Цилантро: корисна својства и контраиндикације

Кинески, мексички и индијски першун, хамем, врсте, цхилантро, коријандер: све су то варијанте назива једне биљке ...

Дакле, између различитих народа назива се килантро, чија корисна својства омогућавају његову широку употребу у медицини, кувању и козметологији. Открићемо предности кориандра зеленила и научити ћемо га како користити за здравље, а у којим случајевима је контраиндициран.

Корисна својства коријандера била су позната пре најмање 50 векова. У кулинарске и лековите сврхе цилантро се користио у старозаветном добу, информације о његовој употреби пронађене су у древним кинеским свитцима и староегипатским у рукописима - чак су тада људи знали колико је ова биљка вредна.

Авицена је и сам веровао да то продужава живот, а не случајно.

Хемијски састав килантро

100 г килантро садржи много корисних материја:

• Дијетална влакна и пепео.
• Моносахариди и дисахариди.
• Угљикохидрати - до 3,8 г.
• Протеини - до 2,2 г.
• Масти - до 0,5 г у облику масних киселина (аскорбинске, линолне, стеаринске, олеинске, итд.).
• Много витамина: Ц (до 28 мг), А (до 3,9 мг), Е (2,5 мг), Б4 (до 12,8 мг), ПП (1,12 мг), Б5 (до 0,57 мг), Б6 (до 0,15 мг), Б2 (до 0,16 мг), Б1 (до 0,07 мг), К и Б9 (до 0,1 мг).
• Скуп минерала: гвожђе (1,7 мг), магнезијум (26 мг), натријум (46 мг), фосфор (48 мг), калцијум (67 мг), бакар (225 мг), итд..

Јасно је да такав сет хранљивих састојака цилантро зелену чини заиста вредним за људско здравље и исхрану..

Узгред, корен килантро, чија корисна својства такође помажу у одржавању здравља, успешно замењује бели лук, па је зато популаран код вијетнамских и тајландских кулинарских стручњака.

Цилантро: корисна својства и контраиндикације

Лековита својства килантро

Цилантро зеље, чија се корисна својства доказала у лечењу различитих тегоба, помаже да се реши следећих болести.

• Кашаљ. Да би се испљувак одлежао брже и престао "тући" суви кашаљ, помешајте 1 кашика кашике. шећера са 2 кашике кашике цилантро сок и 0,5 кашике кашике рибани ђумбир. Узмите 1 кашику. овог лека дневно, а ускоро се опростимо од досадног кашља и прехладе уопште.
• Гастроинтестиналне болести. Једемо свјеже лишће цилантроа и добијамо одличан апетит, пробаву која ради као сат, темељита пробава тешке хране и редовна столица - заборавите на затвор! Уз то, килантро чисти гастроинтестинални тракт од штетних бактерија. Један пакет дневно успоставља метаболизам и штити тело од гастритиса и чира на дванаестопалачном цреву и желуца.
• Едема. Имајући диуретички ефекат, коријандер зеленило уклања вишак воде из тела и заједно са њим накупља токсине.
• Оштећење вида. Ако требате да се решите коњуктивитиса или јечма, спречите развој глаукома или катаракте, редовно једите листове килантро и уживајте у добром виду!
• Срчана и крвожилна болест. Биолошки активне супстанце које чине лишће коријандера чисте судове од токсина и лошег холестерола. Уз то, килантро снижава крвни притисак..
• Болести нервног система. Ако сте у депресивном стању, када једино што желите јесте да погледате једну тачку без ичега, зелени цилантро ће вас вратити у живот! Погледајте кавкажане који их једу у великим количинама сваки дан! Увек су активни и ведри, јер килантро даје ведрину и оптимизам. Успут, добра је и за несаницу..
• Крварење десни. Зелење од коријандера јача десни, помаже код стоматитиса и смирује зубобољу.
• Мањак витамина. Уз богат сет витамина, цилантро ће вам помоћи зими, када телу посебно требају храњиве материје.

Цилантро: корисна својства и контраиндикације за жене

Цилантро зеље је веома корисно за женско тело, успешно се користи и за мршављење и за побољшање коже лица..

Цилантро за мршављење

Многи нутриционисти тврде да би даме које желе да смршају требале чешће јести ову зачињену биљку. Влакна, садржана у њему, ослобађају организам од токсина и токсина и обнављају црева, ослобађајући губитак тежине од опстипације.

Ако постоји жеља за изградњом, ове зеље редовно укључујемо у исхрану, једући истовремено не више од 15 г цилантроа. Ако једете више, сан или ваш менструални циклус могу бити поремећени..

Цилантро за јачање коштаног ткива

С годинама се стање костију погоршава, може се развити остеопороза, посебно у менопаузи. Цилантро зелена садржи пуно калцијума и витамина К, који јача коштано ткиво и спречава развој остеопорозе.

Цилантро током менструације

За ублажавање болова користимо зачињене зеље током менструације.

Ипак килантро је користан у прекиду циклуса..

Цилантро за масну кожу

Тако да кожа блиста, а тен изгледа угодно, правимо маску зеленила.

• Помешајте 1 кашику. кашика здробљених листова килантро и пеперминт.
• Додајте мало воде да направите кашу и помешајте са 1 кашиком кашике. цинк у праху.
• Нанесите маску зеленила на проблематична подручја, причекајте 15 минута и исперите хладном водом.

Контраиндикације за женско тело

Упркос предностима, у неким случајевима килантро може донети много штете. Труднице га не смеју јести, јер згушњава крв, као и дојити (млеку даје неугодан укус).

Прекомерна конзумација ове биљке доводи до поремећаја у менструалном циклусу..

Цилантро: корисна својства и контраиндикације за мушкарце

Цилантро је користан за мушкарце у таквим екстремним случајевима, када мушко тело даје потпуни неуспех..

Ако ме мамурлук мучи

Оживити мужа који је добро шетао уочи живота помоћи ће биљни коктел:

• Узмите стабљику целера и килантро, копар и першун.
• Сипајте чашу и пол воде у посуду за потопљени блендер.
• Тамо ставите сецкани целер и стабљику биља.
• Све самљети миксером, филтрирати и дати жртви да пије. Зелене ће брзо уклонити токсине из крви и ускоро од синдрома мамурлука неће бити трага.

Ако постоје проблеми са потенцијом

Пошто је килантро афродизијак, повећава либидо, побољшавајући рад простате. Шпанци и Мексиканци нису за нимало звани мацхо: доста је ове биљке у њиховој исхрани.

Контраиндикације за мушко тело

Цилантро не смеју да користе мушкарци који су претрпели мождани удар или инфаркт миокарда, пате од хипертензије, дијабетес мелитуса, тромбофлебитиса (ово се односи и на жене).

Свему је потребна мјера, па тако и потрошњи килантроа. Једите више од 35-40 г ове биљке дневно, а ако имате здравствених проблема, прво се посаветујте са лекаром. Ако нема контраиндикација, једите килантро у разумним количинама, ојачајте тело и будите здрави!