Љета пита штрудла са јабукама
- Време кувања:30 мин
- Сервис по контејнеру:4
- Врста јела:Десерти
- Кухиња:Почетна
- Потешкоћа:За почетника
Данас желим да поделим детаљни рецепт са фотографијом и препоручим да се припремим за јутарњи чај пијући мршав, лени пита штрудла са јабукама у рерни.
Историја припреме штрудла одвела нас је у Аустрију, тачније, у Беч. Навикли смо на име десерта Струдел, али у почетку се у Византијском царству звао Баклава (Баклава). Тада је рецепт за слаткише пао у Аустро - Угарско Царство и цео свет је сазнао за постојање штрудла из 19. века. Постоји много верзија за прављење теста за штрудле, то је дим, пахуљица, песак. Рецепти за десерт овисе о регији или земљи у којој се припрема. То је углавном Аустрија, Немачка, Тирол. За припрему бечке штрудле припрема се испушно тијесто, требало би да буде танко попут вела.
Бржа опција је употреба лиснатог пецива. Због недостатка слободног времена, у продавници купују готово тесто, избор је велик и цена дозвољава. Али ако нема апсолутно времена и вештина за рад са тестом, тада инстант решење проблема долази у помоћ, заустављамо избор куповине пита хлеба. Ово је готов производ за који није потребна претходна термичка обрада. Довољно је да укључите рерну и подесите жељену температуру.
Док се рерна греје, припремите пуњење. Неколико минута стрпљења и цела породица може уживати у укусном мирисном десерту с хрскавом и сочном пуњењем од јабука. Љета штрудла од пита хљеба са јабукама укусна за доручак уз чај или кафу и као закључак за вечеру.
Састојци
- пита - 2 листа;
- јабуке - 4-6 ком;
- шећер - ½ стог;
- цимет - 1 кашика. лажи.
Како направити штрудлу од јабука
Врло брзо ћете припремити укусну посластицу, главна ствар је да слиједите детаљне упуте са фотографијом.
Кување надјева
Да бисте направили пуњење, потребне су вам јабуке. Узми 4 велике или 6 малих. Ако љуштење није јако тврдо, можете га оставити. Кора јабуке садржи много витамина. Плодове нарежите на мање комаде или режите на веће ћелије.
Помешати са шећером и циметом. Печене јабуке са циметом најуспешнија су комбинација производа за припрему прелива.
Главни процес
На радну површину ставите лист пита хлеба. Положите воћни слој танким слојем, пажљиво глатким, како не бисте прелазили ивице базе. Боље је да оставите један слободни центиметар пита хлеба, а затим пуњење неће исцурити из производа.
Замотајте пита крух.
Пеците у рерни
Ставите ролат на лим за печење. Пеците у рерни на температури од 180 степени 12 - 15 минута, док не добију златно браон боју.
Извадите готов штрудлу од пита хлеба с јабукама из рерне, оставите да се мало охлади. Цео процес кухања траје врло мало времена, десерт се може припремити врло брзо, а може се то приписати шлагама.
Послужите оштрим ножем и послужите. Да бисте презентацију десерта учинили презентнијом, додајте парче штрудла са шлагом, куглу сладоледа или сипајте крему. Добар апетит!
Савети и трикови
- Сорта јабуке утиче на укус штрудла. Највише се воле јабуке сочне густе каше и благо киселог укуса. Сорта „Ренет“ сматра се идеалном.
- Можете додати у пуњење:
- грожђице;
- суве шљиве
- лимунова корица;
- скута;
- ораси
- нарибати крушку;
- мармелада.
- Пре него што производ пошаљете у рерну, можете да намажете јаје, али тада десерт неће бити мршав.
Скухајте лењи пита штрудлу с јабукама у рерни за своје ближње и драге, уживајте у укусној и здравој храни.