Солирање краставаца: опис са фотографијом

Не могу замислити руску кухињу без хрскавих киселих краставаца! У винагрету и киселом краставцу, вотки и кромпиру - свуда је зелено добро. Међутим, нису све сорте краставаца погодне за киселост. Остали примерци у банци постају мекани, празни, воденасти. Прави краставци су средње величине, густи, умерено бубњићи и, наравно, хрскави! У описима киселе сорте краставаца, По правилу је овај тренутак регистрован. На паковању са семенкама ће се појавити: добар за кисело и конзервирање. У овом чланку направили смо избор киселе сорте са кратким описом и фотографијом 😉

Врсте краставаца на отвореном

Леандро Ф1

Кад се слани и кисели, задржава хрскавост, не ствара празнине.

Левина Ф1

Погодно за сољење и конзервирање.

Лорд ф1

Изврсно за киселе краставце и краставце.

Маринда Ф1

Еластични и хрскави краставац са малим коморама за семе, не ствара празнине током сољења.

Матилда Ф1

Када сољење није горко. Еластични, хрскави краставци без празнина.

Отхелло Ф1

Пријатног укуса, без горчине. Конзервирани краставци.

Фармер Ф1

Одличан хибрид за кисело месо.

Евита Ф1

Једна од најбољих сорти за конзервирање. У облику соли краставци су густи и хрскави, дуго се чувају.

Нуггет Ф1

Нежне, али густе и хрскаве киселе краставце.

Смацк Ф1

Погодно за свежу и конзервирану храну.

Најбоље сорте краставаца за стакленике

Ране сорте киселог типа:

• Антеи, Виазниковски 37, ВИР 505, ВИР 507, Кринитса, Фаворите, Молдавија 12, Позив 238, Ритам, Сигнал 235, Државна фарма, Старт 100, Каскада, Такмичар, Муром 36, Универзално, Харков.

Изврсне сорте укисељења у средњој сезони:

• Северњак, Белоруски, продуктивни 86, Атлас, Нежински, Миг, Долзхик, Јубилеј, Величанствен, Вороњеж.

Касно сазреле сорте киселог типа:

• Витиаз, Донскои 175, Пријатељство 60, Маргелански 822, Нежински локални, Нежински 12, Нежински Кубан, Победник.

Опис са фотографијама најбољих сорти: