Крмни кромпир

Кромпир је првобитно био дивљи усјев. Ово је вишегодишњак из породице ноћњака, чија је домовина Јужна Америка. Тамо су људи прво открили гомоље и почели да их користе за храну. Догодило се то пре око две и по хиљаде година. Данас узгајивачи свих земаља неуморно раде на развоју нових сорти са максимално позитивним карактеристикама..

Према садржају скроба, протеина, витамина, макро- и микроелемената, шећера, аминокиселина и других супстанци у пулпи, ова култура је подељена у 4 главне групе:

1. столни кромпир;
2. крмни кромпир за стоку;
3. технички кромпир;
4. универзалне сорте.

Столни кромпир је потражња широм света, он је основа исхране. Гомољи већине ових сорти су средње велике, а неке расту и врло велике. Имају заобљен правилан облик, танку коре с глатком површином. Очи на гомољима столног кромпира су малобројне. Индекс скробности код таквог кромпира је прилично висок, унутар 12-18. Важно је да узорци који се користе у људској храни имају високу укусност и атрактивну презентацију. Ово се може похвалити са тако популарним сортама стола као што су:

• Ред Сцартетт;
• Фелок;
• Невски
• Импала:
• Ривијера
• Плаво око;
• Баст.

Сорте крумпира су богате протеинима, чврстим материјама и скробом. Они иду да хране кућног љубимца. Њихова главна одлика је високи принос, који омогућава узгој максималног броја гомоља на малом простору.

Следеће сорте су класификоване као сточна храна:

• Лорцх;
• Кореневски;
• Волтман.

Технички кромпир се узгаја као сировина за производњу скроба и алкохола. Његова пулпа мора да садржи најмање 16 шкроба. Али протеина у гомољима техничких сорти је врло мало. Такође, такав кромпир не потамни када се реже и љушти..

Најбољи представници ове категорије су:

• Одлив;
• Цлимбер
• Акцент.

Универзалне сорте дизајниране су за било коју употребу. Погодни су за исхрану људи и животиња, користе се у техничке сврхе..

Међу универзалним сортама може се разликовати следеће:

• Ароса;
• Берлицхинген;
• Санте;
• Лассоон.

Крмљење крумпира: опис и карактеристике храњења

Сорте сточне хране широко се користе у сточарству, али нису све животиње подједнако добро апсорбују такве гомоље. На пример, за овце је месо кромпира храњиво, а пробавља се само 15.

Али крмни кромпир - ово је права база хране за свиње. У њиховом телу се 90 протеина налази у гомољској пулпи, што има позитиван утицај на добијање килограма. Кромпир је незамјењива култура у свињогојству. Даје се свињама само у куваном облику. После кувања гомољи се уситне посебном дробљењем, а додају се остали састојци (крмна мешавина) у омјеру 4: 1.

Говеда (коњи, краве, козе) увијек се дају искључиво сировим кромпиром. Дроби се и меша са разним крмним местима (зрно, силос). Штавише, можете хранити животиње не само гомољима, већ и врховима, љуштинама остављеним након кувања, крумпирски отпад из биљака и предузећа се користи као храна за стоку. Сви мали кромпири, па чак и мало покварене животиње, такође ће се моћи уклопити у храну. Стога са сигурношћу можемо рећи да је кромпир крмна култура..

Недавно се на тржишту појављује сушени кромпир. Надмашује све остале сточне хране које се користе у сточарству, због високог садржаја протеина и сточне хране, што указује на нутритивну вредност. Осушени кромпир тежи знатно мање од сировог (скоро 5 пута), па је из њега лакше припремити крмне смеше. Поред тога, сушени кромпир је прикладнији за чување, јер такав производ заузима мање простора.

Као храну можете користити било коју сорту кромпира високог приноса и кратког зрења. У сточарству ова култура плаћа себе 100. Али морате се придржавати неких препорука..

1. Гомољи који улазе у храну животиња морају се темељито опрати, у потпуности очистити од остатака земље. Прљави кромпир не само да штети зубима, већ штети и пробавном систему.
2. Препоручљиво је користити мали крмни кромпир. Да бисте спречили да се животиња угуши на цео гомољ, боље је да га преполовите најмање на пола.
3. Младих говеда и малих животиња (попут зечева или нутрија) уопште не треба давати кромпир, јер може изазвати тровање код њих.
4. Ако се врхови користе за сточну храну, онда би требали бити млади, сочни и увијек без бобица.
5. Извађени гомољи могу се хранити свињама, али прво их треба подрезати (уклонити оштећена места) и скувати. Исто правило важи и за вешти кромпир..
6. Зелене гомоље не треба давати животињама. Садрже велику количину опасне отровне материје зване соланин, која може озбиљно наштетити здрављу.

Храните се кромпиром: како разликовати од трпезаријских сорти

По правилу, столне сорте имају привлачнију презентацију. Веће су, облик им више личи на овале. Имају најбољи укус и одликује их кулинарска свестраност. Али крмни кромпир изгледа угљено, има неправилни облик, дубоко постављених очију и лакшег меса. Сорте сточне хране имају добре приносе, добар квалитет чувања и висок проценат шкроба. Намењене сорте сточне хране укључују Лорцх и Волтман. Прва има светлу кожу, док друга има ружичасту.

Узгој крмног крумпира

Кромпир који одлази за прехрану животиња узгаја се на истом принципу као и столне сорте. Пролећна садња почиње од тренутка када се тло загреје до температуре од + 8-10 степени. На овој температури стварају се оптимални услови за клијање гомоља који дају пријатељске изданке.

Пре садње кромпира препоручује се да се умочи у раствор ђубрива са калијум перманганатом. То ће их заштитити од гљивица и бактерија, као и обезбедити исхрану младим биљкама у почетној фази. Боље је посадити гомоље у бразде или рупе до дубине од 10-12 цм. Размак између грмља је 35 цм, између редова - 60 цм.

Током целе вегетацијске сезоне биљкама је потребно лабављење тла и осипање, залијевање и корење, елиминирање корова. Важно је наношење гнојива на време за сваки грм и лишће. Уреа, муллеин, птице измет, дрвени пепео и суперфосфат су погодни за ове сврхе..

Можете почети са жетвом усјева када врхови падну на земљу и почну да се суше. Ово је сигуран знак зрелости гомоља. Кромпир се ископа, осуши и сложи у кутије. Простори за одлагање су обично велики, добро проветрени подруми и подруми..

У закључку

Крмни крумпир одувек се користио за исхрану стоке и свиња. Омогућује вам уштеду до 45-55 зрнастих материјала и хране за животиње. Поред тога, овај производ има мноштво корисних својстава и одличне храњиве особине, обезбеђујући велико повећање телесне тежине. Али важно је запамтити претходно наведене мјере предострожности како животиње немају проблема са пробавом и опћим здрављем.