Узгој садница брокуле: шта може представљати потешкоће и како их превладати

Брокула у већини земаља света заузима достојно место у кувању, али далеко од тога да сви знају за постојање ове врсте купуса. Ипак, није га тешко узгајати у својим баштама. Броколи се може сејати семенкама одмах у башти или се прво може узгајати садница. Избор опције заснива се на томе у ком подручју живите и колико рано желите да добијете усев. Разговараћемо о карактеристикама гајења и правилима која се морају поштовати како би се добила добра јака садница.

Када се сади броколи

Купус брокуле до нас је дошао из Италије, где је клима прилично блага, али то не значи да га треба сматрати јужном биљком: време у већем делу наше земље омогућава нам да га успешно узгајамо, како у приватним баштама, тако и на великим фармама. Као и друге врсте купуса, брокула не воли прекомерну топлоту, али више воли влажну климу.. Лакше га је узгајати него карфиол, јер расте на било којем тлу.

Купус од брокуле има главицу зелене боје са чврсто обликованим соцветима.

Брокула брзо сазрева: за ране сорте период од клијања до одсецања глава траје 2–2,5 месеца, за средње ране сорте - око три. А она се не боји посебно хладног времена, тако да семе можете посејати директно на кревет у мају - јуну (зависно од региона). Стога, у узгоју садница има смисла само ако желите да се почастите раном бербом. Ово се посебно односи на северне регионе у којима лето није веома дуго..

Саднице брокуле је прилично тешко узгајати код куће, јер је у градским становима обично прилично вруће, а саднице не требају високе температуре. Негријан стакленик је најбоља опција за то..

Ако желите да почнете са узгојем садница брокуле, узмите у обзир следеће. Биће потребно да га држите код куће 5-6 недеља: 6-8 правих листова треба да израсте пре садње на кревет. Садња садница у средњу траку обично је могућа средином маја. На основу ове калкулације, испоставило се да сјетву сјемена за саднице код куће треба обавити око краја марта - почетка априла. У северним регионима ови периоди се одлажу за 2-3 недеље према лету.. Ако говоримо о стакленику, морамо проценити његово стање, температурни режим унутра и израчунати временски оквир на основу тога. За клијање семена и раст садница потребна је температура ваздуха од најмање 10 ° Ц.

Технологија садње семена

За сетву садница брокуле требате припремити земљу и семенке. И једно и друго једнако одређују укупни успех будућег рада.. Најлакша, али не баш повољна опција је куповина пакета готове мешавине земљишта за саднице поврћа у продавници или на тржишту. Али ако то радите сваки пут, на крају се испоставило да никако не треба бавити баштованством: сад готово све можете купити у трговинама! Стога ћемо уштедјети.

Лако је купити готову земљу, али често лети само један новчић

Потребно је довољно храњива, али истовремено лагана и прозрачна тла. Најбоља комбинација је земља од травњака и готов компост у једнаким деловима. У једну канту такве мешавине додајте литарску теглу дрвеног пепела и добро измешајте.

Припремљено тло за превенцију болести мора се добро пролити врућим тамно љубичастим раствором калијум перманганата или једноставно пећи у рерни. Ако би саднице требало да се гаје у пластеници, мини кревет за њега се припрема на исти начин: компост и пепео се додају током копања, а потом се залије водом са раствором калијум перманганата..

Обично за саднице у кући узгајају једноставне дрвене кутије које садрже слој земље висок 7-8 цм. Много је повољније то радити у одвојеним шољама, али колико простора заузимају!

Најбоља опција је кутија подељена у засебне секторе преградама тако да свака ћелија буде величине око 5к5 цм.

1. Прво, дренажни материјал се сипа у кутије са слојем од око 1 цм (мали шљунак, велики речни песак).
2. Припремљено тло се постави на њега..
3. Ако капацитет садње није подељен на ћелије, у њему се праве бразде за сјетву сјемена на удаљености од 5-6 цм једна од друге..

Семе, наравно, купит ћемо у продавници. Биће много сорти, али није неопходно журити са најлепшом етикетом. Често су најпоузданије семенке сакривене у другом углу и леже у обичним кесама јер су јефтине. Када бирате сорту, пажљиво прочитајте опис! Уосталом, сорте се разликују и по зрелости, и по намену, и по региону гајења. Можете купити пелетирано семе, уопште их неће требати припремати за сетву, али коштаће више.

Сјеменке брокуле су прилично крупне и лако их је радити.

Припрема семенки обичне брокуле за сјетву започиње екстерним прегледом. Приличне су велике величине, ситница се може одмах одбацити ако имате добар вид. Лакше их је калибрисати различито, ионако ћемо их дезинфиковати.

1. Ставите их у теглу с топлом водом (50 ° Ц) на 15-20 минута.
2. Затим воду мењамо у хладну. Истовремено ће испливати најгора семена, нема потребе да их жалите, бацајте.
3. Добре семенке се могу чувати у раствору стимулатора раста, на пример, хетероауксина (након што прочитате упутства за то).
4. Отврдњавање изводимо у фрижидеру и стављамо га 1-2 дана у влажни пешкир.
5. Осушите до течности и почните сејати.

Уместо купљеног стимуланса раста можете узети раствор припремљен од калијум перманганата и борове киселине (1 г по литри воде) и у њега ставити семенке 2-3 сата. Па чак и само водена инфузија дрвеног пепела (2-3 кашике по литри стакленке). Након било ког од ових третмана, семе добро оперемо у чистој води и тек након тога отврднемо.

Семе посејемо на дубину од 1,5 цм, размак између њих је 4-6 цм. Чешћом сетвом и добрим клијањем мораће се провести старење, а овај купус не воли брање, па ће доћи до прекомерног семења. Али избацивање садница је штета! Бирање је могуће, али непожељно и биће више проблема са тим. Стога проведемо додатних 5-10 минута и ријетко сејемо. Попрскајте усеве земљом, водом и прекријте стаклом или прозирним филмом.

Видео: сјетва сјеменки брокуле за саднице

Правила за узгој садница броколија

Саднице брокуле узгајају се готово на исти начин као и било које сорте купуса. Главне бриге су залијевање, превлачење, усклађеност са температуром, светлосним условима и нивоом влажности. Тло се не би требало осушити, али не сме бити ни превише влажно: стагнација воде може да изазове црну ногу - уобичајену гљивичну болест садница, уништавајући све напоре вртлара. Требало би да има довољно светлости: када постоји мањак садница, брзо се шири, постаје слаб и често је чак и неприкладно за садњу на кревет.

Температурни режим

Најтежа ствар у узгоју садница брокуле је одржавање оптималне температуре. Пре појаве, температура ваздуха може бити собна температура, тј. Првих неколико дана није потребно размишљати о њој. Ако се саднице узгајају у пластеници, мора бити најмање 10 ° Ц, у супротном семенке могу уопште не расти и пасти. На 10 ° Ц је потребно да снизите температуру приликом узгајања куће одмах након ницања. Ово је најдраматичнији тренутак: хлађење мора бити обезбеђено под хитно и дуго: отприлике недељу дана. Често је прозорска даска погодна за ову сврху, али савремене пластичне конструкције скоро да нису пробушене, тако да може бити вруће чак и поред таквог прозора. И на вишој температури, уместо корења, стабљике ће се брзо растезати, али ће садница постати слаба.

Високе околне температуре узрокују да се саднице брокуле стрше

Ако сте успели да пронађете хладно место и садница је трајала, биће то лакше. У будућности је овај режим оптималан: током дана 14–16 ºЦ, ноћу 8–10 ºЦ. Наравно, није тако тешко обезбедити ове температуре код куће, посебно ноћу, али нико није рекао да ће то бити лако са садницама брокуле! Ако је из неког разлога потребан избор купуса, након тога морате неколико дана подићи температуру на 22 ° Ц.

Узгој садница код куће

Дакле, најтеже је у животним условима спречити високе температуре, а ако је то нереално, саднице броколије не треба узимати. Поред тога, саднице често захтевају додатно осветљење: потребни су дневни дневници од најмање 15-16 сати.

Саднице брокуле ће ојачати ако обезбедите праву температуру код куће

Најбоља светлост је блиска у спектралном саставу до дневне светлости, односно хладне флуоресцентне или диодне сијалице. Постоје посебне фитолампере. Конвенционалне жаруље са жарном волфрамом нису погодне за саднице: емитују неприкладан спектар таласних дужина и јако загреју ваздух..

Извори светлости треба да буду лоцирани на удаљености од 25-30 цм директно изнад садница. Наравно, најбоља опција је дневна светлост, али мартовско и априлско сунце греје саднице тако да ће бити тешко пратити температуру. Преостале потешкоће у узгоју садница код куће за искусног баштована прилично су непремостиве. Како залијевање и преливање могу да се сматрају потешкоћама? Али ако је могуће сејати броколи за саднице не код куће, већ у пластеници, боље је одабрати последњу опцију.

Сјетва купуса броколија за саднице у стакленику

Узгој брокуле у незагријаном стакленику много је једноставнији од кућне сјетве:

1. Саднице ће се обезбедити у довољним количинама сунчевом светлошћу..
2. Тло у стакленику не исушује се тако брзо као код куће са врућим батеријама.
3. У стакленику је много лакше осигурати температурни режим оптималан за узгој броколија..

Саднице брокуле добро расту у незагрејаним пластеницима

Сјетва сјемена брокуле у стакленику врши се, као код куће, 5-6 седмица прије садње садница на креветима. Тачан период зависи од региона и пада на прву половину априла.. Сјетва се може обавити неколико пута са размаком од 2-3 седмице. Саднице брокуле којима није потребна висока температура осећат ће се сјајно у незагријаном стакленику, а у случају хладног пуцања саднице можете привремено прекрити нетканим материјалом. Будући да се у време садње у отворени терен саднице неће требати транспортовати на велике удаљености, већ ће се једноставно ископати с грудом земље, пребацити неколико метара у уобичајену атмосферу (прозоре и врата стакленика отворимо у мају - јуну!), Трансплантација ће се догодити за то скоро без стреса.

Њега садница

Дакле, већ смо разговарали о критичној важности посматрања температурних и светлосних услова. Остале активности код узгоја садница брокуле чак и у стану, чак и у пластеници, сличне су свим садницама поврћа и нису тешке. Ово је залијевање, прелив, припрема садница за садњу у башти.

Било који купус је хидрофилан. Међутим, вишак воде може изазвати гљивичне инфекције.. Залијевање садница треба обављати како се тло суши. Јер треба узети таложену воду. Саднице се обично залијевају свака два дана, а у случају очигледног сушења тла, то се мора радити свакодневно..

Неки баштовани избегавају облачење. Заиста, ако је тло у почетку добро напуњено компостом и пепелом, требало би да има довољно хранљивих састојака за целокупно време раста саднице. Али све се уравнотежује на ивици „шта ако то није довољно?“. Стога је горњи прелив врло пожељан. Први пут се саднице храњене 3 недеље после клијања, растварајући се у 1 литру воде, 2-3 г калијум сулфата, било ког нитрата и суперфосфата. Још је једноставније користити сложено ђубриво, на пример, Азофоску. На амбалажи су написана упутства за употребу на обичном језику. Наравно, свако прекривање се врши само после наводњавања, у влажном земљишту. Колико хранљивих раствора треба да налијем? Да, прилично мало. Припремљени литар довољан је за велику кутију садница купуса. Друга горња обрада врши се 10 дана касније, непосредно пре садње садница у башти.

Комплексно ђубриво Азофоска са уравнотеженим односом свих хранљивих састојака једно је од најпогоднијих за употребу

Треба поновити да броколи не воли брање. Али можете прочитати бројне савете шта да радите. Нема потребе! Али можеш. Ако постоји неодољива жеља да се сачувају оне саднице које су морале бити уклоњене током прорјеђивања снажних садница. Не можете одложити са одабиром: крајњи рок је двонедељни период садње, када први пар правих одлази. Најбоље је посадити броколи у овој фази одмах у засебним посудама, продубљујући се у четвероножне лишће.

За разлику од, на пример, парадајза, који су током роњења нарезали корење, за броколи то није само неопходно, већ је и немогуће. Што мање коријенског система буде сломљено током роњења, то је боље.

Припрема брокуле за живот на свежем ваздуху почиње при температури ваздуха од 12-15 ° Ц. У стакленику морате само да отворите врата; код куће требате да помогнете балкону или ложи. Каљене саднице могу издржати мразеве и до -7 ° С. До садње би требао имати развијен коријенски систем и 6-8 здравих јаких листова. Слетање је најбоље извести увече, након заласка сунца.

Видео: храњење садница броколија

Шта урадити ако се клице развуку

Код узгоја садница брокуле, посебно код куће, могу се јавити проблеми. На пример, жуто лишће може бити знак недостатка или, обрнуто, вишка било којих хранљивих материја у земљи или инфекције услед неправилно припремљеног тла. Пропадање садница најчешће настаје након инфекције црном ногом. Али најчешћа несрећа је проширење садница, односно формирање дугог стабљика, несразмерно његовој дебљини.. То се готово увек дешава са недостатком сунчеве светлости, прекомерном густином садње и неправилним температурним условима..

Ако су саднице брокуле нарасле снажно, тада их је спасити врло тешко, а често и немогуће. Наравно, зависи од тога колико им је било дозвољено да се испруже и када. Прва недеља после клијања је посебно опасна. Можете пробати да сви издужени примерци пажљиво завирују у одвојене шоље. У исто време, када се у садници већ појавио прави лист, он се може укопати у слој котиледоном, а ако га нема, пресађивати као што је то, али постепено повећавајте земљу до лишћа како расте. Али чак и уз све мере предострожности, највероватније неће преживети више од половине садница! Стога се морају створити прави услови током целог живота садница купуса.

Уз мало истезања садница броколе, можете одабрати

Карактеристике узгоја брокуле у регионима

Броколи се може узгајати готово у целој нашој земљи, а готово свуда је могуће сијати семе у отворено тло или узгајати саднице. На пример, у средњој траци само се љубитељи ране бербе баве садницама, а на северу, без ове фазе, не можете да дочекате потпуно зрење брокуле у башти.

Садња садница у предграђима

У московским повртњацима добро расте обични бели купус. Стога је чудно када вјерују да то не успијева одрастати поријеклом из источног Средоземља - броколи. Неопходно успети, а семе за саднице није потребно. Али најчешће је сеје. Ипак, најбоље је користити стакленик, али летњи становници Москве стижу на локацију само викендом, а ипак ће је требати прозрачити ...

Сав горе описан материјал је апсолутно тачан за услове Московске области. Треба узети у обзир само следеће. У првој половини маја, када је већ могуће садити саднице у башти, вруће сунце је овде ретко, а пресађивање ће бити лако. Али мрази се ипак могу догодити. А ако се очекује да буду озбиљне, засађене саднице брокуле треба покрити нетканим материјалом - спунбондом, лутрасилом итд.. Клима близу Москве сасвим је погодна за узгој броколија, а овде можете посадити готово било коју сорту: и рано зрење и купус са дужим вековима раста. Најпопуларнији су тон, коврчава глава, витамин, монтереј, гноме.

Тоне - једна од најпопуларнијих сорти брокуле за средњу траку

Значајке сјетве на Уралу

Клима Урала је сасвим погодна за узгој броколија. Због отпорности ове врсте купуса на ниске температуре, често се посеје директно у отворено тло. Истина, сигурније је и даље узгајати саднице. И уопште, на Уралу и у сибирској регији, само ране сорте и хибриди могу се засадити у отворено тло, на пример, Виарус, Тонус, Мацхо Ф1, Фиеста Ф1.

Виарус - рана сорта брокуле која има времена да сазри у било којој регији

Покушавају да не узгајају саднице било ког купуса на Уралу, преферирајући то негрејане стакленике. Једино што већина Уралаца сади у становима су најраније сорте карфиола и броколије, док их држе на најхладнијем месту. Они лакше подносе топлоту у поређењу са садницама белог купуса и могу се гајити реално код куће. Броколи се обично сеје од средине априла до средине маја, сади се у земљу од 20. маја до средине јуна. Са таквим периодима узгоја, усјеви се беру крајем лета - почетком јесени. Да бисте добили ранији усев, треба користити стакленике чак и у башти. Затим, ако сејете семе код куће у марту, можете га посадити у стакленик до 1. маја и одрезати прве главе од средине лета до почетка јесени.

Узгајање брокуле на југу

У јужним пределима наше земље узгојем садница поврћа баве се само најзаслужнији баштовани и љубитељи ране бербе: на крају крајева, позната је пословица да у Краснодарском крају леже штап и он ће расти! Изгледа да јужњаци уопште нису упознати са таквим концептом као што су саднице купуса. Међутим, овде није тако једноставно. Чињеница је да је најудобнија температура за броколи од 16 до 25 ° Ц, а у јужним регионима је љети елементарно вруће.. У том погледу, брокула није сасвим погодна за подручја као што су, на пример, Астрахан, па чак и Волгоград. А они који желе узгајати ову културу морају се усредсредити на њен боравак на креветима у пролећним месецима, све док не постане веома вруће. Стога се у већини јужних региона броколи узгаја, напротив, путем фазе саднице, али сеју семе у неогреване стакленике или код куће врло рано у фебруару. Затим цео циклус развоја биљке до жетве заврши пре него што је време претопло.

Узгој садница брокуле није једноставна ствар, која је повезана са потребом да се строго регулишу температура и осветљење. Срећом, у већини региона могућа је и директна сетва семена у отворени терен, али је фаза садње обавезна за рану бербу. Поштовање свих правила гајења омогућава вам да добијете саднице са моћним коренима и јаким лишћем, лако преносећи садњу у отворени терен.