Пословни план за узгој гљива

Данас, узгој гљива за продају може донијети добре приходе и за кратко вријеме свакога ко жели постане успјешна особа. Добро припремљен пословни план за узгој гљива помаже у развоју пословања, који ће вам омогућити да узмете у обзир све нијансе како бисте постигли успех у овој области.

Сазнајте које документе ћете требати да бисте започели властити посао, у шта ћете морати уложити и колико требате рачунати на почетне инвестиције.

Посао узгоја гљива

Да бисте избегли проблеме са агенцијама за спровођење закона, потребно је да се то легализује да би се покренуо посао. Потребно је прикупити бројне документе који вам омогућавају да слободно радите оно што волите.

Пре свега, биће потребно израдити посебан преференцијални порески режим (УСТ), који је једно од алата за смањење тежине пореског оптерећења у пољопривредном сектору.

На листи се поред овог сертификата налази и низ других докумената:

• Потврда о регистрацији власника предузећа као самосталног предузетника.
• ОКВЕД код је А.01.12.31. (узгој гљива и мицелија).
• Уверење о регистрацији у пензиони фонд и пореску службу.
• Писмено одобрење и потврде СЕС-а.
• Закључак из службе Роспотребнадзор.
• Радиолошки протокол.
• Сертификат о квалитету добијен у Росстандарту.
• Региструјте се код пензијског фонда и пореске службе.
• Израђени и одобрени сигурносни прописи за складиштење, транспорт гљива и производа који потичу од њих.

Важно је! Ако добијате потврде у лабораторији, увек обратите пажњу на њихову важност. Дозвола за узгој гљивице важи само када се супстрат не промени. Када га замените свежим, морате поново да прођете лабораторијске тестове.

Како одабрати праву собу за узгој гљива

Као што пракса показује, гљиве се могу садити не само у башти, већ иу било којој другој соби током целе године. Главна ствар је да је сува и чиста, укључујући добру вентилацију. Мала фарма се лако може наћи у подруму, остави, па чак и у нормалној дневној соби. Али у хладној сезони, соба треба да буде опремљена додатним грејним уређајима.

Познато је да гљиве воле топлину и влагу. Стога се мора водити рачуна да се унапред одржи угодно окружење и топлотни услови. Уз то, влажност мора увек бити праћена. Не би требало да пређе 80-90 - зависно од сорте гљива. Светлост је такође битна. С времена на време мораћете да користите вештачко осветљење на малој фарми како би усев био богат.

Чак и ако нема трошкова закупа или куповине, порез на имовину још увек мора бити укључен у пословни план о гљивама..

Зашто собу подијелити на неколико радних подручја

Да би газдинство било практично у раду, мора бити подељено у неколико радних зона. Свака зона носи своје оптерећење..

• Један ће играти улогу у припреми и чувању супстрата..
• Друга је за садњу гљива.
• Коначно, биће простора за обраду и складиштење готових производа.

Све просторије морају бити подвргнуте дезинфекцијском третману и обојити зидове тако да се нарасли не појаве у облику гљивичне базе. Ово је непријатељ самим гљивама, и без обзира на њихову сорту. Услуге СЕС-а такође су укључене у јату трошкова.

Опрема и особље за мини фарму гљива

Најнеопходнија опрема биће расхладне јединице. Поред фрижидера и фрижидера, морате водити рачуна и о потрошном материјалу.

За узгој гљива требат ће вам:

• Пластичне врећице за садњу гљива.
• Овлаживачи и системи за наводњавање.
• Грејачи или грејање.
• Кутије или контејнери за жетву.
• Полице.
• Флуоресцентне сијалице.
• Контејнер за паковање итд..

У случају ширења пословања и његове производње, биће потребно повећати број запослених. Потребни су нам стручњаци као што су:

• Комбајн и пакер.
• Мајстор.
• Технолог.
• Директор продаје.

Продаја гљива са приватне фарме гљива

Сваки лидер увек треба размислити о свим потезима и уласку на тржиште својих производа. Што се бржи готови производи продају, то раније посао расте..

Радне дане, празнике и верске празнике увек треба узети у обзир. На пример, током коризме и празника трошкови и потражња за производима од гљива увек се повећавају..

Поред тога, готови производи се могу продавати не само у великим и малим малопродајним мјестима, већ и опскрбљивати гљиве тржиштима и индивидуалним купцима. Такође можете договорити производњу конзервираних производа. Остатак непроданих производа савршено ће се уклопити у овај посао..

Колико новца ће бити потребно за отварање предузећа

У просеку ће за отварање предузећа бити потребно 187-205.000 рубаља.

• План ће укључивати трошкове закупа собе од 45-65 квадратних метара. метара. Мораће да потроши око 7000-8.000 рубаља.
• Куповина супстрата или компоста - 20-23 хиљаде рубаља.
• Пластичне кутије, 10 комада - 1.000 рубаља.
• Паковања по цени од 500 комада - 5 000-5500 рубаља.
• Опрема за организацију микроклиме - 15 000 рубаља.
• Хладњаче - 42 000-68 000 рубаља.
• Трошкови слања - 15.000.
• Регистрација и извршење свих хартија од вредности - 20 000 рубаља.
• Комунална плаћања - 28 000-31 000 рубаља месечно.
• Куповина квалитетног мицелија или мицелија - 10-11 хиљада рубаља.

На основу тога треба израдити пословни план за узгој гљива. Компетентним приступом посао ће се успешно развијати. Не заборавите на непредвиђене трошкове и вишу силу. Увек треба да задржите одређени износ за такве случајеве да бисте их покрили без оштећења. Сви трошкови зависе од жеље привредника и његових амбиција. Имајте на уму да инвестиције могу бити и мање и веће.