Опис сорте крушке

Карактеристике сорте крушке.

Доња Волга летња крушка сорта, плод се убира крајем августа, и може се чувати највише 10 дана. Табела.

Стабло крушке Вјеверица је велика, средње нарастајућа (висина 4,5 м, промјер крошње 4,8-5,2 м, запремина крошње 30,4 м3), вертикално овалне крошње средње густине и лиснате. Главне гране су равне, дебеле, које се протежу од стабљике под углом од 45 °. Кора грана је смеђа или светло сива, љускаста. Избојци средње величине, равни, светло смеђи, благо оштри са малим бројем леће. Бубрези су крупни, широки, широко конусни, са слабим филцастим избочењем, благо одбијени. Лист листа је једнакостраничан, средње величине, овалног је облика, свијетлозелене боје, глатке, сјајне, кожне, средње пупољне одоздо и одоздо. Ивице листова су ситно назубљене. Петељка кратка, са јаким длакавим длакама, са слабим антоцијанином, без прелаза на централни нерв. Стипуле су средње, ланцеолатне. Цветови у цвату до 10 комада, средњи, бели. Стабљика средње дужине, снажно осећај-пубесцент. Пресјек је свијетлозелене боје, уско-клинастог облика, средње дужине, латице су средње, заобљене. Има 20 прашника, нити су им беле, прашине су мале, бледо розе, скоро беле. Пиштољ смјештен на нивоу прашника, врло пубес.

Плодови сорте крушке Вјеверице су испод просјечне величине, тешки од 60 до 110 г, кратко-крушке, благо ребрасти, суви на додир. На главној светло жутој боји понекад се на 1/5 површине плода види благо замагљено бледо ружичасто руменило. Поткожне тачкице су просечне, мале, зелене, суптилне, без халоа. Стабљика је средња, танка, закривљена, лијена, коса, без журбе, гола, светло браон. Левак је мали, узак, без прилива и хрђе. Чаша је отворена, средња. Грбови одвојени, средњи, оштри. Тањурић је дубок, благо пресавијен, без бисера. Чаша је у облику чаше, уска и плитка. Булбоусно срце је средње, налази се у средини плода или ређе ближе врху, аксијално, симетрично. Комора за семе је затворена, бубрега облика, зидови су глатки. Семе је акутно јајолико, тамносмеђе. Пулпа плода је бела или кремно бела, ситнозрната, са просечном количином ситних станичних ћелија, сува, слатко-кисела, благо адстригентног укуса, слабе ароме. Хемијски састав плодова: суве материје - 15,5 (15,4-15,6), количина шећера - 8,4 (8,2 - 8,5), титрабилне киселине - 0,29 (0,25 - 0,33 ) за свежу тежину, аскорбинска киселина - 5,5 (7,1) мг / 100 г, количина пектинских супстанци - 1,73 по мокрој тежини.

Према резултатима теренске процене, сорте крушака су високе отпорности на сушу, отпорност на топлоту и смрзавање. Сорта је веома отпорна на гљивичне и бактеријске болести..

Технолошка процена компота 4,2 поена, џем - 4,7 бодова. Семе се може користити за узгој залиха крушака. Дрвеће уроди плодом 5-6 година након садње. Продуктивност сорте крушке Вјеверица у просјеку износи 32,5 кг по стаблу.

Вредност: висока отпорност на болести, штеточине и неповољне факторе из окружења, висока технолошка оцена компота. Недостаци: обрастао дрво, осредњи изглед и укус плода.

Сорта крушака Белолистка зонирана је у регији Доња Волга.