11 Непретенциозних усева за вашу башту на прагу

Многе зелене и зачињене биљке карактеришу рана зрелост, отпорност на хладноћу и толеранцију према сенци, стога су погодне за узгој куће на прозорском прагу. Ми смо за вас изабрали најукусније и најнепожељније у нези културе.

Испада да код куће не успева само лук и копар. На прозорској дасци се такође осећају сјајне врсте здраве салате и друге непретенциозне зеље.

1. Ватерцресс

Ово брзорастуће, хладно отпорно зелено богато је витаминима и минералним солима. Да бисте развили водоток, није потребно ни тло ни додатно осветљење. На јужним прозорима он ће дати жетву крајем јануара.

Вода се може додати салатама и украсити сендвичима

Сјеме посипајте влажним памуком, порозним папиром или хидрогелом. Залијевајте их свакодневно - а после 2-4 дана, појавиће се саднице. Редовно прскајте саднице из боце са спрејом. Кад биљке достигну висину од 7-8 цм, исеците их маказама.

За узгој на прозору, сорте као што су Пролеће, витамин, дукат и Престиж.

2. Зелена салата

Зелена салата је омиљено јело вегетаријанаца. Садржи лактацин - супстанцу која побољшава варење, регулише метаболизам, смирује нервни систем, ублажава несаницу и снижава крвни притисак.

При кувању користите добро опране и осушене листове салате. Напомена: преостала вода нарушава укус.

Сјеменке салате сипајте штедљиво у посуду са мјешавином хумуса, травњака и песка у омјеру 2: 2: 1. Сипајте их водом собне температуре, прекријте полиетиленом и ставите на тамно место. Кад се први клице изваде, ставите посуду са усевима на прозор.

Залијевајте биљке свака 1-2 дана и на јаком сунцу штите од директних зрака и прегревања. Да бисте то учинили, покријте део прозора лаганом крпом.

Листови салате могу се брати када су дугачки 3-4 цм - отприлике 4 недеље након сетве.

За узгој на прозору погодне су сорте: Дуболистни, Лолло Росс, Лолло Бионда, Одесса Кучерјаветс, Гранд Рапидс и други.

3. Спанаћ

Спанаћ се добро развија на јужним и западним прозорима. Што више светлости уђе у биљке, то се више акумулира биолошки активних материја. Спанаћ садржи гвожђе, органске киселине, минералне соли, лако пробављиве протеине и многе витамине.

Листови шпината се додају разним намирницама. Салате од свежег поврћа и другог биља посебно су укусне.

Сјеме се може сијати од средине јануара. Као контејнер, најбоље је одабрати мали контејнер. И док тло у њему мора бити плодно, у супротном ће се саднице лоше развијати. За успешно гајење је потребно и правовремено залијевање..

Када се појаве први изданци, гурните их што даље према чаши како би добили више светлости. Оптимална температура ваздуха је 15-19 ° Ц. У доби од 20 дана саднице је препоручљиво хранити сложеним микронутриентним ђубривом..

30 дана након сјетве, већ можете откинути дубоко зелене листове шпината. У том се случају усјев уклања само пре појаве стабљика: тада лишће постаје горко и мање корисно.

За узгој код куће најбоље су сорте: Бордо, Викторија, Вирофле, Фатти, Фатти, Стоиц.

4. Сарепта сенф

Сарепта сенф се узгаја на исти начин као и воденица - без земље. Истовремено, мешавина семенки водене креше, сенфа сенфа и листа репа често се ставља у једну посуду.

Зачињени листићи горчике додају се прилозима и разним салатама.

Када се узгајају, ове културе се постављају на прозорску даску са температуром ваздуха од 15 до 19 ° Ц и периодично се прскају.

На прозорском прагу могу се узгајати све сорте сенфа Сарепта. Најпопуларније од њих су Ваке и Прима.

5. Аругула

Ова биљка садржи витамине групе Б, каротеноиде, аскорбинску киселину, гвожђе, магнезијум, јод, цинк.

Сенф и пикантни укус рукуле обогаћују укус свеже салате

Руга добро расте зими на јужном прозорском платну. Мора се површно посејати у умерено влажну земљу и периодично прскати из пиштоља. 8-10 дана након појаве садница, усеве треба проредити. Далеко биљке се могу јести. Након 3 недеље требало би да се појаве листићи, од којих се 1-2 могу извадити из биљке и појести.

За узгој код куће, рано зрело (Емералд, Покер) и средњесезонске сорте (Корзика, Сицилија, ракета).

6. повртно поврће

Меснати листови задржавају влагу од пурзлана нису само укусни, већ су и здрави. Сјетите је на исти начин као и остале врсте зеленила које расту у тлу.

Током периода активног раста, залијте саднице обилно, пожељно је да у тави увек има воде. Једном недељно биљке храните раствором сложеног минералног ђубрива (5 г на 1 литру воде) или инфузијом пепела (20 г на 1 литру воде).

3-4 недеље након ницања, лишће се заједно са изданцима може јести

Најбоље сорте пурзлана: Златни, Кузмински Семко и Парадокс.

7. Валерианелла

Остала имена ове биљке су салата од каше, пољска салата, рапунзел. Валерианелла је богата јодом, гвожђем и фолном киселином..

Млади листови валеријанеле имају слатки укус и орашасти мирис. Одлично се слажу са било којим месним јелима.

Ово зеље је отпорно на хладноћу, воли влагу и светлост, па га узгајајући зими, не можете без додатног осветљења. Месец дана након појаве садница, ведри зелени листови су већ погодни за јело.

Ако није могуће обезбедити довољну количину светлости, валеријане се могу узгајати на порозном папиру, попут воденог крешета. У овом случају, клице се једу.

Тренутно су познате само стране сорте валеријанеле: Дуплекс, Пентагон, Трианон, Импромпту.

8. Цхервил

Ова биљка аниса једногодишње се најчешће користи као зачин, али његови млади листови су укусне и здраве зеље које обогаћује укус салата..

Цхервил је отпоран на хладноћу и хладовину, може без осветљења, воли влагу и добро успева на температури ваздуха од око 15 ° Ц. Влажност треба да буде висока.

Месец дана након саднице, биљке се у потпуности посечују и посеју нове

Сорте Цхервил разликују се по облику и боји лишћа: Алена, бриселска зима, коврчава, зора.

9. Бораго

Листови бораго-а (трава краставца) имају арому свежих краставаца. Побољшавају укус пролећних салата.

Биљка је непретенциозна: толерише недостатак влаге, незахтевна је за земљу, температуру и осветљење. Само сејте семенке у посуду са земљом и повремено је навлажите.

3-4 недеље након ницања садница (у фази 2-3 правих листова) бужи се могу додати салатама. Али листови котиледона погодни су и за јело - они су нежнији.

Пре брања препоручује се да се земља мало осуши. Захваљујући томе, арома биљке ће постати засићенија

Сорте краставца као што су Владикинскоие Семко, Поток, јутро врло слични једни другима. Разликује се само од њих Гноме: биљка ове сорте је компактнија.

10. Першун

Овој популарној биљци није потребан увод. Першун воли светлост, а када га нема, истеже се, па је зими боље користити светлост. Истовремено, култура добро подноси хладноћу и није веома захтевна према влази..

Першун се додаје у супе, салате, прилоге, месна јела, а такође једе свеж

У посуду величине 30 к 20 цм и висине стијенке од најмање 15 цм сијте 0,5 г претходно намочених и проклијалих сјеменки першуна. Тло треба бити плодно. Сипајте усеве на собној температури и ставите их у добро осветљено место..

За узгој на прозорској дасци су погодне сорте: Бреза, Сендвич, чаробница, Глорија, Цурли, Обични лист, Прима.

11. копар

Копар је такође осетљив на светлост. Поред тога, свакодневно му је потребно обилно прскање водом. Оптимална температура за узгој је 15-18 ° Ц, али биљка може поднијети кратко снижење температуре на 8 ° Ц.

Копар се посеје на исти начин као и першун (у посуду за расути терет), само се препоручује дренажа сипати на дно како током јаког залијевања не би уништили биљке. Пре појаве садница, усјеве је боље држати под пластичним покровом.

Копар садржи пуно витамина Ц, Е и бета-каротена. Такође је богата калијумом, калцијумом, фосфором, магнезијумом и натријумом.

Препоручене оцене: Гренадиер, Грибовски, Кибраи, Рицхелиеу.

Ако волите да узгајате рано зеленило за себе, а то вам одлично успева, можете се опробати као бизнисмен и узгајати зелене и зачињене усеве на продају. Како то правилно учинити, прочитајте у нашем чланку.