Предности лубенице и подмуклост највећег воћа

Лубеница се сматра највећом бербом на свету. О томе колико је лубеница корисна за тело, какву претњу представља, ко може да ужива у њеном укусу без ограничења и ко уопште треба да одбије, као и правила избора овог производа, детаљно ћемо размотрити у овом чланку..

Шта је укључено

Када је реч о својствима одређеног производа - било да се ради о воћу, поврћу или нечем другом - уобичајено је говорити о саставу. Хемијске компоненте у агрегату или одвојено одређују ова или она својства производа. Лубеница није изузетак. Предности лубенице, као и њена штета, леже у појединим елементима, а има их пуно у тако једноставном, на први поглед, воћу.

Пре свега, хајде да разговарамо о витаминима и минералима. Верује се да је лубеница богата разним микро и макро елементима корисним за тело. Међутим, ако пређемо на „квантитативне“ детаље, испада да он није лидер ни у једној од компоненти. Да, садржи витамин Ц, витамине групе Б, има витамина А и Е, али њихов садржај у поређењу с другим поврћем или воћем није баш најимпресивнији.

Такође у саставу највећих бобица можете да пронађете магнезијум, калијум (такође његова једињења), фосфор, гвожђе, чак и калцијум. Поред тога, и ова, можда и најважнија, лубеница садржи велики број деликатних дијеталних влакана (влакана), као и фолне киселине - један од најважнијих елемената успешне трудноће.

У лубеници постоји чак ликопен - један од најактивнијих антиоксиданата у природи. Научници овај елемент називају „леком сутрашњег дана“, тврдећи да је једноставно немогуће преценити корисна својства ликопена. Не производи га тело, али без њега, ћелије не могу нормално функционирати, па је потребно редовно „надопуњавати“ резерве ликопена, а једини начин за то је употреба производа који садрже ликопен. Лубеница је један такав производ. Истина, ниво антиоксиданса у овом производу је занемарив. Ипак, поред парадајза - лидера у смислу ликопена - лубеница се савршено уклапа.

Ако сажете први средњи резултат и сажете све што је већ речено, можете поставити логично питање - ако највећа бобица не садржи тако велики број важних и потребних елемената, шта је разлог употребе лубенице? Одговор је једноставан - балансом ових самих компоненти: све материје које чине састав су савршено комбиноване једна са другом, представљене су у облику који тело најбоље апсорбује..

Производи са ликопеном

Општа корисна својства

Када би се саставила оцена корисних својстава лубенице, прво место несумњиво би била борба против вишка килограма. Ова бобица (или воће) се може назвати једним од најбољих дијеталних производа на свету. Прво, зато што је мало калорија (врло мало!) - у 100 грама пулпе лубенице садржи само 25 кцал. И друго, лубеница смањује апетит - требате је јести врло мало да бисте задовољили глад, а након тога - да бисте се дуго осећали пуно.

Дијета од лубенице препоручује се претилим људима, а постни производи на овом производу су погодни за оне који у одређеном тренутку одржавају килограме након дијета.

Важно својство лубенице током исхране је и њен слатки укус. Дијетална храна ретко је заиста укусна, а још мање слатка. Ово се не односи на лубеницу. Стога његово укључивање у исхрану током исхране помаже у одржавању доброг расположења. То је научно доказано - у саставу бобица се налазе елементи који повећавају садржај „хормона радости“ у телу и јачају нервни систем. Због тога се лубеница препоручује и као средство за спречавање депресије и антидепресив за оне чије су активности повезане са јаком нервном напетошћу..

Поред тога, лубеница се може назвати „воденастим“ производом - сочна каша производа савршено утажује жеђ, враћа равнотежу течности у организму.

Предности лубенице су очигледне и у нормализацији пробавног система. Због присуства влакана, овај производ помаже чишћењу организма, уклањању токсина и токсина, као и убрзавању метаболизма.

Медицинске индикације

Поред општих корисних својстава, такође треба напоменути да се лубеница препоручује уврстити у дијету за превенцију различитих болести, као и током и после лечења одређених болести. На пример, препоручује се особама које пате од гихта или артритиса..

Због присуства гвожђа који се добро апсорбује у саставу, овај је производ неопходан за оне који имају проблема са крвожилним системом и квалитетом крви. Сматра се да лубеница мора бити присутна у исхрани пацијената са анемијом, атеросклерозом, као и артеријском хипертензијом. Узгред, овај производ је користан за превенцију готово свих болести кардиоваскуларног система.

Што се тиче болести дигестивног система, то није тако једноставно. Поготово ако имате гастритис. С једне стране, лубеницу не бисте смели да одбијете, али са друге стране не можете је користити ни у већим количинама.

Гастритис је веома подмукла болест. Дуго се не може осећати и не изазивати нелагоду, а затим се - у најнеочекиванијем тренутку и без икаквог очигледног разлога - манифестује у крајње болном облику. Стога они којима је дијагностициран гастритис (а ово је прилично велики број људи) требају бити опрезни у одабиру прехрамбених производа. Ако имате гастритис:

• покушајте да не једете лубеницу одмах након јела (главни оброк), оставите да траје неколико сати
• Не јести лубеницу на празан стомак (посебно ујутру) и пре спавања - најбоље је ако је овај производ ваша свакодневна ужина;
• не јести бобицу ако је лежала неколико сати у одсеченом облику на отвореном (исечена лубеница не сме да се чува дуже од два сата);
• ограничите употребу овог производа на 200 грама каше дневно.

Важан савет онима који имају гастритис јесте да се саветују са лекаром пре него што у своју исхрану укључе лубеницу, чак и ако вас болест већ дуже време не мучи..

Враћајући се корисним својствима највеће бобице, вреди поменути још један важан елемент који је укључен у њен састав - магнезијум. Овај елемент је веома важан за одржавање мишићног тонуса. Ако имате слабост мишића, умор или грчеве, пробајте лубеницу свакодневно у „сезони лубенице“ - непријатни симптоми ће нестати.

Током трудноће и дојења

Период трудноће за жену је један од најважнијих и најдивнијих у животу. Али истовремено, у ово време женско тело је у највећој опасности - најмање је заштићено од агресивних фактора животне средине. Због тога је у фази трудноће и дојења толико важно пажљиво приступити свему, од личне неге до избора оброка. А једно од најпопуларнијих питања везаних за лубеницу је - може ли бити трудна и дојити?

С једне стране, када трудница „жели“, неће превладати здрав разум - појест ће га. С друге стране, требало би да размислите о могућој штети коју неконтролисана жеља може да нанесе телу не само (будућој) мајци, већ и детету.

Лубеница је укусан, сладак и богат корисним производима елементима. Садржи фолну киселину која се препоручује трудницама као главни витамин у првом и другом тромесечју трудноће. Стога се о забрани овог производа не може говорити..

Али, лубеница може бити опасна! Поготово ако није бобица из властитог врта. Овај производ, попут сунђера, апсорбује огромну количину токсина из земље и ваздуха и може изазвати тровање..

Поред тога, садржи „шећерна једињења“ која често код детета изазивају алергијске реакције (најчешће дијатезу). Због тога је лубеницу за негу могуће користити само са великом пажњом и у врло ограниченим количинама (и све то уз сагласност лекара).

Такође је важно напоменути да током трудноће употреба велике количине лубенице може проузроковати појаву стомака и црева, довести до повећаног стварања гасова и чак оштрих болова (грчева и колика).

И, наравно, не заборавите да лубеница има диуретски ефекат.

Контраиндикације

Говорећи о предностима, вреди поменути да штета од лубенице не може бити мања. Нарочито када је реч о неквалитетном производу. Тровање овом бобицом једна је од најчешћих појава у августу - септембру - било који лекар ће вам то рећи, све зато што сви воле лубенице и мало ко може да бира.

Банална фраза: „Не купујте диње у близини путева и на неидентификованим продајним местима“ звучи сваке године, али с истом фреквенцијом испада да је „празан звук“. Већ смо рекли да лубенице „апсорбују“ штетне материје из ваздуха и земље, поновићемо поново и не заборавимо рећи да је узгој овог усева у индустријском обиму коришћен помоћу азотних (могло би се рећи - нитратних) ђубрива које се накупљају у пулпи ове бобице. Ако нисте сигурни да купујете „чисту“ лубеницу - не купујте!

Немојте куповати и нарезане или резане бундеве (то се воће назива „научним“ језиком). Производ темељито оперите пре оброка тако да након тога не морате испрати стомак.

Лубеница у великим количинама опасна је за оне који имају гастритис (о томе смо већ говорили), поремећаје у одливу урина, повећану осетљивост дигестивног система и склоност алергијским реакцијама.

Овај производ се не препоручује код пијелонефритиса, разних колитиса и уролитијазе (посебно ако су камење велико).

Код дијабетеса препоруке за дијабетичаре биће сличне онима које су назначене онима који имају гастритис. Ове двије болести немају заједничко, али што се тиче избора хране, савет се често поклапа. Посаветујте се са лекаром и не верујте шта пишу на Интернету или не говоре усмено. Много зависи од озбиљности болести и „контроле“ криве шећера. Ако глукоза без икаквог разлога тежи ка узлету, чак и наизглед безопасна фруктоза пронађена у лубеници може бити штетна.

Дакле, кажемо: лубеница је корисна, али није свима и свима у великим количинама - посебно је опасна за оне који имају гастритис или дијабетес мелитус - боље је користити је неколико сати након јела, а не јести на празан стомак и ноћу. Лубеницу треба да купујете само у „поузданим“ продавницама и темељно је оперете пре употребе. За труднице, дојеће и малу децу лекар дефинитивно мора да одобри овај производ..