Опис сорте јабуке малицхенковское (омладина)

Карактеристике сорти јабука Малицхенковское (Омладинско).

Аутор: Волгоградска експериментална станица Алл-Руског истраживачког института за биљну производњу по имену Н. И. Вавилов. Изведено из преласка Боикен са Зхигулевски.

Плодови зрења касне јесени или почетком зиме. Зрелост која се одстрањује јавља се средином или крајем септембра, воће се може чувати у обичном подруму до 90 дана. Воће се конзумира свјеже и за прављење сокова, компота, џема и теста..

Стабло сорте јабука Малицхенковское (Молодезхноие) умереног раста, средњег раста, са округлом, густом крошњом и благо висећим гранама. Главне скелетне гране су сиве, закривљене, густе, са прилично великим углом одласка. Печат је тамно смеђе боје, површина му је напукла и љускава. Плодна врста је мешовита: на дугим, танким, закривљеним копљима и често смештеним у вишегодишњем дрвету, на рукавицама. Воћне врећице су издужене, велике. Избојци су дебели, закривљени, средње пубертетни, браон. Сочива велике и средње величине, заобљена. Интернодневи средње величине се наизменично измјењују са кратким. Листови су прилично велики, али чешће средње величине и ширине, овални су, са заобљеном основом, врхом широког клинастог облика и прилично кратким, средње уским врхом, готово равним, благо нагнутим, благо закривљеним. Листови листа су исосцелес, благо наборани, средње пубертетни, са примјетно валовитим, бикапиларно обрубљеним ивицама. Петељка средње дужине и дебљине. Обојени слабом антоцијанином без преласка на централни нерв. Стипуле су ланцеолате. Пупољци су тамно ружичасте и црвене боје. Цват је четкица у облику кишобрана. Цветови су прилично велики, тањирастог облика, обично бели са слабе ружичасте нијансе и тамно ружичастог нерва. Ступ штетника низак, високо пубесцен, петељка испод Тырозе.

Плодови сорте јабуке Малицхенковское (Молодезхноие) су крупни, високо спљоштени, широко конусни, конвексни на врху, снажно ребрасти, површина је глатка с врло благим воштаним слојем. Главна боја је свијетло зелена с жућкастим нијансама, унутарњи омотач је једнолик, замагљен, дебело црвено руменило на већини или на свим плодовима. На позадини руменила, пруге и потези су готово нераздвојни, који се спајају са општим бојама коже. Постоји много поткожних тачака, оне су често велике, мале су, јасно се виде на кожној боји. Стабљика је кратка, густа, обично у потпуности затворена у левак. Левак је веома дубок и веома широк, неправилног облика, пресавијен, неравномерно по ивици, избочен. Шоља је велика, затворена или полуотворена, постављена у дубоки, широки пресавијени тањир. Субмаксиларна цев је чешће конусног облика, ређе - чашастаста, веома широка, средње дубине. Аксијална шупљина је врло мала, слабо изражена, понекад одсутна. Сјеменско гнијездо налази се у средини плода или је донекле помјерено према врху. Целулоза је бела или благо жућкаста, прилично нежна, сочна, врло добра, десертна, слатко-киселог укуса, ароматична. Хемијски састав плодова: суве материје - 15,7 (максимално 20,2), количина шећера - 10,6 (12,8), титрационе киселине - 0,42 (0,54) по мокрој маси, аскорбинска киселина - 9,0 мг / 100 г (11,3), однос шећера и киселине - 26,5 (34,1), П-активне материје: флавоноли - 20 мг / 100 г (2-29), катехини - 127 мг / 100 г (28-370) ), збир фенолних једињења - 261 мг / 100 г (121-340), пектинских супстанци - 0,41 (0,38-0,59) на свежој тежини.

Зимска отпорност сорти јабука Малицхенковское (Молодезхноие) у регији Доња Волга у потпуности осигурава стабилност дрвећа и пупољака у екстремним зимама. Сорта има релативно слабу толеранцију на сушу, средње отпорност на топлоту. За сорту је карактеристична упоредна отпорност на пепелницу и љускицу. Само у неким годинама на епифитотијум погађа прашкаста плеса до две тачке.

Дрвеће почиње да уноси плодове рано, већ 4-5 година након садње у башти. Продуктивност сорте је веома висока и годишња, са малим флуктуацијама током година, износи 125-175 кг / ха у узрасту од 15-20 година. Плодови се до уклањања зрелости чврсто држе на дрвету. Преносљивост плодова сорте јабука Малицхенковское (Молодезхноие) је релативно висока. Тржишност воћа је висока - 90-92, укључујући 56 првог разреда и 34 другог. Сорта је неплодна, најбољи опрашивачи су: Цалвилле Снов, Милтосх, Јонаред, Јесен пругасти и Пепинка литвански.

Вриједност сорте: суздржан раст, непретенциозност дрвећа према условима тла тла, значајна еколошка спремност и висока продуктивност, крупно, висококвалитетно воће. Недостаци: релативно кратак рок трајања плодова, слаба толеранција на сушу, што има мало утицаја на стање дрвећа под наводњавањем.

Сорта јабука Малицхенковское (Молодезхноие) зонирана је у регији Доња Волга, обећавајући за јужне регионе Украјине.