Коријен першуна: узгој и њега

Од давнина су људи додавали зачињено биље, баштенско зеленило и корење приликом кувања јела од меса и поврћа, на пример, чувени украјински борсцх.

Један од кулинарских састојака је и першин из коријена, гајење и њега није тежак, а га можете узгајати у врту и код куће. Научимо га како га узгајати у отвореном земљишту, стакленику, на прозору, пре зиме, и како се бринути за њега после сетве семена.

Першинов корен: садња и брига

Припрема тла

Пре него што узгајате корен першун у башти, требате да припремите за семе плодан комад земље на сунчаном месту или у делимичној сенци.

Ако је земља сиромашна храњивим тварима, постоје два начина да се обогати:

1. Пролеће. У пролеће, пре садње, уносимо фосфатно ђубриво у тло, веома омиљено од першуна: за 1 линеарни метар биће вам потребно 3 кашике. суперфосфат. Кревет гнојимо и дрвеним пепелом (има пуно калијума) - за сваки линеарни метар узмемо чашу пепела.
2. Јесен. У јесен копамо кревет и уносимо хумус брзином од 5 кг на 1 м². Уз то, у пролеће можете додати минерална ђубрива - према горе описаној методи.

Коријен першуна: гајење сјемена

Узгој корена першуна на отвореном тлу укључује садњу семенки директно у башту - без садница. Пошто је ова биљка отпорна на хладноћу, семе посејемо у марту-априлу.

Сјеменке клијају врло споро и вјештачки убрзавају настанак садница. То радимо:

• Потопите семенке у топлу воду и сачекајте 2 дана.
• Сјеме садимо у врту, правећи бразде дубоке 1 цм, удаљеност између редова је 15 цм.

Овај поступак омогућава добијање садница пети дан након сетве семена. Сада знате када је могуће сијати корен першуна у отворено тло, а сада ћемо научити како да се брине за њега.

Њега коријена першуна

Њега ове биљке састоји се од врхунског сечења, правовременог залијевања, проредавања садница, гајења подлога и корења корова..

Размотримо детаљно све фазе:

• Стањивање садница. Након појаве клица, младице морамо проредити тако да размак између њих не буде већи од 3 цм. Да бисте добили крупније коријење, поновите поступак након 2 седмице, а размак између изданака остаје 7цм.
• Корење и гајење першуна. Тако да коров не одузима храњиве састојке из садница, не усуђује раст и не преноси опасне болести на место, редовно их коров и одмах отпустите усјеке.
• Залијевање. Саднице залијевамо у почетној фази раста - ујутро и увече, кад сунце не „пржи“. Касније ће бити потребно редовно залијевање тек у августу, када масовна кореновка добије масу.
• Храњење кореном першуна. Љети биљке три пута хранимо фосфорно-калијевим ђубривом.

Као што видите, за узгој першуна у коријену није потребна посебна мудрост - чак и неискусни баштован може то учинити.

Першун са коријеном шећера: расте у стакленику

Ако желите узгајати першин на стакленички начин, за то је погодно дрвенасто-подзолно или благо иловнато тло. Главна ствар је да није тешка и збијена: у таквој земљи ће коријење бити криво и незгодно за употребу и складиштење.

Да би першун добро успевао у пластеници, потребна су два услова:

1. Редовно залијевање. У идеалном случају то би требало да буде капљично наводњавање биљака, обезбеђено помоћу система за капљање. Наравно, можете се снаћи лименком за залијевање, главна ствар је не залијевати тло да не кисе.
2. Добро осветљење. Да бисмо садницама обезбедили довољно осветљења, користимо флуоресцентне цеви.

Сјеме можете засијати у стакленику крајем јануара. Направимо плитке бразде и сетимо семе, остављајући размак између њих око 10 цм. После појаве изданака, танимо их тако да између њих постоји 4 цм размака.

Још је важно да се повремено проветрава стакленик како би се осигурала здрава микроклима за биљке и чишћење тла од корова..

Першинов корен: расте на прозорском прагу

Узгој корена першуна на прозору је компликована ствар. Ако се усудите да урадите овај експеримент, следите овај план:

• Изаберите место за слетање. Лођа и балкон су искључени - прикладан је само прозор. Купујемо широку кутију или саксије за цвеће средње величине (у једној саксији су 3 корена).
• Семе посејте у плодно тло. Ако ће першин расти у кутији, размак између редова треба да буде 7-8 цм, између биљака - 5 цм.
• Водени першун 1-2 пута недељно.

Редовно вентилирамо просторију у којој се налази кутија са першуном и штитимо биљке од пропуха.

Садња зрна першуна зими

Да ли је могуће засадити корен першуна зими? Наравно, главна ствар је правилно припремити тло и одабрати добре сорте.

Сорте корена першуна за сјетву зими

Следеће сорте першуна погодне су за сетву ове биљке у касну јесен:

• Орао
• Ханацхка
• Алба
• Шећер
• Жетва
• Бордовик

Зимска сетва корена першуна пружиће пријатељске саднице и добру жетву ако је посадите на време у добро припремљену земљу.

Избор локације и припрема тла

Најбоље место за садњу зимског першуна је добро осветљено сунцем, а не преплављују га изворске воде и обилне кише. Такође би требало да буде заштићено од хладних ветрова. Семе је сејање у башту препоручљиво после парадајза, раног купуса, лука, белог лука или краставца. Першун не можете посејати на кревет од шаргарепе: то је дозвољено тек после три године.

У августу припремамо место за сетву семена. Након брања поврћа, оплођујемо земљу трулим стајским гнојем, копајући га до дубине од око 25 цм, након што поравнамо башту.

За сјеме припремамо додатну посуду мијешањем пијеска и земље са хумусом и стављамо је на складиште у шталу или други затворени простор.

Коријен першуна зими: када посадити и како

Зимски першун може се посејати када температура ваздуха током дана не пређе 2 степена топлоте. У ово време тло ноћу почиње да леди за 2 цм, а током дана се отапа. Важно је имати време за сетву першуна док земља не буде покривена сталним снегом..

Процес садње зимског першуна

• Увече пре дана садње резали смо бразде дубине не веће од 2,5 цм.
• Ујутро полажемо суво семе у смрзнуте бразде - 35 семенки по 1 кв.м. земљиште.
• Семе излијте готовим пуњењем, које је претходно смештено у шталу, слојем дебљине не већом од 3 цм..
• Умутите кревет тресетом или дебелим слојем компоста тако да у пролеће не покупи корицу.
• Ако температура брзо падне, а снег још не лежи, земљу прекривамо смрековим гранама и сувим лишћем.

Не залијевамо башту како не бисмо уништили биљке: семе набрекне и даје клице које једноставно умиру од хипотермије. У пролеће се такође суздржавамо од залијевања јер ће после топљења снега бити пуно воде.

У рано пролеће подрезујемо лишће и смрекове гране, а након што се снег отопи, прекривамо подручје покривним материјалом. Након појаве клица отпустимо тло. Знајући како узгајати корен першун током нормалне садње, ми се бринемо и за биљке приликом садње пре зиме.

Зимска сетва је добра јер се саднице појављују неколико недеља раније него код пролећне сетве и биће отпорније на болести.

Сада знате да коријен першуна, чија је обрада и њега врло једноставна, могу узгајати и неискусни вртлари. Узгајте ову корисну биљку на свом вебсајту, а на вашем столу ће увек бити свеже мирисно зеље и укусно корење за борш.!