Предјело од пресне цвекле и фета-сира
20 минута
припрема:
10 минутакување:
10 минутаброј оброка:
4сложеност:
Веома једноставноНеобична комбинација укуса сланог, слатког и горког.
Састојци
кувана репа | 3 ком. |
рукавица | 1 хрпа |
фета сир | 150 г |
ораси | 2/3 шоље |
бели лук | 1 клинчић |
биљно уље | 1/4 шоље |
сирћета | 1/4 шоље |
Кување:
- Огуљену репу и огулите и изрежите на танке кришке.
- Кухати прелив помешањем уља, сирћета и сецканог белог лука.
- На тањир за послуживање ставите листове руколе, на њу исецкану репу, и поспите припремљеним прељевом. На врх ставите сир и по жељи украсите са пар ораха.
Поделите на друштвеним мрежама: