Како жетву репе у земљи?

Да бисте сачували усев репе, морате га правилно сакупљати. Постоје две врсте сакупљања репе: селективна и континуирана. Како их правилно извести?

Прво селективно уклањање биљака за употребу у храни почиње од тренутка прорјеђивања, а одабиру се најразвијенији узорци. Друга фаза делимичног састављања догађа се када поврће достигне пречник од 30 мм. Врхови се не секу, почетком јула се уклањају и корени усеви са стрелицом и користе се за кување док не постану тврђи.

Важно је благовремено извршити пуну жетву репе, јер ће резултат исхитрене жетве поврће бити без укуса, а први мрази ће коријенске усјеве учинити неподобним за складиштење..

Када уклонити репе из баште

Много пажње приликом одабира времена жетве репе треба посветити временским прогнозама

Да би поврће остало сочно читаву зиму, као да је тек ископано, требало би да знате: када можете почети са бербом? По којим је знаковима лако сазнати да је репа спремна за жетву и складиштење? У зрелим кореновима:

• доњи листови пожутели, бледе и суше-
• дебљина кореновог усева одговара сорти-
• карактеристични израстци појављују се на корену.

Нажалост, велику пажњу приликом одабира времена брања репе треба посветити временским прогнозама. Појава дуготрајних киша доводи до прекомерног накупљања влаге у биљкама, крупне корене пукотине пукну, труле што доводи до губитака током складиштења усева. Оптимални услови за чишћење: стабилно сунчано време, пад температуре до 5 ° Ц.

Обично поступак почиње у другој половини септембра, последњи период бербе репе је 1. новембра.

Како жетву репе

Само су нетакнуте биљке добро очуване.

Само су цијеле биљке добро очуване, а сочан усјев коријена је лако оштетити, тако да са тим требате поступати врло пажљиво: не бацајте, не додирујте ножем. Понекад се приликом жетве репе користе лопате, али најчешће се корени усеви уклањају повлачењем, слагање у редове, матичне биљке се бирају из здравих биљака средње дебљине, које се премештају у посебну хрпу.

Земља са кореновских усјева очисти се стражњим дијелом ножа, а врхови се режу, остављајући најмање 5 мм како не би оштетили биљку. Добивени усев се сортира, уклањају се нетипичне и оштећене биљке, затим се поврће ставља у унапред припремљене контејнере, вади или уклања из кревета..

Како чувати цвеклу

Цвекла се добро чува у дрвеним гајбама и корпама.

Подрум је без остатака, таваница и зидови бељени су кречним млеком за дезинфекцију. Сакупљено поврће можете складиштити у расутом стању на поду, у канте или сандуке, чија висина није већа од 1 м.

Брига за поврће током складиштења је одржавање оптималне температуре и влажности у подруму, правовремено прозрачивање и загревање просторије. Затворено поврће се чува највише 2 месеца. Суве матичне киселине спуштају се у подрум на дан сакупљања, влажне се морају осушити, међутим, не смију се спуштати у подрум на собној температури изнад 10 ° Ц, треба их чувати у посебној кутији.

Берба репе - чини се да је то позната ствар, али има своје суптилности које се морају узети у обзир како би репе била свежа до пролећа.