Грашак на отвореном терену: садња, њега и берба

И одрасли и деца воле да једу грашак. Узгаја се индустријски, али најукуснији је рани слатки зелени грашак из њихове баште. О овој усеви није тешко скрбити, али прво је потребно да правилно посадите грашак правилно и на време.

Требам ли намочити грашак прије садње у отворено тло

Поврће грашка је подељено у две групе - шећер и лук. Сорте шећера углавном се узгајају у викендицама које немају чврсти пергаментни слој унутар махуна, а саме махуне су велике и укусне, па их можете јести читаве без грашка.

Шећерни грашак се може јести са махунама

Међутим, припрема било које сорте за сјетву и сама сјетва се практички не разликују.

Сјеме и клијање сјемена грашка прије сјетве не смије бити, посебно у случају сорти мозга, мада многи љетни становници то раде у нади да ће намакање убрзати клијање:

• прво, ако убрзава, онда се најдуже један дан, осим тога, приликом сјетве у рано пролеће грашак још ставља у влажну земљу;
• друго, најгоре је што се после сјетве врате хладноће и температура тла падне испод +4 ° Ц, коријен грашка умре и саме семенке нестану.

У рано пролеће сјетва грашка без намакања поузданија је.

Уместо да потопите пре сетве урадите следеће:

1. Сјеменке је најбоље сортирати у крупне и мале, као и бацити заражене грашком грабљем.
2. Ручно ово радити је непријатно, па грашак можете држати у раствору соли (2-3 кашике на 1 литру воде) пет минута, не више. За то време, појавиће се нежива грашак и штеточине које су погођене штеточинама.
3. Након третмана физиолошком отопином, семе треба добро испрати чистом водом и осушити до сува, раширити на папир или крпу.
4. Семе можете мало загрејати пре сетве тако што ћете их поставити сат и по поред батерије за грејање. Након таквих манипулација клијање грашка ће бити пријатније.

У великим пољопривредним предузећима семе се третира формалином, покушавајући да спречи развој болести у којима има много грашка. То радити код куће није вриједно тога..

Када сејати грашак

Сезона раста различитих сорти грашка је веома различита, али ране сорте шећера се углавном посеју у летњим викендицама. Они су спремни за употребу у року од месец и по дана после сетве или нешто касније.

У централној Русији је боље сејати грашак раних сорти

На основу жељеног периода потрошње, лако је израчунати датум сетве, јер се грашак може садити врло рано, чим се земља одмрзне.. У централној Русији, ово време почиње крајем, или чак средином априла.. На северу се грашак посеје у мају, а на југу - што раније, то боље: ова култура не воли јаку врућину и потребно је убрати пре него што се појави. Стога се на подручјима као што су Ростов или Астрахан мора грашак посејати у марту.

Да бисте продужили период бербе, боље је одмах посејати и рану зрелу и средњу зрелу сорту. А ако желите да се најдража сорта гозите дуже, лепите је неколико пута, са размаком од једне и по до две недеље.

Температура тла и ваздуха

При сејању грашка треба се усредсредити на температуру не ваздуха, већ земље. Било које сорте грашка су изузетно отпорне на хладноћу, саднице могу издржати јаке мразеве, али натечене, али не проклијале семенке при ниској температури у земљи ће једноставно иструнути. Слаткозрнате сорте клијају већ на температури тла од +1 ° Ц, а мождине сорте не ниже од + 4 ° Ц. Због тога се први могу започети сјетвом на отворено тло одмах након што се снијег растопи, а други - десет дана касније. Последњи датум сетве грашка је крај јуна или нешто касније.

Грашак се посеје врло рано када се друге биљке још нису пробудиле после зиме

Током раста грашка, за формирање зелене масе (стабљика, лишће), оптимална температура ваздуха и земље је 12-16 до 15 ° С, генеративних органа (пупољци, цветови) - мало више (16–22 ºС). Превисока температура током цветања, као и излијевање махуна утичу на количину и квалитет усева.

Избор тла

Грашак се односи на биљке које у својим коренима и стабљикама накупљају органску материју која садржи азот. Али то не значи да је на било којем тлу способан да се храни. Супротно томе, потребна су му и различита ђубрива која поред фосфора и калијума садрже и азот. На тлима сиромашним храњивим тварима, а такође веома киселим, слабо расте - створиће две или три махуне на биљци и прерано се осуши. Најбољим тлима за грашак сматрају се иловна и иловача. Киселост - близу неутралне или боље благо киселе. Снажно кисела тла морају се направити унапријед додавањем доломитног брашна, креде или креча. Грашак је најбоље садити на месту где су раније расли парадајз, поврће бундеве, купус, кромпир.

Кревети се припремају на исти начин као и за већину поврћа од јесени, али најбоља опција је када су органска гнојива (добро протрени стајски гној или компост) унета још раније, под претходним усевима.

Стајски гној, посебно свеж, изазива снажну зарастуру грмља, али истовремено спречава и производњу висококвалитетних култура.

Количина органске материје износи око канте по квадратном метру, у коју требате додати пола литре лименке дрвеног пепела. Суперфосфатне и калијумове соли (20–40 г по 1 м2) су пожељне, али нису неопходне. Грашак врло воли присуство елемената у траговима у земљи, посебно молибдена и бора, али ово се питање решава уношењем дрвног пепела..

Пепео савршено засити кревет испод грашка минералима и елементима у траговима

Да бисте смањили ризик од болести, ову биљку не можете садити на исти кревет чак две године заредом, потребно је наизменичити са другим повртарским културама.

Припрема кревета и шема садње

Место у сјетви грашка у земљи мора бити изабрано суво, отворено према сунцу. У почетку ће га углавном обојити деца, па је боље да је посадите на кревете поред стаза:

• за пријевремене сорте, гребени се могу направити ширине не више од пола метра, тако да дјеца могу слободно набављати махуне с обје стране, а да притом не посију садњу;
• боље је смештати сорте грашка средње и касне зрелости уз стазе на веома уским гредицама, где се може сејати у 2-3 реда (тада ће бити лакше напунити грмље у шаре).

  

  За погоднију бербу, грашак је најбоље садити у уским гредицама

Пре сетве, попречни се израђују на широким гребенима, а на уским гребенима уздужно плитке бразде. Удаљеност између њих зависи од сорте грашка (колико ће високи грм расти), али у просеку је од 15 до 30 цм. Семе се поставља у бразде по 8-10 цм једна од друге..

Шта се грашак може посадити у близини

Грашак засити тло азотом, што ће, наравно, имати користи свим суседима. Стога се грашак може сматрати корисним супутником већине поврћа. Често се сади једноставно између редова, чак ни због усева, већ као здрав усев..

Верује се да су најбољи суседи грашка у креветима краставци и шаргарепа. Мирис парадајза помаже у борби против штетних инсеката, а кукуруз посађен поред њега може бити прекрасна природна подршка грашку. Други "доктор" који плаши грашак од садње је сенф. Грашак обично постоји заједно са салатама, першуном, кромпиром и било којом врстом купуса.

Грашак обично припада већини поврћа

Али да ли ће све комшије имати користи од грашка? Није све, али он нема много очигледних антагониста. Грашак не воли сусједство са белим луком и луком - дивни су исцелитељи баштенских кревета, чији фитонциди одстрањују многе штеточине. Не живи баш поред својих рођака - пасуља и било које врсте пасуља.

Како посадити грашак у отворено тло

Дакле, након припреме семена и земље можете да почнете са садњом.

1. Лежиште, ископано од јесени и затрпано ђубривом, се изравнава.
2. Копајте уторе мотиком на удаљености од 15-30 цм једна од друге, око 3 цм дубине.
3. Ако се тло успело осушити, излијте бразде топлом водом из канте за залијевање без цедила.
4. Положите грашак дуж обележених линија на удаљености од 6-10 цм један од другог и притисните их прстом у земљу, отприлике половине дужине кажипрста.
5. Излијте уторе мотиком и мало збијено тло рукама.
6. Ако је тло суво, пажљиво поновите залијевање, већ кроз цједило.
7. Затворите кревет густом тракицом (густоћа 60 г / м2) или лапником како грашак који је посијан не пеца птице.

Видео: сјетва грашка у врту

Оптимална дубина сетве грашка у отвореном земљишту у већој мери зависи не од сорте, већ од структуре тла и може бити од 2 до 4 цм. Ако је земља тешка, глинена, грашак треба копати плитко, на лаким песковитим тлима - дубље.

Њега биљака

Брига о овој непретенциозној биљци је једноставна и укључује:

• подвезица,
• залијевање,
• топ дрессинг,
• сузбијање штеточина и болести.

За љуштење и корење, за разлику од већине баштенских култура, грашку је потребан тек почетак вегетационе сезоне, док су грмови врло мали. Није могуће олабавити тло између одраслих грмља због густине стабљика у њиховој основи, али у земљу можете додати суву опну..

Грмови одраслог грашка не могу се отпустити и коров због гомилајућих стабљика

Корење одраслог грашка је готово немогуће: опасно је извадити коров из корена због чињенице да коријење грашка може бити оштећено..

Грашак подржава

Већини сорти грашка потребна је подршка. Подвезица му обично није потребна, он се сам држи за штапове и конопце. За сорте са ниским стабљикама биће довољно да поставите ограду за пикете од штапова висине више од 50 цм на ивицама кревета и на њих вежете врпце или жице у неколико редова, а редови се везују како раст грмља расте.

Видео: грашак са цвећем и махуне на једноставној решетки

Касни грашак нарасте и до 2 метра или више, улози су потребни високи, па се често уместо њега поставља урезивање. Могу се израдити из било којег доступног материјала:

• везати решетку од метала или пластике са великим ћелијама за вертикалне ступове;
• возите снажне уграде дуж ивица кревета и затегните жицу између њих у неколико редова, у зависности од висине грашка.

  

  Од дрвених дасака и металне мреже можете направити решетку грашка

Залијевање

Љети грашак треба залијевати (ако нема кише, а земља се осуши). Ова култура је отпорна на влагу, али може издржати и краткотрајне суше. Биљкама је углавном потребна вода током цватње и пуњења грашка. Ако практички нема кише, довољно је само једно залијевање недељно пре цветања грашка, а после појаве цвећа, учесталост залијевања треба удвостручити..

Граху је потребно много воде током цватње

У умерено кишним сезонама у већем делу наше земље можете и без залијевања.

Гнојива

Вриједно је темпирати залијевање и довршавање:

• прво храњење обавља се почетком цветања,
• други - када се појаве прве махуне.

Да бисте то учинили, морате да ставите кашику азофоске у канту воде и овим растворјем прелијете квадратни метар баште. Ако има трулог крављег гноја, шака га се може узгајати у канти воде и користити исти дан наредног дана. Пре топлог одевања и после њега, кревете са грашком треба заливати.

Лечење болести и штеточина

Грашак има пуно болести и штеточина (на пример, грашак грашак, грашак од багра грашка), а у летњим кућицама превенција се састоји углавном од пажљивог придржавања свих правила пољопривредне технологије. Саднице можете обрадити народним лековима неколико пута:

• декоција капсула;
• инфузије дувана, целандина, врхова парадајза, белог лука, пелина.

Личинка грашка грашка оштећује грашак у махуни

Берба

Сакупљање шећерних сорти сорти започиње већ недељу и по после цветања, јер се највећа количина хранљивих материја садржи у семенкама и грмљу младог грашка. Међутим, неравномерност сазревања, тенденција пуњења готових махуна и пуштање биљака чине жетву грашка толико тешком да се претвара у веома дуготрајан процес.

Боље је да не покупите махуне, већ да их одрежете маказама како не бисте оштетили нежне стабљике.

Након што су сви појели млади грашак, на грмљу остаје све више махуна неочишћених. Ово је лоше: неколичан усев даје биљкама сигнал да могу да окончају свој живот и пресуше. Да се ​​то не би десило, махуне непотребне за храну сакупљају се за семе:

1. Махуне оставите на грму до пуне зрелости (кожа треба да буде жута и сува).
2. Свака сорта се уклања у засебним контејнерима, пазећи да копије са оштећењем грашка грашка не буду ухваћене.
3. Потом се грашак пажљиво уклања из сувих махуна и суши још недељу дана, стављен у једном слоју.
4. Након жетве, остаци усева коси се и полажу у компост.

Не препоручује се извлачење корена: преко лета су се акумулирале корисне материје које садрже азот, које ће, како труле, ући у тло и наредне године ће бити потрошене на будућим засадима.

Видео: брање грашка за семенке

Правилна садња грашка у летњој викендици готово гарантује нормалан усев: ова култура захтева минималну негу током гајења. Сјетва шећерних сорти мозга у рано прољеће, већ на самом почетку љета можете уживати у витаминима и одушевити дјецу и унуке њиме.