Биљка босиљка: гајење и њега

Свјеже и сушено биље најбоље су зачине за укусна и здрава јела: салате, супе, рибе, тјестенине и месо.

На пример, босиљак обожавају сви специјалисти кулинарства, чије узгајање је могуће не само на вртном кревету, већ и на прозору. Научимо како узгајати овај ароматични зачин, богат есенцијалним уљима и другим корисним материјама, у различитим условима.

Босиљак: расте из сјеменки на прозору

Желите добити витаминско зачињено биље током цијеле године? Затим крећемо у узгој босиљка код куће. Ова непретенциозна биљка добро успева у саксијама за цвеће, ако има потребне услове.

Шта вам треба за узгој босиљка у стану

Да бисмо добили извор здравог зеленила, снабдевамо се следећим стварима:

• Сјеме најбољих сорти погодних за гајење у кући.
• Универзални прајмер.
• Дренажа.
• Пластичне посуде или саксије са отворима на дну.
• Средством за распршивање биљака касније и каном за залијевање.

Ако желите да узгајате босиљак у саксији, узгајање је могуће само из семенки сорти које припадају подмуклој декоративној.

Које су сорте погодне за узгој

• Патуљак. Формира мини грм висине не више од 20 цм са малим лишћем прикупљеним у куглу. Листови зелене или љубичасте боје имају изражен пикантно-оштар укус.
• Маркуис. Мали грм (у облику куглице) средње ране зрења са малим укусним лишћем.
• Љубичаста. Биљка са лепим великим листовима љубичасто-љубичасте боје. Нежни листићи украсит ће и обогатити било коју салату или друго јело.
• Лимун. Ретка биљка која формира мали грм бледо зеленог лишћа који одише изразитим мирисом лимуна.
• "Јереван". Ниски грм са зачињеним лишћем плаво-љубичасте боје. Из лишћа потичу мириси чаја и бибера..
• "Клинчић". Диван грм у облику куглице зеленог лишћа. Листови имају арому ловора и клинчића и адстригентног укуса..

Пре свега, спремни су да посежу биљке сорти "Патуљак", "Клинчић" и "Лимун".

Узгој босиљка код куће: припрема земље

Ако узгајате босиљак у универзалном тлу, није га потребно припремати за садњу. Главна ствар је осигурати добру дренажу стављањем на дно посуде (лонац).

Ако користите баштенско тло, направимо га плоднијим и растреситијим. Да бисте то учинили, помешајте хумус, земљу и тресет у једнаким пропорцијама: такво ће тло добро проћи ваздух и биће одличан амбијент за узгој босиљка у затвореним условима.

Што се тиче дренаже, то ће бити шљунак средње величине или експандирана глина. Дебљина слоја за дренажу треба бити 4-5 цм.

Босиљак: садња и брига код куће

Прозорски босиљак: Узгој сјемена

Припремајући посуде или саксије са дренажом и земљом, кренули смо у садњу семена.

Босанци босиљка се, као и друге зачинске биљке, облаче у густу шкољку натопљену уљима: спречава их да брзо клијају. Зато пре садње морате издржати семенке на топлоту једну и по до две недеље, тако да се загреју, а есенцијална уља испаре. И дан пре садње, семе напунимо топлом водом да омекша шкољку.

Припремљене семенке припремимо у земљи за 1 цм, бацајући неколико семенки у јаму одједном: затим уклонимо додатне изданци.

Ако ћете сејати семе у дуге контејнере, одржавамо међуредну раздаљину од 5 цм.

Босиљак: кућна нега

Сазнајте који су услови потребни за затворени босиљак за изградњу зелене масе:

• Топлина. Да бисмо добили пријатељске саднице, након садње семенки посуде прекривамо филмом и ставимо на топлу подлогу без пропуха. Температуру испод склоништа треба одржавати између 23-25 ​​° Ц. Да се ​​тло не формира, сваки дан уклањамо филм на 10 минута.

Када се појаве младице (негде за 2 недеље), постепено уклоните филм и снизите температуру на 21-22 ° Ц.

• Расвета. Босиљаку пружамо добро осветљење: ако га нема, саднице ће заглавити и неће моћи да направе добру масу лишћа. Ако нема довољно светла због чињенице да имате северне прозоре или зими у дворишту, користимо фитолампере или друге уређаје.

Важно: за нормалан развој, биљкама пружамо најмање 15 сати непрекидног осветљења.

• Њега. Састоји се у редовном узгоју и залијевању. Сваког јутра преливамо млади босиљак топлом водом, а ако је превруће, а вече има времена да се осуши, увече залијевамо. Отпуштајте земљу сваке 2 недеље. Чим се на стабљици појаве бочне гране, биљке хранимо с комплексом органских ђубрива.

Чим се саднице претворе у мирисне грмље, можете да откинете врхове младих изданака како бисте их додали различитим јелима. Након тога, грм ће се још боље размножити и неће цветати. Цветање се не може поднијети јер ће листови постати толико горки да их је немогуће појести..

Сада знате како узгајати босиљак код куће. Сазнајте како се узгаја у башти.

Босиљак: узгој и нега на отвореном

Ако сами желите узгајати босиљак, садња и брига на отвореном терену чини се тешким само на први поглед. Лако је узгајати у садницама или директно из семена..

Како узгајати саднице босиљка

За почетак, утврдимо сорте: које од њих су најприкладније за гајење у башти или воћњаку. Ако вам треба зачин са јаким мирисом и пуно витамина, купујемо семенке љубичасте боје. Ако више волите нежну арому и укус, боље је да се одлучите за зелени босиљак.

Најбоље сорте за отворени терен

• "Сто". Висока сорта са великим зеленим листовима благог укуса, израженог мириса и сочности.
• "Клинчић". Компактна сорта са финим зеленим лишћем, мирисом клинчића и изразитим укусом.
• Цимет. Биљка са љубичастим лишћем пријатног мириса и укуса цимета..
• Карамела. Компактни грмови са лишћем који исијавају мирис карамеле. Одлична биљка за прављење салата и десерта.
• Анисови. Распрострањена сорта са балончићима зеленим листовима са анисом и мало аниса.
• Филозоф. Љубичаста биљка, формира мали грм лишћа са мирисом клинчића и гипког укуса.
• Лимун. Сорта која формира низак грм са бледо зеленим лишћем. Листови су добри не само у кувању, већ и у медицини: лече прехладе и главобоље.

Сада учимо када и како узгајати саднице за накнадну трансплантацију у кревете.

Босиљак: гајење садница

Када узгајати саднице босиљка? Сјеме је боље посијати у кутије 45 дана прије садње у башти - крајем фебруара или почетком марта. Пошто се дневно време продужава, саднице не морају бити осветљене фитолампама.

Било да се ради о зеленом босиљку или љубичастом босиљку, саднице се могу узгајати на следеће начине:

1. Класичан начин. На дно кутије стављамо дренажу и испуњавамо универзалним или припремљеним тлом (мешавином једнаких делова тресета, земље и хумуса). Тло изливамо млаком водом и направимо центиметар удубљења. Засијајте сјеме, прекријте фолијом и ставите кутију на топао свијетли прозор.

Када се појаве младице, уклоните филм, а затим редовно заливајте саднице и одржавајте температуру не нижу од 22 ° С. После појаве неколико листова на садницама, садимо их у башту.

1. Коришћење хидропонике. У том случају уместо земље у кутије стављамо експандирану глину, жути тресет, мешану минералну вуну помешану са комплексом минерала.

Хидропонске саднице треба често залијевати, јер се брзо суши. После 20 дана садимо саднице у башти.

1. Саднице у пужу. Метода која штеди пуно простора и дуго задржава влагу. Направимо пужа на овај начин: узмемо подлогу од пене и на њу положимо слој земље, а на врху - семенке босиљка са размаком 5 цм између њих. Све претворимо у ролу.

Тло на пужу се дуго суши, па није потребно учестало залијевање. Кад саднице порасту и ојачају, пресадимо их у вртни кревет.

Саднице садимо на сунчаном месту, у растресито, богато минералима тло, али не тамо где је расло прошле године. Ако прекршите ова правила, биљке ће расти споро и често се разболе. И још једна ствар: искрцавање се врши тек након престанка ноћних мразева.

Како посадити саднице у врту

• Кревет припремамо додавањем мешавине тресета и хумуса (компост) по стопи од 2 кг смеше на квадратни метар земље.
• Правимо редове, држећи на удаљености 30 цм између њих.
• Саднице садимо тако да размак између садница износи 20 цм.
• Залијте кревет одбраном водом.

Негујте босиљак на отвореном терену након садње садница

Саднице требају редовно гајење, залијевање и гнојива. Саднице свакодневно залијевамо топлом водом тако да се добро укоријене. Затим их залијевамо само док се тло осуши, избегавајући пресушивање. Прекомерно влажење је такође неприхватљиво - биљке могу да труле.

Једном сваке две недеље отпустимо тло на пролазима и око садница босиљка. Корови и водењаци након корења.

Гнојимо биљке 12. дан након садње: узгајамо 2 кашике. кашике нитрофоске у 12 литара воде и нанети ђубриво брзином од 3 литре по квадратном метру.

Узгој босиљка у семенима отвореног тла

Ако вам се не чини да се правите са садницама, научићемо како узгајати босиљак у отвореном тлу семеном. Босиљак, чија је садња и брига веома једноставан, сеје се у различито време, зависно од климатске зоне.

Ако живите у јужном делу земље, сејте семе средином крајем априла, ако средином - средином или крајем маја, када се земља довољно загреје.

Да бисмо убрзали клијање семенки, две недеље пре сетве грејемо их на топло место са температуром од око 30 ° Ц да би се елиминисала есенцијална уља. Дан пре сетве намочите их у готово врућу воду.

Семе сејемо у башту на исти начин као у методи за садњу, потапајући их у земљу не више од центиметра. Након појаве садница, редовно их заливајте, олабавите пролазе, коров и храните.

Када биљке нарасту до 20 цм, одрежите врхове тако да расте више зелене масе.

Чак и нега босиљка укључује правовремено уклањање оштећених и осушених изданака и спречавање цветања: ако цвета, изгубиће укус. Да бисте то спречили, одвојите врхове изданака лишћем, остављајући 4 листа на грани. Од тога ће се грм гранати и још боље позеленити.

Босиљак: узгој и брига у стакленику

Најчешће се босиљак узгаја у баштама, баштама и код куће. Али, много је боље узгајати биљку босиљка у стакленику, и зато.

Предности узгоја босиљка у стакленику

• Расте брже и добија зелену масу..
• Не нападају га штеточине.
• Заштићен је од екстремних температура..
• Ако се стакленик загреје, растући босиљак зими постаје уобичајен: снабдеваће вас витаминима током целе године.
• Ако уз њега посадите друго зеље, патлиџан, парадајз и друге културе, биљка босиљка, чија је гајење могућа на различите начине, неће одољети таквом окружењу.

Метода стакленика има још један плус: узгаја се толико лишћа да их нема где ставити. Дакле, вишак се може продати!

Које се сорте босиљка могу узгајати у пластеници

Најчешће, љубитељи зачињеног зеленила узгајају следеће сорте у пластеницима:

• Цимет босиљак (мексички). Компактна сорта у облику прилично грмова свијетло зеленог лишћа мириса и укуса цимета.
• Камфорни босиљак. Прекрасан грм са свијетлозеленим листовима мириса клинчића и пикантан укус.
• Лимунски босиљак. Добро разграната биљка са бујним зеленилом великих листова бледо зелене боје, одише пријатном аромом лимуна.
• Босиљак љубичаст. Цењена је у индијској и кавкаској кухињи као зачин за умаке и јела од меса. Слатки укус лишћа омогућава вам да их додате чак и десертима.

Утврђујемо сорте и сазнајемо шта треба да представља пластеник за узгој босиљка.

Босиљак: услови узгоја у стакленику

Ако намјеравате узгајати босиљак само у топлој сезони, то ће учинити обичан стакленик или стакленик. Ако желите да добијете витаминско зеље током цијеле године, требат ће вам гријани стакленик.

Шта би требало да буде зимски стакленик

• Вентилирано. С времена на време стакленик треба прозрачити, стога треба бити са прозорским листовима. А да ледени ваздух не прође унутра, потребно је опремити улаз малим предворјем.
• Топло. Ако је могуће, можете направити кућицу стакленика када је један од зидова куће куће. Напуштајући кућу, топлота продире у стакленик, што омогућава уштеду на његовом загревању. Зимски стакленик може бити од поликарбоната или стакла. С почетком хладног времена греје се пећи, гријачем зрака или електричним котлом.

Да би одржали потребну температуру у пластеници, кровни материјал постављамо дуж његовог обода, а на гребенима - биолошку изолацију у облику мешавине сламе и трулог стајског гноја. Ову смешу треба прекрити полиетиленом неколико дана, а затим је распоредити по креветима и на њу сипати дебели слој земље..

Како узгајати босиљак зими

Босиљак неће добро расти на густим тешким земљиштима са лошим саставом - потребна су лабава плодна тла. Прво уклоните површински слој земље и замените га мешавином песка, тресета и баштенске земље.

Пре сетве семена додајте труло стајско гнојиво у омјеру 4 кг по квадратном метру.

Након пар недеља након сетве, гнојимо тло растварајући уреу или пилеће легло у води.

Како узгајати босиљак из семенки у пластеници

Да бисте раније постигли усев, боље је узгајати босиљак из семена методом саднице:

1. Кутије или посуде испуњавамо лаким универзалним тлом.
2. Залијевамо тло топлом водом.
3. Поспите семенке босиљка по површини без да их продубљујете. Можете их мало прашити са земљом.
4. Кутију прекривамо филмом и чекамо саднице. Чим се појаве, уклоните филм.
5. Кад се на садници појаве 2 лишћа, обарамо их.
6. Размак између садница остављамо 5 цм, уклањамо додатне саднице.

Након 30-45 дана садимо саднице у гредице са пластеницима. Препоручљиво је да то урадите у рано пролеће, садњу акни зими како бисте добили рану жетву. Саднице садимо у плитким редовима тако да се између садница одржава удаљеност од 15 цм.

Гријач Басил: Њега

Да бисмо добили богату жетву босиљак-зеленила, пружамо му одговарајућу негу.

• Топло окружење. Биљка се развија боље на температури од 22-28 степени. Ако је у дворишту топла сезона, често прозрачујемо стакленик како не би дошло до залеђивања, али не заборавите да босиљак не воли пропухе.
• Босиљак: залијевање. Сваке недеље облине излијевамо хладном водом из канти за залијевање са широким спрејевима.
• Сећи. Да би се биљке боље граниле и обрастале лишћем, први рез нарежемо чим порасту на 20 цм. Гране режемо тако да остане пањев са пар листова.
• Босиљак: горњи прелив. Након сечења обилно залијте ивице и направите ђубриво. Храњење босиљка могуће је воденим раствором урее или пилећег легла.

Захваљујући овој нези и начину гајења, обезбедићете вам здраву и хранљиву зеље током целе године: у само једној сезони може се добити 2-7 кг производа по квадратном метру!

Сада знате како је нежно босиљак неговати, узгајајући га чак и на рамену најискуснијег баштована. Започните са босиљком и постепено ћете научити узгајати било које зеље!