Пита са купусом `не догађа се брже` - чак и лењи кувар

• Време кувања:1 х 30 мин
• Сервис по контејнеру:6
• Врста јела:торте
• Кухиња:Почетна
• Потешкоћа:Просечно

Желим да поделим са вама једноставан рецепт и препоручим вам да направите лену питу од купуса „Брже се дешава“. Можете га лако испећи за вечеру или само послужити као ужину.

Име је добило име „Брже се не догађа“. Ствар је у томе што вам је за припрему потребно најмање времена и производа, а резултат је неупоредив. Ни најискуснији кулинар не може да га упропасти.

По својој доследности може чак да вас подсети и на кашу, али то и није толико важно, јер ако сте љубитељ печења купуса са купусом попут мене, онда сигурно треба да припремите овај лењи колач и за ово предлажем да користим мој корак по корак рецепт са фотографијом. Сигуран сам да ћете бити одушевљени резултатом..

Састојци

• купус - 300-400 грама;
• кромпир - 1 комад;
• лук - 1 комад;
• шаргарепа - 1 комад;
• пилећа јаја - 2 комада;
• млеко - 100 мл;
• пшенично брашно - 2 кашике;
• чери парадајз - 7-8 комада;
• со - 0,5 тсп;
• сода - 0,5 кашике кашике;
• биљно уље - 2 кашике. лажи.

Како направити лену питу од купуса

 За почетак припремамо све производе. Огулите кромпир и шаргарепу, нарибајте га. Лук огулимо и ситно исечемо.

 У шерпу сипати мало сунцокретовог уља. Додајте тамо лук и пржите га на лаганој ватри док не постане златно смеђе боје, додајте тамо шаргарепу и поново пирјајте, често мешајући. Уклоните са ватре и оставите да се радни део мало охлади..

Поврће није потребно пржити, већ се може користити сирово.

Сада припремите купус. Танко га исецкајте, као и обично, мало га згужвајте рукама тако да почне да лучи сок.

 Узми посуду за печење. Обавезно га подмажите сунцокретовим уљем да бисмо касније могли да добијемо наш лени колач.

 Додајте лук и шаргарепу претходно скухан и поспите насјецкан купус. Мик.

 У посебном тањиру разбити два пилећа јаја, додати сол и прстохват соде, млека и брашна. Све туците док се не добије хомогена маса..

 Сипајте питу са добијеним тестом, лагано измешајте.

 Ја сам узела цхерри рајчице за украс, па смо их преполовили како би било згодније.

 На врх ставите половине парадајза.

Загрејемо пећницу на 180-200 степени и тамо ставимо нашу тепсију. Припрема вам је око 40 минута. Провјеравам његову спремност шибицом или чачкалицом. Ако се извади лако и на њему није остало тесто, значи да је пита готова.

 Торта треба да постане ружичаста и мирисна. Оставите да се охлади у калупу и потом пажљиво извадите оданде. Изрежите на комаде и послужите.

Делићу са вама још неколико савета

1. Рецепт можете варирати на различите начине, све зависи од жеље и ваше маште. Можете додати кобасицу, кувану пилетину или пржено млевено месо.
2. Пекин купус је такође идеалан за овај рецепт, јер је врло мекан и може се нарибати кором, семенима кумине и соли. Лејном колачу ће додати арому и укус.
3. Уместо млека можете користити кефир, павлаку или чак мајонез, а парадајз заменити фета сиром или пармезаном.
4. Многе домаћице користе кисели купус уместо свежег или пирјаног. Ова торта испада не мање укусна.

Заправо постоји пуно варијација кувања укусних лијених пецива и сваки је рецепт укусан на свој начин.

Да бисте скухали лену питу са купусом "Брже се догађа", нису вам потребне никакве кулинарске вештине, строго придржавање рецепта корак по корак такође није неопходно, можете са сигурношћу да промените пропорције и број састојака.