Диња: корист и штета - више

Можда је тешко наћи спорније воће од диње. Чак и што се тиче класификације овог производа, постоји много различитих тумачења - неки сугеришу воће диње, други - поврће.

Стручњаци, с друге стране, дуњу оцењују као лажну бобицу, тврдећи да у њој има више „поврћа“ него „воћа“. Међутим, чак и ако је диња и поврће, онда је, без сумње, најслађа.

Ово је још једна "диња" супротност - штета диње је готово велика колико и њена корисност. У овом ћемо чланку покушати да откријемо да ли је диња заиста корисна, као и која штета наноси телу, који су витамини укључени у њен састав, а такође ћемо размотрити садржај калорија и прикладност уврштавања у дијету.

Од чега се диња састоји

Вреди напоменути да је диња у класификацији поврћа врло близу краставцима, тако да се не чудите да је већина воде. Успут, врло корисна вода за тијело!

Главна својства диње - позитивна и негативна - повезана су са њеним хемијским саставом, који је веома богат различитим елементима. Дакле, ова „бобица“ се може назвати једним од лидера у садржају витамина Ц. Уз то, садржи пуно витамина А, садржи готово све витамине групе Б, као и витамин ПП.

Скоро сва корисна својства диње одређују се присуством минерала у њеном саставу - гвожђа, калијума, магнезијума, калцијума, натријума, фосфора, јода итд. Можемо рећи да је ово поврће један од најбољих извора дијеталних влакана, влакна која се у њему налазе су веома корисна за тело, а фолна киселина која се у дињама налази и у великим количинама један је од најпотребнијих елемената за труднице и дојеће жене.

Чини се да је употреба диње очита: витамини, минерали, влакна, као и други елементи у траговима - то се не може класификовати као "неуравнотежено" или штетно. Али ово је још један парадокс - превише их је. Вишак ових супстанци је опасан по организам. Стога је овај производ у великим количинама немогућ никоме, чак ни здравим људима, а да не спомињемо оне који имају хроничне болести, алергије или преосјетљивост на одређене хемијске елементе - штета диње за такве људе може прећи све идеје о предностима овог производ.

Шта је корисна диња

Очигледно је да ако су витамини део производа, са сигурношћу можете да разговарате о његовим предностима - диња у овом случају није изузетак. То се пре свега односи на аскорбинску киселину (или витамин Ц). Навикли смо да једемо наранчу, лимун и друго цитрусно воће да надокнадимо његов недостатак, али овај витамин се такође налази у великим количинама и лако је пробављив у дињама, па диња може да се користи за јачање имунитета и спречавање разних болести (нарочито ако је у питању оцена торпедо).

За оне који имају проблем недостатка гвожђа, диња ће такође бити корисна - садржи пуно фолне киселине, такође и гвожђе, које благотворно утичу на састав и квалитет крви. Фолна киселина је, између осталог, веома потребна трудницама и дојиљама, али не треба да се укључују у јело овог производа - довољно је само 2-3 мала комада дневно.

Због чињенице да диња садржи влакна, препоручује се употреба код особа са метаболичким поремећајима, прекомерном тежином и спором варењем. Дијетална влакна (влакна) убрзавају процес пробаве, нормализују гастроинтестинални тракт, ослобађају организам од токсина и токсина, омогућавајући вам постепено губљење килограма. Али чак и овде морате бити опрезни - ако има превише диње, можете добити нежељене последице и узети у обзир да калоријски садржај производа зависи од сорте и начина припреме.

Вриједно је споменути предности овог поврћа док узимате антибиотике. Ови лекови, као што знате, имају двоструко дејство на организам - с једне стране, неопходни су у борби против вируса и инфекција, али с друге стране штетно делују на микрофлору у телу и могу смањити имунитет. Дакле, немогуће их је користити без рецепта лекара, а приликом прописивања потребно је строго поштовати „протокол лечења“ (препоруке). Међутим, ако постоји диња приликом узимања антибиотика, доза се може смањити - активне материје које чине ово поврће појачавају деловање лекова и штите цревну микрофлору, а витамини и минерали јачају имунолошки систем. Разговарајте са својим лекаром о овом аспекту и направите одговарајућу исхрану, узимајући у обзир садржај калорија по вашем избору и комбинацију поврћа са другом храном.

Још мало о предностима

Такође имајте на уму да вредност за тело није само пулпа плода, већ и семе диње, као и декоција од њих, па чак и обична водена инфузија. Дакле, ако инсистирате на семенкама диње у хладној кључалој води и редовно користите ову инфузију, можете да "очистите" бубреге - ово пиће има диуретски ефекат и помаже у уклањању вишка течности из тела.

Треба напоменути да диња, чија се корисна својства тешко могу прецијенити у врућем времену, генерално је одлично средство за утаживање жеђи - засити ћелије тијела влагом, али истовремено уклања сву непотребну течност, враћајући водено-киселинску равнотежу у тијелу и елиминишу едеме и загушење течности. Ово има позитиван утицај на бубреге, побољшавајући њихов рад и спречавајући стварање камења, благотворно делује на јетру и жучни мехур.

Сјеменке диње

Употреба "слатких лажних бобица" позната је и козметичарима. Препоручују се семенке диње како бисте направили посебан прелив за косу. Кад мало „прокухате“ семенке и додате им млеко или маслиново уље, можете добити дивну маску која јача косу и чини је сјајнијом. Ово поврће можете користити за лепоту и внутур, витамини које садржи побољшавају стање коже, а маске на бази дињене каше у комбинацији са медом или млеком дају кожи свеж, блистав изглед, уклањају старачке флеке, модрице испод очи и глатке ситне боре.

Друго важно својство овог производа је способност побољшања расположења. Диња се сматра једним од најмоћнијих антидепресива. Витамини и друге компоненте састава овог поврћа имају позитиван утицај на нервни систем, а такође повећавају ниво серотонина у телу, који се још назива и хормон среће. Прије свега, то се односи на врсту торпеда, јер се сматра најслађим и мирисним.

Успут, диња (опет, посебно торпедо) је такође врло јак афродизијак. Можете да користите ова својства диње како бисте побољшали односе са својом „сродном сродном сродом“ и повећали (ако је потребно) либидо.

Који су здравствени ризици диње?

Али није све тако лијепо у случају диње, када је ријеч о преједању. Предност овог производа је очигледна само ако се конзумира умјерено, ако га једете пречесто и превише, можете наштетити организму.

Поготово ако сте склони шиљцима шећера у крви.

Чак и ако не болујете од дијабетеса, већ „скочи глукоза“, боље је одбити диње.

Барем од најслађих сорти попут торпеда. Ову сорту карактерише високи садржај сахарида и може изазвати нагли пораст нивоа шећера у крви - ово је опасно стање које треба избегавати. Треба напоменути да још једна сорта - колективни фармер - садржи мање таквих супстанци, тако да се може јести мало чешће, а још чешће дијабетичарима.

Сорте диње "Торпеда"

Торпедо се генерално сматра шампионом у садржају хранљивих састојака међу другим сортама диње. Међутим, витамини и минерали у њему због велике количине шећера организам слабо апсорбује. Ово је најукуснија сорта поврћа, али уједно и најопасније - нико га не може јести пуно. Посебно за дојиље - вишак шећера и других хемијских елемената који пређу у мајчино млеко након конзумирања диње могу проузроковати бебин цревни поремећај, проузроковати колике и чак изазвати дијатезу.

Узгред, узнемирене столице, појачано стварање гасова и нелагода у стомаку најчешће су последице преједања овог поврћа. Ако спадате у категорију људи са „слабим стомаком“, торпедо у великим количинама за вас је дефинитивно контраиндициран..

Како јести диње

Нутриционисти такође имају опрезе код комбиновања диње са другом храном. Ако сте на дијети за мршављење, залогај или десерт су погоднији за вас. диња колективни пољопривредник - његов калоријски садржај је мањи него у осталим сортама. Али за дневе поста, торпедо је неопходан - ова сорта ће подржати организам у "радном режиму", чак и ако је укупни "калорични садржај дана" минималан..

Генерално, диња има стандардну енергетску вредност од 33 калорије на 100 грама производа. Међутим, као што смо већ напоменули, садржај калорија зависи од врсте поврћа и „облика“ његове употребе. На пример, калорични садржај сорте торпедо већи је од оног у сорти колективног узгајивача, а сушена или осушена „лажна бобица“ се сматра дијеталним производом - садржај калорија у таквим „десертима“ може бити већи од 300 кцал.

Сушена диња

Важан аспект употребе може се назвати комбинацијом са другим производима. Ако вас занима одговор на питање "Шта могу да једем диње", нутриционисти ће рећи - без ичега, ову лажну бобицу је најбоље конзумирати самостално и не мање од 3-4 сата након јела.

Чињеница је да активне материје из његовог састава могу негативно утицати на процес варења и довести до пробавне сметње.

Слична је ситуација и са пићима. Ово поврће садржи пуно воде, па у комбинацији са зеленим чајем, минералном водом или газираним пићима, диња постаје снажан диуретик који је такође лош по организам (нарочито током високих физичких напора или по врућем времену - повећава се ризик од дехидрације).

Другим речима, може се рећи да је диња подмукао и двосмислен производ, тако да корист од ње не надмаши штету, боље је користити је за "моноперфецтус" и (за сваки случај) носити неколико таблета активног угља..