Коза-дереза: није бајковити лик, већ карфиол

Савремени људи су свесни користи карфиола, узгајају га и једу, мада је у стара времена био непретенциозан и представљао је мале зеленкасте главице и горког окуса. Током дугог периода узгоја појавиле су се многе сорте ове биљке. Једна од младих, али већ стечена популарност међу баштованима је Коза-Дереза.

Античка делиција

Прве локалне сорте карфиола појавиле су се у Русији тек у 15. веку. Били су толико скупи да су га на земљи узгајали само врло богати људи..

С тим у вези, савремени баштовани имају много више среће: цена семенки је приступачна, а избор сорти карфиола огроман. Државни регистар ФСБИ "Државна комисија" већ има више од хиљаду и пол сорти карфиола и стално се ажурира.

Коза-дереза ​​је уврштена на овај списак 2007. године. Запослени у регионалној јавној организацији "Удружење произвођача сјемена" Удружење биотехнологије "извели су је у Санкт Петербургу. Према стручњацима који су обавили сортни тест на Јаре-Дерезу, ова цветача се може узгајати у свим регионима.

Сорту Коз-дереза ​​развили су запослени у Санкт Петербурговом биотехнолошком удружењу

Карактеристике сорте Дереза ​​коза

Државна комисија за сортирање даје врло зрелу сорту карфиола, погодну за кување, врло суздржан опис. Коза-Дереза ​​има усправни отвор са средњим лишћем. Дјеломично прекривају главе и спрјечавају да се врло сунче под сунцем. Торбице су густе, заобљене, готово беле боје, доброг укуса. Просечна тежина је 0,8 кг, а принос по квадратном метру кревета на препорученој шему садње од 50 цм к 40 цм је око 3,2 кг.

Од пролећа до јесени можете узгајати козу-древу, померајући време за садњу садница у башти. Купус посађен у земљу у марту - априлу сазреваће за 57–70 дана, од априла до јуна - за 51–62 дана, у јуну - јулу –– за 52–68 дана.

Сјеме козе-рези даје пријатељске јаке изданке који без проблема толеришу роњење и трансплантацију. У башти се ова карфиола не боји малих мразева и болести својствених овој врсти биљака.

Цвјетача купус, купус, толерише бербу

Каљене саднице могу издржати повратне мразеве од минус 3-4 ° Ц. Да бисте припремили младе биљке за временска изненађења, недељу дана пре садње у тло, саднице се изваде на отворен и оставе на засјењеном месту сат и по до два сата. У наредним данима време каљења биљака свакодневно се продужава за 3-4 сата и постепено мења локацију на сунчаније.

Правовремено отврдњавање садница помоћи ће купусу Гоат-Дереза ​​да издржи повратне мразеве

У исто време, дозреле главе Коза-дреза практично не захтевају заклон и не почињу да се „коврчају“. Ову карфиол можете користити за припрему разних јела за одрасле и децу. Зимске припреме у облику замрзавања и кућног конзервирања такође су добре..

Козји-Дереза ​​купус производи укусна и здрава јела

Видео: Демонстрација усева купуса

Значајке узгоја

1. Вријеме сјетве сјемена за узгој садница директно овиси о локалној клими: од тренутка појаве првих садница до постављања купуса у гредице требало би проћи 40-50 дана. Сјетва саднице може се обавити у неколико фаза како би се мало помакнуо период зрења купуса и продужио период жетве. Саднице се узгајају на температури од 18–20 ºС, тако да се нормално развија, не растеже.

   

   Оптимална температура за узгој садница купуса сматра се 18–20 ºС

2. Препоручује се посадити козу-древу у земљу по шеми 0,5 к 0,4 м, тако да свака биљка има довољно простора за исхрану и не застира остале.

   

   Садња садница козе-дреза неопходна је тако да грмови не ометају развој једног другог

3. Правовремено, али умјерено залијевање је врло важно за Козу-Дерезу. Тло треба бити стално влажно, посебно током формирања главе.

   

   Цвјетача купус с купусом воли редовно, али не претјерано залијевање

4. Врхунски прелив може регулисати раст купуса. Ако се биљка развија споро, а лишће јој бледи, за Косе-Дерез су потребна гнојива за нос, која се примењују у складу са упутствима на паковању. Прекомерни раст зелене масе може обуздати фосфорна ђубрива. Заједно са индустријским можете користити прелив на основу квасца, шећера и воде: 150 г сувог квасца (или 1 кг сирове) и 80 г шећера узима се по 10 л течности.

   

   Квасац и шећер чине одличан прелив за све вртне биљке и усеве.

5. Брда грмља од велике су користи за Цосе Дереса, што им даје већу стабилност.

   

   Лук је од велике користи за карфиол

Рецензије баштована

Коза-Дереза ​​је одлична сорта карфиола, која се успешно узгаја у разним регионима. Добра је у врућим јелима, у замрзавању и у конзервирању..