Чамац од тиквица са мљевеним месом
45 минута
припрема:
20 минутакување:
25 минутаброј оброка:
4сложеност:
СамоАко су тиквице већ сазреле у башти, неће бити питања о кувању вечере. Самељите млевено месо и поврће, напуните их тиквицама и ставите под сир. Укусан ручак спреман!
Састојци
тиквице | 2 ком. |
млевена пилетина | 250 г |
бела паприка | 1 ком. |
лук | 1 ком. |
бели лук | 2 клинчића |
парадајзна паста | 1 кашика. |
оригано | 1 кашика. |
босиљак | 1 кашика. |
тврди сир | 100 г |
со | на укус |
мљевени црни бибер | на укус |
биљно уље | на укус |
Кување:
- Прережите сваки тиквице на пола и кашиком уклоните пулпу. Ставите резанце на лим за печење, поспите сољу и бибером и пеците у рерни претходно загрејаној на 175 ° Ц 10 минута.
- У великој тави на средње јакој ватри загрејте мало уља и попржите млевено месо, со и бибер по укусу. Пржите док не омекша, а затим склоните са таве.
- У исту посуду сипајте још уља и пржите насјецкану паприку, лук и бели лук до мекања, посолите и попаприте. У поврће додајте млевено месо, кашу од тиквица, додајте тестенине и зачине по потреби додајте мало соли и бибера.
- Склонити таву са ватре, додати већину нарибаног сира, измешати и напунити половине тиквица. Поспите остатком сира и пеците 10 минута.
Поделите на друштвеним мрежама: