Јесен 2019. Године: када жетва репе? Повољни дани за чишћење према народном и лунарном календару
Време је у септембру уредно не само шаргарепе, већ и репе. Чишћење по правилу почињу средином месеца. Временски услови још увек доприносе чињеници да коренолошки усјеви расту и расту, тако да не журите са бербом. И најповољнији датуми жетве јесен 2019 година гледамо лунарни календар 😉
- Када беремо репе - читамо у летњој литератури.
- Народни календар саветује ...
- Повољни дани за бербу репе у 2019. години (Московска област, Средњи појас, Урал, Сибир).
- Корисни савети (чишћење и складиштење).
Време чишћења
Цвекла се из баште уклања истовремено са мрквом - у септембру. Главна ствар је бити на вријеме прије почетка мраза.
Касно зреле сорте погодније су за дуготрајно складиштење: Подзимнаиа А-474, хладно отпорна 19, гримизни цилиндар, Бариниа, Бордеаук 237, једносеменски Вировски, Детроит, креолски, руски борсцх, Мулатка, Етхиопка. А класа цилиндра, коју су волели многи летњи становници, иако укусна, не чува се дуго..
Сорте које касно сазревају расту и пуне се до почетка мраза, тако да је боље не журити са жетвом. А да се репе складишти на дуже време, боље је да је ископате по ведром и сувом времену..
Ране сорте репе могу се убрати већ 70-80 дана након сјетве, почетком јула. Кореновински усјеви у овом тренутку већ достижу пречник од 3-4 цм и сасвим су погодни за припрему салата и борша. У другој половини јула, рани усеви могу се берети за краткотрајно складиштење..
Ради практичности, корени усјеви се пажљиво копају лопатом или вилицом, а земља се отреса. Затим се врхови сече, а кореновци се суше неколико сати у проветреној просторији или на улици..
Народни календар саветује ...
Занимљиво је гледати не само Лунарни, већ и Народни календар. Дакле, према вековима старим народним запажањима, 1. септембра било је време за жетву репе и зоба, 11. септембра - репа, 20. септембра - зарезивање сушеног лука у плетенице и одлагање на зимско чување. Према националном календару, 13. септембра почиње берба коријенских култура, а до 26. септембра она мора бити завршена (рекли су: „Корен у земљи не расте, већ ће захладити).
Повољни дани за бербу репе по Лунарном календару-2019
Када је боље берети репе у предграђима и средњој зони Руске Федерације?
Повољни дани за бербу према Лунарном календару-2019:
- 6. септембра - берба воћа и поврћа, зимско складиштење,
- 11. септембра - берба и складиштење,
- 15. септембра - берба поврћа у башти,
- 20. септембра - берба у башти и воћњаку,
- 22. септембра - скупљамо све што остаје на креветима, чувамо и одложимо у складиште,
- 26. септембра - репа, мрква се уклања најраније од првих мразева, сезонски усјеви се боље чувају.
Берба на датуме погодне за то доприноси дугорочном складиштењу зими.
Извор: Магазин "Моја прелепа викендица".
Најбоље време за жетву коренских усева, према препорукама астролога - на светлујући месец и на дане младог месеца. Ових дана сви биљни сокови гризу у корење, негујући их хранљивим састојцима. Ако се водите овим правилима, тада ће од набројаних датума најповољнији за бербу шаргарепе бити:
- 15. септембра, 22., 26. септембра.
За дугорочно складиштење, кореновке се најбоље беру када је Месец у ватреним, ваздушним или земаљским знацима - усев ће мање трунути. Не можете ископати репе све док је Месец у воденим жиговима - дуго се такав усјев неће чувати. 15. септембра, месец је у фази Овна, 20 у Близанцима, 26 у Лаву и Девице. Повољно време.
Када је боље берети репе на Уралу и у Сибиру?
За Урал и Сибир постоји посебан, одвојени календар (објављен овде). Повољни дани бербе за дугорочно складиштење у 2019. години укључују следеће:
- од 15. до 21. септембра,
- 24. септембра (од 17:00),
- 25. и 26. септембра (до 18:00),
- 29. и 30. септембра (до 17.00),
- од 14. до 17. октобра.
Каснији датуми бербе репе су мало важни.
Корисни савети: Чишћење и складиштење
Узгајивачи репе воле произвођаче: лако их је узгајати, превозити и складиштити. Једноставно ставите корено поврће у кутије и ставите их у подрум или подрум. Брушење није обавезно. Оптимална температура складиштења: 1-3 степена.
Занимљив начин чувања репе описан је у часопису "Домаћинство": чувајте репе на врху кромпира. Он даје вишак влаге репе, која јој је потребна како би дуго била сочна и еластична. Цвекла и кромпир имају сличне услове чувања, па се могу заједно складиштити.
Заиста, кромпир може дисати и ослобађати мало влаге. У цајсон у којем се чува кромпир увек стављамо стаклену теглу од пола литре. А буквално после 3-4 месеца испада да је пун воде.
Ако се током складиштења кондензат појави на самој репу, може их се прекрити сувом сламом или напухати и повремено мењати..
Ако желите, репе можете посипати песком или мешавином песка с дробљеном кредом. Влажност песка треба да буде на нивоу од 50-65.
Можете да проверите на овај начин: ако се песак не распадне када се стисне у грудицу, погодан је за чување репе. Коријенски усјеви се постављају тако да се не додирују и прекривају сваки ред песком.