Опис сорте јабуке пепин шафран

Карактеристике сорте јабуке Пепин шафран.

Оригинатор: И.В. Мицхурин. Добивено учешћем сорти јабука Ренет Орлеанс, Пепинка Литванска.

Зимска сорта јабука, плодови у условима воћарства сачувани су до фебруара-марта месеца (223 дана), универзалне намене. Висококвалитетни прерађени производи, посебно џем.

Стабло сорте јабуке Пепин је шафран средње величине, у младости је заобљен, у плодовима широко округао, са висећим гранама, крошња је густа, захтева редовно проређивање. Усјев се формира углавном на изданцима (воћне гранчице, копље). Избојци су дуги, танки, зеленкасте боје са сивим премазом, јако оштри. Листови су мали, овалног облика са дугим шиљастим врхом, мат, због јаког пубертета, сивкаст.

Плодови сорте јабуке Пепин су шафрани средње величине и мали, округластог облика, са врло слабим ребром, симетрични. Подлога је глатка. Главна боја је зеленкасто-жута, а интегритет је мутно тамно црвено руменило, на коме су јасно видљиве тамније пруге и потези и обиље малих белих поткожних тачкица. Стабљика је дугачка, танка, излази из уске, дубоке лијевке са благо захрђалим зидовима. Шоља је мала, затворена, смештена у малом тањиру са слабом гипкошћу. Чашица је мала, лијевкастог облика. Камере су затворене. Не постоји аксијална шупљина. Целулоза је кремаста, густа, сочна, винско-слатког укуса зачињене нежне ароме, доброг укуса. Хемијски састав воћа: количина шећера - 11,6, киселост титрације - 0,57, круте материје - 14,0 по сировој супстанци, аскорбинска киселина - 14,2 мг / 100г, П-активни катехини - 167,4 мг / 100 г.

На плодове и лишће сорте јабуке Пепин шафран краста погађа се приближно исто (2,7 бодова), плодови су умерено осетљиви на мољац.

Плодовање почиње у петој или седмој години. Усјеви су обилни, годишње. Зимска отпорност стабала је просечна. У тешким зимама дрвеће се смрзава, али се добро обнавља. Сорта јабука Пепин шафран показала се вредним почетним обликом за селекцију. Његовим учешћем створено је око 20 нових сорти, укључујући: Алтаи голуб, Алтаи Велвет, Горно-Алтаи, Јесења радост, Треасуред, Алтајски сувенир, Цхерри, Пријатељство народа.

Вриједност сорте: рана зрелост, редовно висока продуктивност, велика самоплодност, висока регенерирајућа способност, елегантно обојено воће, високо преносив. Недостаци: без обрезивања стабла плодови су мањи и склони пропадању, под утјецајем краста.

Сорта јабука Пепин шафран је најраспрострањенија сорта на територији Руске Федерације и земаља ЗНД. Зониран је у регионима Сјеверозападне, Централне, Волга-Вјатке, Централне Црне земље, Северног Кавказа, Средње Волге, Западно-Сибирске и Источно-Сибирске области Руске Федерације. Широко узгаја у кућном вртларству и користи се у узгоју.