Лубеница: опис и карактеристике бобица

Сви волимо врући летњи дан, уживамо у свежим, укусним, хранљивим и сочним бобицама, које су такође корисне. Једна од омиљених бобица у земљама ЗНД, наравно, је лубеница, чији ћемо детаљније размотрити у овом чланку. У стању је да утажи жеђ, побољша расположење, енергизира тело, помогне код разних здравствених проблема.

Разлике у сортама лубенице су прилично значајне. Уосталом, облик, величина, боја плодова и пулпе, укус, принос, брзина сазревања, место и начин узгоја различити су за све. Сви ови фактори се морају узети у обзир при куповини или самониклом узгоју..

Лубеница: ботанички опис

Лубеница -Лат.Цитруллус

Породица - Бундева (Цуцурбитацеае).

Воће у лубеници - бундева.

На европском континенту лубеница је постала позната релативно недавно. Његов први детаљни ботанички опис појавио се тек крајем 18. века. Лубенице дуго времена нису могле да се припишу ниједној одређеној породици. Тек на почетку двадесетог века постала је засебна биолошка врста.

• Биљка има коврчаве, флексибилне и танке стабљике, округле форме, дужине до 5 метара. На стабљици су листови причвршћени дугим, храпавим петељкама.
• Листови биљке достижу дужину до 25 центиметара и ширину до 20 центиметара.
• Једнобојни цветови пречника до 2,5 центиметара.

• Облик плода је елипсо- или сферичан. Бобице неких сорти квадратног облика. Веома је погодан за транспорт..
• Целулоза лубенице је обично црвена или ружичаста. Постоје сорте са жутим месом. У унутрашњости је много равних семенки, чија боја зависи од врсте лубенице.

Тренутно постоји више од 1000 врста лубеница од којих је свака јединствена на свој начин. На пример, лубеница без семења добија све већу популарност..

Лубенице без семена узгајају се посебном технологијом, користећи специјално опрашивање..

Такође, за добијање ове врсте лубенице, обичне сорте могу се прерадити посебном супстанцом, која вам омогућава да следећу генерацију добијете већ без семења. Иако семена ових лубеница још увек има, али су мекана, мала, која их је могуће јести..

Историја ширења лубенице

Лубенице су познате у многим земљама од давнина. Били су цењени по њиховом укусу и служени су за столом краљева и највишег племства. Дивили су им се у древној Кини и Египту, певали су у Римском царству.

Ретке се лубенице ретко конзумирају. Обично су их користили за припрему разних јела, обилно лукјући кашу са зачинима и бибером. Пре стотинама година таква су јела била веома популарна и коштала су феноменални новац..

У Русији су се лубенице појавиле средином 16. века у делти Волге и у степама Азовског мора. Постепено, раширили су се широм земље. Лубенице су брзо стекле популарност међу вишим слојевима, постајући добродошла посластица на гозбама. Пошто се лубенице нису узгајале на територији Руског царства, већ су увожене у малим количинама из иностранства, њихов трошак био је превисок за обичне људе који нису имали прилику да их гозбе. Лубенице су почеле да расту у Астрахану, тек крајем 18. века.

Пролазиле су године и лубенице су све чешће падале на столове обичних људи. Они су активно узгајани не само у Астрахану, већ иу другим регионима земље. Пругасте посластице постале су раширене и приступачне, чврсто улазећи у исхрану.

Корисна својства лубенице

Због присуства бројних корисних материја и минерала употреба лубеница може помоћи код разних болести. Лубенице су прави прваци у садржају ликопена - ефикасног лека за неплодност мушкараца.

Јагоде су такође корисне код следећих болести:

• Анемија-
• Артритис-
• Гихта-
• Гастритис-
• Разне чиреве-
• Атеросклероза-
• Гојазност.

Пре више векова, цхолеретиц и диуретичка својства лубенице била су позната и активно се користе. Њихова пулпа садржи супстанце које уклањају „лош“ холестерол из организма и помажу код проблема са јетром и бубрезима. Лубенице су такође добре за затвор..

Врсте лубеница

Све сорте лубенице условно се деле у три врсте:

• Цолоцинт-
• Уобичајено-
• Скуаре.

Свака сорта је јединствена на свој начин, а да бисте боље разумели сваку врсту, размотрите их детаљније.

Колоинт од лубенице

Колоинт од лубенице - лат.Цитруллус цолоцинтхис

Домовина лубенице су северноафричке земље, Перзијски заљев и Средоземно море. Колотсинт лубенице такође се назива „горким краставцем или јабуком“, а Библија се под називом „дивља тиква“. Врста се активно узгаја.

Лубеница Колотсинт - зељаста вишегодишња биљка.

• Облик листа - округли.
• Жуто цвеће самотно, геј, велико.
• Плодови су ситни, са зеленом, густом и глатком коре која, кад сазри, пожуте.
• Целулоза је бела, са равним семенкама жућкасте боје. Мирис семенки је изостао.

Воће се одликује бројним корисним својствима јер садрже протеин, гликозид, хлороформ, пектин и друге корисне материје. У семенкама велика количина масног уља. Сјеменке, сјеменке горко-орашастих плодова.

У европским се државама захвалио Арапима.

Лубеница Колотсинт користи се као лек од локалног становништва од давнина. Екстракти и прашкови направљени од плодова Колотсинт помажу код опстипације, ефикасан Колотсинт са капљицама и као стимуланс бубрега.

Лубеница

Лубеница - лат. Цитруллус ланатус

Најчешћи представник врсте. Познато је више од 1000 врста. Лубеница обична је годишња тиква која се узгаја у готово 100 земаља. Цвјета у љето, плодови сазријевају крајем августа и почетком септембра.

Плод је бундева, чији облик може бити следећег облика:

• Сферно-
• Цилиндрично-
• Овална-
• Поједностављено.

Боја коже је обично светла или тамно зелена. На површини плода узорак је у облику пруга, мрежа или флека.

• Целулоза обичне лубенице, обично црвенкасте, понекад је жута или бела. Каша је укусна, сочна и слатка. Величина плода значајно варира у зависности од врсте и места раста.
• Сјеменке су равне, различите боје.
• Стабљике биљке су округле, танке и флексибилне, дужине до 4 метра, прилично разгранате, коврџаве и пузеће. Ако је стабљика млада, испуњена је многим меким длачицама.
• Листови су велики, широки 5-18 центиметара и дуги 8-22 центиметра. Површина лишћа је храпава и тврда.
• Цветови лубенице - истог пола.

Лубеница обична је најпопуларнија и најчешћа. Активно се узгаја у многим земљама са погодном климом. Првокласни укус, учините то добродошлицом и вољеном посластицом.

Квадратна лубеница

Упркос популарности обичне лубенице, која је становницима ЦИС-а најпознатија, њен квадратни пандан постаје све популарнији. Велика потражња је због свог погодног облика. Уосталом, квадратна лубеница није само лакша за транспорт, већ је и прикладнија за стављање у фрижидер.

Када видите квадратну лубеницу на пијаци или у продавници, не треба претпостављати да је ово нека посебна сорта. Ово је обична лубеница која се узгаја у посебном облику..

Плод будуће квадратне лубенице ставља се посебног облика када је још величине луковице. За израду калупа користи се шперплоча или плоче одређене величине. Такву кутију можете направити сами или купити већ готов производ.

Важно! Када узгајате квадратне лубенице, отворите кутију на једној страни - тако да се зрело воће може лако уклонити.

Плод се ставља у калуп кроз претходно направљену рупу и стабљика излази. За добру вентилацију, на бочним страницама фиоке се режу рупе пречника до 10 милиметара. Имајте на уму да рупе морају бити апсолутно глатке и уједначене. На крају крајева, оштре ивице могу оштетити стабљицу.

Воће је у кутији док не постане четвртасто. Затим га изваде и оставе неколико дана на сунцу да добију јарко зелену боју. На овај начин узгајају се не само квадратне лубенице, већ и сличне бундеве, краставци и тиквице.

Као што видите, постоји много врста лубеница, а свака је на свој начин јединствена. Они се активно узгајају у многим земљама, јер је лубеница прелепа бобица коју многи воле, чији плодови нису само укусни, хранљиви и сочни, већ и здрави,