Сорта грожђа дњестар роза

Дњестар розе

Сорта овог грожђа добијена је крижањем хибридног Нимранг × Амур са сортом Матиасх Ианосх 1955. године у упоришту Белгород-Дњестар ВНИИВиВ им. В.Е. Таирова.

Аутори сорте Т.С. Куталева А.В. Иудин, Н.П. Науменко, И.И. Булгаров. Нађен на штандовима Бугарске и Молдавије.

Зонирано у регионима Одесса и Виннитса. Дњестеровска ружичаста је сорта столног вина.

У младом изданку зелена круна са ружичастим врховима листова има благо зрелост. Млади листови су винско-црвене боје, имају благо зрелост. Годишњи зрели изданак тамно смеђе боје са црвеним тоном.

Листови су средње величине и крупни, јајолика облика, мало сецирани, имају 3 до 5 режња, фино испупчени, лијевкаст. Изреза: горњи отворени, лире облика, доњи једва обрисан. Петељка зареза широка и отворена. Маргинални зуби су куполасти, могу бити троугласти са широком базом и конвексним странама. На крајевима лопатица зуби су уско троугластог облика. На доњој страни листа нема издаха. Бисексуалан цвет.

Грозд је средње величине и велик, густ. Ширина му је 6-8, дужина 14-25 цм. Облик је цилиндричан и цилиндричан. Дужина ногу гомиле је 5 цм. Маса грозда је 213 г, може достићи и до 310 г. Бобица је средње величине, благо је овалног облика, ружичасте боје, добре светло тамне ружичасте боје, са воштаним премазом. Ширина му је 15-17, дужина 17-20 цм. Маса од 100 бобица је 290 г. Кожица је танка, али врло јака. Целулоза је месната и сочна. Окус грожђа дњестерске ружичасте је једноставан. 2-4 семенке у бобици.

Главни знакови. Листови у облику лијевка са продуженим средишњим репом. Снажан раст. Млади изданци и петељке су винско црвене боје. Кластери су довољно дуги. Бобице се мрље много прије него што сазрију. Грмље саднице се шири, врх је благо избочен. Листови су округластог облика, сјајни, кожасти, имају петељке винско-црвене боје и ниско куполасте зубље. У јесен лишће добија врло светлу, винско-црвену боју..

Вегетацијски период и продуктивност. Од отварања бубрега до апсолутне зрелости бобица прође 155-160 дана. Збир активних температура за овај период је 3000 ° Ц..

Бобице сазревају крајем (крајем септембра или почетком октобра). Жбуњи су снажни. Сорта је хигрофилна. Годишњи изданци добро расту.

Принос ове сорте је 80-110 кг / ха. Плодни изданци око 65. Просечан број гроздова на плодном изданку - 1,29 - на развијеном - 0,75.

Одрживост. Сорта грожђа Дњестар ружичаста врло је отпорна на плијесан. Може се гајити без прскања током вегетацијске сезоне. Релативно отпоран на оидијум. У годинама јаких епифитских врста, грмове би требало обрађивати један до два пута током вегетације сумпором. Јагоде са сивом трулежом готово да нису оштећене и остају без губитака на грмљу до почетка јесењих мразева. Оштећен је филоксером и листовима (до 10). Отпоран је на ниске температуре. На температури од минус 22 ° Ц умиру 3–2,22 главних бубрега.

Технолошка карактеристика. Преферира пјешчана и лагана иловаста тла. Расте добро на јужним и југозападним падинама. Са храњивом површином од 2,5 × 1,5 м и висином стабљике од 50 цм, загарантована је најбоља комбинација показатеља грожђа и његов квалитет чувања уз оптерећење од 30-35 изданака и 22-23 гроздова на грму. Када се узгаја ова сорта у јужним пределима, препоручује се употреба кордона високог стабљика, високог стабљика, висине стабљике 80-150 цм. Површина храњења је 3 × 1,5 м. Воћни изданци морају бити ошишани и оставити 3 до 6 очију. Грм треба имати 45-50 изданака и 60-70 очију. Ова сорта грожђа добро расте на залихама Рипариа × Рупестрис.

Сорта има луксузне велике гроздове и врло укусне бобице. Састав гомиле: сок - 85.3, исциједити - 11.89, чешљеви - 2.81. Просечно оптерећење за брање бобица је 240, а за дробљење 1150 г. Сорта има велику количину робних гроздова - 72-75. Садржај шећера до 17-21 г / 100 мл, киселине 7-9 г / л. Користи се за прављење сокова и бијелих столних вина. Дневно ружичасто грожђе се такође користи свеже. Погодно за транспорт и дуго чување. Током 100 дана складиштења примећује се губитак од 5,6–8,8. Резултат дегустације 7,3-7,6.

Генотипска процена. Сорта може да формира клонове, па је при размножавању потребно одабрати најпродуктивније грмље са лепим гроздовима и бобицама. Дњестеровска ружичаста негативно реагује на самопрашење. Инбреединг има ниску одрживост.

Хибридно потомство карактерише снажан раст и касније улази у сезону плодовања. До 50 садница има безначајна оштећења листова по плесни. До 20 садница је релативно отпорно на оштећење бобица сивом трулежом. Сорта је хетерогаметна по типу цвета. Кластери се увелике разликују у облику, величини и густини. Бобице су овалне и округле. Разноликост хетерозиготна по боји бобица (роза, љубичаста, бела). Обичан укус.

Ефикасност трошкова. Са потенцијалним приносом од 100 кг / ха ниво рентабилности је 249,4.