Понекад је лист коцкаст, а затим је закривљен по централној вени и са таласнијим ивицом. Петељка је дугачка, густа, одступа од изданака, с обилном антоцијанином. Стипуле мале, субулате. Листни пупољци су средње величине, стожасти, конвексни, пубертетични. Једногодишњаци средње чврстоће, са правим, готово уједначено дебљим стабљиком, са прилично великим лећама и благим пубертетлом. Цветови су велики, тањурићи, пупољци су бело-розе, са љубичастим нијансама, латице су светло ружичасте, дугуљасте, суседне, петељка је кратка, стијенке петељки су испод прашника..
Плодови сорте јабука Мантет су средње крупни (или мали), заобљено-дугуљасти, стожастог облика, са горњим дијелом у облику лаганог ребра. Главна боја је зеленкасто-жута или жућкаста када су потпуно сазрела, интегрисана - у облику јарко црвене пјегасто-пругасте руменила на наранџасто-црвеној позадини. Кожа је глатка, нежна, танка. Левак је узак, мали. Дужина и дебљина стабљике варирају од средње и дебеле до дуге и танке са задебљањем на крају, у зависности од положаја плода. Тањурић је мали, уски, пресавијени. Чашица затворена или полуотворена, са великим шиљастим конусним чепима. Коморе за семе су велике, полуотворене или отворене у аксијалној шупљини. Семе је средње велицине, трокутасто, са малим тупим врхом, тамносмеђе боје. Цев каликса је стожастог облика, делимично улази у мало срце. Целулоза је бела, сочна, нежна, ароматична, слатка, слабог киселог укуса, квалитета десерта. Хемијски састав плода: сума шећера - 10,4, титрационе киселине - 0,8, аскорбинска киселина - 11,2 мг / 100г, П-активне материје - 371 мг / 100г, пектинске супстанце - 12,4.
Мантет сорта јабука је средње отпорна, осетљива на љуске.
Сорта јабука је Мантет рано рано, у младом добу дрвеће је плодно, али с годинама, усеви постају нестабилни, наизменично са годинама. У години обилне жетве, мало воћа.
Вредност: рано сазревање, укус воћа. Недостаци: у влажним годинама на воће и лишће утичу краста, мала могућност продаје плодова, продужени период зрења, само просечна зимска тврдоћа стабала.
Сорта јабуке Мантет наведена је у Државном регистру за регионе централне и средње Волге.