Лист целера: од садње до бербе

Листови целер је поврће које је популарно међу баштованима, а које се одликује одличним укусом и лакоћом узгоја. Постоји много различитих сорти ове зелене о којима ћемо говорити у овом чланку..

Опис листа целера

Листови целера користе се углавном за припрему салата и разних зачина за главна јела. Зеленост овог поврћа има нежан укус, а то цене сви гурмани без изузетка. Треба рећи и о богатом минералном и витаминском саставу листа целера. Већина баштована узгаја лист целера методом саднице, што може значајно повећати клијавост и накнадни принос.

Узгој листа целера

Садња семенки

Листни целер се сади за саднице почетком марта. Први изданци се појављују за 20-30 дана. Могуће је убрзати појаву садница за које семе мора да се натапа у води недељу дана, непрестано мењајући воду у нову која стоји. Садња семена целера неопходна је на лагану смешу тла која се састоји од земље, песка и тресета. Да бисте повећали продуктивност, препоручује се додавање мале количине пепела и урее у земљу.

Пре појаве садница, целеру је потребно влажно тло, па га препоручује редовно прскати боцом у спреју. Не препоручује се залијевање посуде из канте за залијевање или тегле, јер постоји ризик од испуштања семенки из земље. После појаве првих изданака температура се смањује на 13-15 степени, због чега се кутија са садницама може изнијети на застакљени балкон. То ће вам омогућити да очистите саднице које ће након тога бити отпорне на ниске температуре..

Слетање

Три до четири недеље након појаве првих садница, садница се убира, а основни корен се не захтева да се сече. Када садите саднице, поступите што је пажљивије јер је коријенски систем ове биљке слаб, а уз било какву повреду коријена, раст целера престаје. До средине или краја маја, саднице се сади у отворено тло.

Разне врсте ове поврћаре не стварају потешкоће када се о њима брине. Вртлар ће повремено морати да храни засаде, врши лабављење, залијевање и корење кревета. Не дозволите да влага потпуно испари. Ова биљка је отпорна на сушу, али квалитет узгојеног усева у овом случају биће нешто лошији. Оптимално је спроводити два кревета за залеђивање недељно. Горњи премаз целера може се обавити нитрофосом или било којим другим сложеним ђубривом. Две недеље након прве примене ђубрива, овај поткоријек треба поновити.

Берба није тешка. Вртларима треба да обрежу бочне листове на излазу који ће брзо расти. Јаке биљке могу да дају нове листове за само недељу дана, тако да можете берати сваки викенд.

Сорте целера целера

Картули

Ово је популарна сорта грузијске селекције, која вам омогућава да добијете што раније могуће зелене. Када се користи садни метод садње ове биљке, прво обрезивање зеленила може се обавити на дан 65. У складу са одговарајућим условима, берба се може обављати током летње сезоне. Подножје код Картули целера је густо усправно са мирисним тамнозеленим лишћем. Уз подједнаки успех, зеље ове сорте биће добро и свеже у салатама и сушено, а користи се као зачин.

Међу карактеристикама ове сорте можемо издвојити њену повећану отпорност на ниске температуре и недостатак влаге. Картули целер је могуће узгајати садњом семена у земљу. Међутим, бити ће тешко постићи добре саднице. Искусни узгајивачи поврћа препоручују пресађивање садница које се у доби од три до четири месеца већ пребацују у отворено тло. Даље, са узгојем ове биљке више се не јављају потешкоће.

Вариети Вигор

Мирисна сорта из средње сезоне са високом густом розетом. Ова врста спада у средњу сезону и има растну вегетацију од око 70 дана. Вигор карактерише дугачак период плодовања који вам омогућава одличан усев са неколико грмова. Снажна усправна розета има веома сециране сјајне листове са нежном аромом.

Треба рећи да се ова биљка не боји суше и да може добро расти чак и уз значајно смањење температуре. Вртлар може садити саднице код куће, које је већ почетком маја пребачено у отворено тло. Накнадна њега за садњу није нарочито тешка.

Захар

Захар је сорта у средњој сезони која вам омогућава бербу 100 дана након прве саднице. За узгој целера Захар препоручује се употреба технологије садница, која ће омогућити сочно и ароматично зеље до средине лета. Одлика ове сорте је максимална могућа количина зелене масе која омогућава буквално неколико грмова да уклоне одличан усев. Након сечења листова, нови део зеленила расте што је брже могуће..

Њежни листови врсте Захар имају њежну арому. Листови имају изражен просечни удео, а сама розета је што гушћа. Ова сорта је одлична за прераду, а користи се и свежа. Биљке су незахтевне при одласку, што их чини прилично популарним међу баштованима.

Нежно

Високо родна сорта Тендер има сезону раста од стотину дана и припада средњој сезони. Сорта Гентле има полу-вертикалну розету на којој има пуно бочних изданака. Такви бочни изданци не ослабљују главну матичну биљку, већ повећавају принос.

Могуће је добити и сочну зеље и изузетно укусне петељке. Зелено је врло мирисно са лишћем средњег сјаја тамнозелене боје. Због непретенциозности и одличног приноса, целеров лист ове сорте популаран је међу баштованима.

Самураи

Самурај - рана сорта која вам омогућава да сакупите прву жетву за 75 дана. Одлика ове сорте је коврчаво зеље, које има јаку арому и одличан укус. Валовити листови формирају густе вертикалне розете које могу достићи висину и до 65 центиметара.

Вртлар који узгаја самурајску сорту може на личном земљишту добити не само мирисно зеље, већ и укусне шупље петељке. Потоњи су савршени за прераду и конзервирање. Али, напротив, зеленило је добро у свежем облику..

Проучавајући неке врсте целера целера - сада можете одлучити о избору сорти потребних за вашу летњу викендицу. Желимо вам добру жетву!