Разне врсте тиквица: егзотичне врсте и најбоље сорте усева у различитим регионима

Тиквице је једна од најомиљенијих врста поврћа у летњим викендицама; они украшавају врт и добро успевају чак и међу почетницима. Савремена разноликост врста, сорти и хибрида ове културе омогућава нам постизање добрих приноса чак и у регионима неодрживе пољопривреде.

Најпопуларније и најпродуктивније тиквице - имена и описи

Савремене сорте и хибриди тиквица разликују се у облику и боји плода, врсти раста, карактеристикама плодовања и брзини зрења..

Бусх скуасх

Обично се за грмове сорте подразумева тачно оне које расту у компактном грму са стабљиком не већом од 20-30 центиметара. Али понекад се сорте кратког степена такође класификују као грмови, који формирају од једне до три трепавице дужине до једног метра. Најмањи грм без бочних трепавица код сорти Ролик, Сидро (ове две сорте такође дају неколико листова), Тсукесх, Зебра, жуто-плодна. Сорте Золотинка и фараон често формирају кратке трепавице од пола метра. Холандски хибриди Искандер Ф1, Сангрум Ф1 такође припадају врсти грма, Цавили Ф1. Од групе тиквица-шпагета, најкомпактнији грм је у сорти руски шпагети, преостале сорте ове врсте дају трепавице метар и више..

Грмљеве сорте тиквица заузимају мало простора

Уз вишак азотних ђубрива, све врсте тиквица формирају бујне врхове на штету плодовања.

Ако грм тиквице формира превише листова, најстарији од њих може се уклонити без штете биљци сечењем у подножју, тако да не омета бригу о биљци и брање плодова.. Пре свега, уклањају оштећене листове и додирују земљу..

Тиквице холандског узгоја

Многи баштовани желе да набаве рекламирано семе холандских тиквица.. Међутим, таква семена, посебно хибриди прве генерације (која су означена Ф1 симболима или испред ње), много су скупља од обичних, а по приносу се не разликују много од најбољих руских сорти. Поред тога, холандски тиквице су расположеније. За нормалан раст и високе приносе потребни су:

• добро култивисано плодно тло са дубоким обрадљивим слојем и високим садржајем хумуса;
• једнолика хидратација;
• стално топло време без оштрих падова температуре.

Међу холандским хибридима најпопуларнији у Русији Искандер Ф1, Сангрум Ф1, Цавили Ф1.

Искандер Ф1

Хибрид у раној зрелости (око 38–40 дана од клијања до бербе). Биљке су компактне у облику грма. Листови су средњи и крупни, средње сецирани, зелени са белим мрљама. Плодови у облику клуба, свијетло зелене боје свијетле мрље, средње величине, тежине око 0,7 кг, врло укусни. Типични приноси достижу 6–9 кг по квадратном метру.

Тиквице Искандер Ф1

Сангрум Ф1

Хибрид у раној зрелости (око 38–40 дана од клијања до бербе). Биљке су компактне у облику грма. Листови су мали или средњи, снажно сецирани, тамнозелене боје са изразито уочљивим беличастим мрљама. Плодови су цилиндрични, свијетло зелени са бјелкастим мрљама, средњи, тежине 0,5-0,7 кг, врло укусни. Фруитинг фриендли. Типични приноси достижу 4–5 кг по квадратном метру.

Тиквице Сангрум Ф1

Цавили Ф1

Хибрид у раном сазревању (око 40–42 дана од клијања до бербе). Биљке су компактне у облику грма. Листови су мали или средњи, снажно сецирани, тамнозелене боје са белим мрљама. Плодови су цилиндрични, бјелкасти или свијетло зелени, са мрљицама, средње величине, тежине 0,4-0,7 кг, врло укусни. Фруитинг фриендли. Типични приноси достижу 4–5 кг по квадратном метру. У стресним условима (вруће или кишно време, недостатак инсеката за опрашивање) способна је за делимичну пертенокарпију - формирање одређеног броја плодова без опрашивања. Препоручује се за узгој на баштенским парцелама и на приватним фармама у свим регионима Русије.

Тиквице Цавили Ф1

Партенокарпија у тиквицама

У ратарској производњи постоји неколико сличних израза, чија забуна често изазива различите неспоразуме:

• Самоопрашивање - плодови се формирају када се полен пренесе са стабљика у плод унутар истог цвета. Самопрашне тиквице у принципу не постоје, у њима су одвојено распоређени мушки и женски цветови.
• Самоплодност - способност формирања плодова кад се опраши пелудом исте биљке. Самоплодност је код свих тиквица прилично ниска, па је пожељно да на парцели постоје најмање две биљке за унакрсно опрашивање, посебно када се узгајају егзотичне врсте (лагенарија, мушкатни орашчић) које нису опрашене обичним тиквицама.
• Женски тип цветања - значи да се на биљци формира више женских цветова него мушких (на пример, у сортама Сидро и Фараон). Загађење се одвија на уобичајен начин. Ако су сви цветови само женствени, неће доћи до опрашивања и формирања плодова..
• Партенокарпија је способност биљке да уопште постави плод без опрашивања. У свакодневном разговору под „самопрамењеним“ или „самоплодним“ тиквицама подразумевају се управо партенокарпне сорте.

Женски (са јајником) и мушки цветови у биљној сржи лако се разликују већ по пупољцима

Партенокарпне тиквице - врло ретке. Од јуна 2017. поуздани званични извори бележе манифестацију партенокарпије (и само делимично) само у холандском хибриду Цавили Ф1. У старим архивима баштенских форума (2008-2011) помиње се Партенон Ф1 са тамнозеленим плодовима, произведен од стране исте холандске компаније, која је постојала у то време. Међутим, сада семенке хибрида Партенон Ф1 нису произведене, информације о њему недостају чак и на холандском вебсајту произвођача. Из Државног регистра остварења за селекцију дозвољених за употребу у Руској Федерацији, избрисано је пре више од 6 година. Према томе, ова високо квалитетна семенка овог хибрида се сада не продаје. Или се продају остаци старог семена који су изгубили способност клијања, или уопште поновна обрада несхватљивог порекла.

Најбоље високо родне руске сорте

Руски узгајивачи створили су дивне сорте тиква, идеално прилагођене тешким земљиштем и климатским условима различитих региона Русије. У погледу приноса, ове сорте нису инфериорне од модерних холандских хибрида, од којих се повољно разликују по мање каприциозности.. Многе руске сорте имају релативну отпорност на хладноћу, одржавајући нормалан раст и развој током дугих хладних времена са температурама око +10 .. + 15 ° Ц.

Не постоје тиквице отпорне на мраз. На температури од -1 ° Ц, апсолутно све сорте умиру.

Клип

Врло рано зрење (око 32–38 дана од клијања до бербе). Биљке су врло компактне у облику грма, са малим бројем листова. Листови нису сецирани, зелени су без мрља. Плодови су цилиндрични, тежине 0,7-1,3 кг, укусни су. Боја плодова у зрелој зрелости је бјелкасто-зеленкаста, бела када семенке сазрију. Типични приноси достижу 6–8 кг по квадратном метру. Најотпорнија и хладно отпорнија сорта. Препоручује се за северне регионе.

Ролер тиквице

Сидро

Разнолико рано зрење (око 37-40 дана од клијања до бербе). Биљке су врло компактне у облику грма, са малим бројем листова. Листови нису сецирани, зелени су без мрља. Плодови су цилиндрични, благо сужени према стабљици, тешки 0,7–1,2 кг, укусни су. Боја плодова у зрелој зрелости је бјелкасто-зеленкаста, жута када семенке сазрију. Типични приноси достижу 7–10 кг по квадратном метру. Сорта са доминацијом женског цветајућег типа. Није отпоран на болести.

Тиквице сидро

Бело-плодна

Разнолико рано зрење (око 36–44 дана од клијања до бербе). Биљке у облику грма. Листови нису сецирани, тамнозелене боје са јасно уочљивим белим мрљама. Плодови су цилиндрични, на основи благо ребрасти, тешки 0,7-1,1 кг, укусни су. Обојење плодова у зрелој зрелости је бјелкасто-зеленкасто, сазревањем семенки бело или жуто. Нормална продуктивност достиже 7–10 кг по квадратном метру. Није отпоран на пропадање воћа.

Бела тиквица

Тсукесх

Разнолико рано зрење (око 40–45 дана од клијања до бербе). Биљке у облику грма. Листови су велики, сецирани, тамнозелене боје. Плодови су тамнозелени са ситним тачкицама, цилиндрични, са благим сужењем на стабљици, тешки 0,8-1,1 кг, врло укусни. Уобичајени принос досеже 11-12 кг по квадратном метру.

Тиквице од тиквица

Фараон

Разнолико рано зрење (око 39–43 дана од клијања до бербе). Биљке жбунастог или полусредњег облика, формирају 1–2 трепавице не више од 50 цм. Листови су средње величине, тамнозелене боје, понекад са светлим белим тачкицама. Плодови су цилиндрични, тамнозелени у ситним мрљицама, тешки 0,8-1 кг, врло укусни. Сорта са доминацијом женског цветајућег типа. Нормална продуктивност достиже 6–9 кг по квадратном метру, а привремена фолија до 15 кг. Има релативну отпорност на хладноћу и повећану отпорност на пропадање плода.. Велико зрело воће може се чувати у хладној просторији до марта.

Тиквин фараон

Зебра

Разнолико рано зрење (око 40–45 дана од клијања до бербе). Биљке у облику грма. Листови су средњи и крупни, зелени, снажно сецирани. Плодови су цилиндрични, тамнозелене боје с израженим уздужним свијетлозеленим пругама и неравним пјегавим мрљама, средњих, тежине 0,9–1,2 кг, врло укусни. Уобичајени принос износи око 7 кг по квадратном метру. Зониран је у централном црноморском региону за личне подружнице и баште.

Тиквице зебра

Табела упоредних карактеристика сорти са белим и зеленим плодовима

Фантастичне егзотичне тиквице

Веома популарна код баштована, аматерских сорти тиквица са жутим плодовима. Они су мало више термофилни у поређењу са класичним сортама..

Жуто воће

Руска сорта ране зрења (око 40-50 дана од клијања до жетве). Биљке у облику грма. Листови су велики, снажно сецирани, тамнозелене боје. Плодови су јарко жути (понекад се на појединим биљкама формирају двобојни жуто-зелени плодови), цилиндричног облика, са нешто суженим на стабљике, тежак 0,7–1,4 кг, врло укусан. Типични приноси су од 5 до 12 кг по квадратном метру.

Тиквице жуте

Золотинка

Руска сорта ране зрења (око 40-50 дана од клијања до жетве). Биљке жбунастог или полусредњег облика, формирају 1–2 трепавице не више од 50 цм. Листови средње величине, тамнозелене боје са слабо израженим белим мрљама, снажно сецирани. Плодови су цилиндричне, јарко златно жуте боје, тежине 0,6-1,3 кг, врло су укусни. Нормална продуктивност достиже 5–7 кг по квадратном метру. Препоручује се за узгој на баштенским парцелама и на приватним фармама у свим регионима Русије.

Тиквице тиквице

Крукнеки

У страним земљама, тиквице са зверцима са оригиналним плодовима закривљеним у дну су веома популарне. Плодови су најчешће жуте боје различитог степена интензитета, са глатком или гомољастом кожом. У Русији још нема регионализованих комерцијалних сорти ове врсте, за аматерске локације нуди се руски грм сорте Златни ражњић са гомољастим плодовима тежине 1,5-2 кг, који зреле 60–65 дана након клијања за жетву..

Тиквице од крокодила Златни шкроб

Ф1 фестивал

Веома оригиналан хибрид са готово округлим ребрастим плодовима разнолике боје. У Русији су погрешно схваћени као тиквице, мада у свим страним каталозима такве сорте припадају тврдој бундеви сорте Ацорн. Ове биљке су обично зрења кратког и средњег или средњег доба.

Фестивал тиквица бундеве Ф1

Лопта

Руска сорта са средњом раном зрелошћу (око 50–55 дана од клијања до бербе). Биљке у облику грма. Листови су средњи, сецирани, светло зелене боје са белим мрљама. Плодови су округли, свијетлозелене пјегавице, тешки 0,7-1,8 кг, врло су укусни. Нормална продуктивност достиже 4–11 кг по квадратном метру.

Куглица тиквица

Боатсваин Ф1

Руски хибрид ране зрења (око 44–46 дана од клијања до жетве). Биљке у облику грма. Листови су средњи, снажно сецирани, зелени са белим мрљама. Плодови су готово сферног облика, тамнозелене боје, тешки су 0,7-2,4 кг, веома су укусни. Типични приноси достижу 6–10 кг по квадратном метру.

Тиквице чамац Ф1

Шпагете тиквице

Модна и оригинална група сорти са необичном употребом воћа. Потпуно зрели плодови се прережу на пола, очисте од семенки и пеку читаво у рерни 20-30 минута, због чега се њихово месо распада на појединачна влакна, слично пастама од шпагета.

Зрели плодови тиквица-шпагета током печења мрве се на влакна

Незрели плодови влакана се не формирају, користе се као најобичније тиквице.

Већина врста ове врсте су пењачке биљке са касним сазревањем (80–100 дана) широко овални плодови крем или бледо жуте боје, тежине 1-2 кг. Најкомпактнија и најранија у овој групи је руска сорта шпагета.. Њени прелепи жуто-зелени плодови тешки око 0,6–0,8 кг сазревају за 60–75 дана, а просечан принос достигне 6–7 кг по квадратном метру, ова сорта се препоручује за узгој на баштенским парцелама широм Русије.

Руске шпагете - најранија и најкомпактнија сорта из групе тиквица-шпагета

Мушкат (орах, крушка) тиквице

Такође, због неразумевања, тиквице мушкатног орашчића орашастих плодова понекад се класификују као тиква.. Имају бледо наранџасто-крем плодове врло карактеристичног облика крушке, благо ребрасте или глатке масе 1-2 кг, са јарко наранџастим месом. То су веома термофилне биљке, које нормално расту само на температурама изнад + 25 ° Ц. Најраније ове сорте захтевају зрелост најмање 80–90 дана. Плодови добро успевају само у јужним регионима.

Сорте тиквица у облику ораха и крушке - сорте мушкатних тиквица које воле топлину

Како добити мале тиквице

Једини начин да се мале тиквице добију са неразвијеним семенкама је благовремено сакупљање плодова, најмање 2-3 пута недељно, што такође доприноси значајном повећању приноса. Израз „воће не прерасте“ који се налази у каталозима значи једну од две ствари:

• чак и релативно дуго воће дугачко пола метра задржава танку кожицу, развој семена почиње веома касно (већина зелених и жутих тиквица-тиквица);
• раст плодова у дужини брзо престаје, плодови остају кратки, али истовремено почиње развој семена и очвршћавање коже у њима рано (бело и округле воћне сорте).

Да су тиквице мале, сакупљају се 2-3 пута недељно

Општи принципи култивације

Сјеменке тиквица посеју се у добро оплођену гредицу (1 канта хумуса или пола канте стајског гноја) по завршетку пролећног мраза, када се земља загреје до + 20 ° Ц. Датуми сјетве - од краја априла на југу до почетка јуна на сјеверу. Под филмом можете сејати 1-2 недеље раније. Растојање код сјетве је 70–90 цм, дубина сјетве 2–5 цм. У сваку бушотину се сије 2–4 сјемена, да би се касније оставиле 1-2 најбоље биљке. Додатни изданци се пажљиво сече под кореном како се не би оштетили коријенски систем преосталих биљака приликом извлачења.

Посејте неколико семенки у једну рупу да бисте оставили 1-2 најбоље биљке

Директном сјетвом у земљу тиквице расту снажније и здравије, с дубоким коријенским системом, лакше подносе сушу и хладноћу, па је директна сјетва увијек повољнија за узгој садница..

Приликом залијевања влаже само тло око биљака, спречавајући да вода уђе у лишће и плодове

Током сезоне, кревет са тиквицама редовно се коси од корова, растреситог тла и, ако нема довољно кише, за свако седиште се залије канта воде.. Приликом залијевања влаже само тло око грмља, спречавајући да вода уђе у лишће и плодове.

Видео на отвореним тиквицама на отвореном

Вртлари почетници често греше што прихваћају природну мрљу боје лишћа у неким сортама као манифестацију болести. У ствари, лако их је разликовати:

• природна боја - једнолика на старим и младим лишћем, без знакова исушивања;
• капавица - почиње старим лишћем, неправилно жутим мрљама и исушивањем ивица;
• пепелнаста роса - бели пудер премаз који се може прати на површини листова, са јасно уочљивим тачностним жариштима.

Како разликовати природну мрљу листа од болести (фотогалерија)

Са појавом болести на крају сезоне, нису потребни посебни третмани, с раним развојем болести можете прскати Строби. Следеће године се на зараженом месту узгаја било који усев, осим тиквица, тиквица, краставаца и салате.. У тиквицама нема посебних штеточина.

Карактеристике пољопривредне технологије и избор сорти за различите регионе

У зависности од климатских услова, узгој тиквица у различитим регионима има своје карактеристике..

Југ Русије и југ Украјине

Лето је дуго, вруће, често сушно. Када заливате 1-2 пута недељно, тиквице апсолутно било које врсте и сорте савршено расту. Да бисте сачували влагу у земљишту, препоручљиво је мулитирање са било којим материјалом при руци - дрвеним чипсом, орашасти плодови, црним агрофибром..

Мулчење дрвеним струготинама помаже задржавању влаге у земљишту

У јакој врућини, листови тиквице често се вену чак и код довољно влажног тла, нарочито код сорти са широким меким лишћем. Сорте са чврстим, сецираним листовима лакше подносе топлоту..

Средња трака Русије, север Украјине, Белорусија

На отвореном терену све сорте добро расту, осим мушкатног орашчића и лагенарије, који успевају само у топлим летима. У хладно пролеће, за рану сетву, кревет се прекрива филмом унапред недељу дана, тако да се земља добро загреје. У сувом летњем периоду наводњавање је неопходно.

У хладно пролеће, гредице испод тиквица прекривене су филмом недељу дана пре сетве, тако да се земља загреје

Јужни Урал, јужно од Сибира

Лето је кратко, али вруће и суво, са оштрим променама температуре. Када се залијева 1-2 пута недељно, већина сорти успешно успева, осим мушкатног орашчића и лагенарије.

Северни и северозападни део Русије (укључујући Лењинградску област), северни и централни делови Урала и Сибира

Лето је кратко, хладно, облачно и кишно. Ране сорте отпорне на хладноћу могу уродити плодом у отвореном тлу. Склониште је пожељно у пролеће приликом сетве. На јесен се такође можете заштитити од мраза тако што ћете ставити лукове и повући филм. Касне и термофилне сорте, чак и у пластеници, дају усеве само у повољним годинама.

Једноставно заклон од лукова истегнутим филмом заштитит ће од прољетних и јесењих мразева

Лагенариа - Вијетнамски згодан

Лагенариа (вијетнамске тиквице, индијски краставац, горилика, цалабасх, посуда или тиквица) је веома далеки сродник тиквица, годишње тропске лозе, висине до 10 метара. Веома је термофилна и добро успева на температури не нижој од + 20 + 25 ° Ц. Млади плодови су јестиви попут тиквица.

Млади плодови дугог плода лагенарије користе се као нормални тиквице.

Сјеме Лагенариа се сева једно по друго у саксији са тресетом месец дана пред крај мраза. За нормално опрашивање морају се узгајати најмање две биљке.

Сјеменке Лагенариа имају јако тврду љуску, па их је боље клијати прије сјетве

Пре сјетве, сјеме је клијаво клијањем тако што ћете их замотати у влажну крпу и пресавити на топло мјесто. Чим корен почне да се излежи, време је за сетву.

Саднице Лагенариа узгајају се у тресетним саксијама

Трансплантирани су на стално место након завршетка мраза и успостављања топлог времена. Најбоље је посадити у земљу близу јужног зида куће, повлачећи дебелу жицу за подршку. Удаљеност између биљака је око 1 метар. Посађене саднице су првих дана покривене агрофибром. По топлом времену, лагенарија расте веома брзо формирајући масу лишћа сличних тиквици.

Листови лагенарије слични су листовима бундеве, али су цветови бели и отворени ноћу.

Цветови беле лагенарије отварају се само ноћу и опраштају се ноћним лептирима. За поузданост се препоручује вештачко опрашивање. Полен мушког цвећа преноси се на женку четком или директно са цвета на цвет. Са осталим бундевама није интер-опрашивање.

Ради поузданости, лагенариа цветови се опраштају ручно.

Јајници лагенарије прекривени су густом длаком. Део младог растућег плода може бити одсечен и после тога ће наставити да расте. У дугоплодној сорти плодови достижу 2 метра у дужину.

Само ће неколико јајника прерасти у крупне плодове, остатак ће се осушити и отпасти

Током зрења плод се очврсне и суши..

Нејестива је лагенарија са горким плодовима врча.

Плодови лагенарије у облику бацача користе се за разне занате. Међу тим сортама је много нејестивих!

Зрело сушено воће користи се за разне занате, вазе, суђе за паре.

Од зрелих сушених плодова лагенарије праве се јела за паре

Чак и у тешким климатским условима, можете добити одличне приносе тиквица уз адекватан избор сорти и компетентну пољопривредну технологију. А у јужним пределима повољним за ову културу, било које врсте и сорте, чак и најрасположеније, су изузетно плодоносне..