Брза пита од боровница: рецепт са фотографијом

Скухали смо боровнице и желели смо направити нешто једноставно и укусно од ње. Било је мало времена на располагању, али није било одговарајућег рецепта у свињици. И некако ми је врло успешно запело за око рецепт "Шарлот са боровницама". Да, да. Навикли смо да шарлота нужно претпоставља присуство јабука. Али не, можете да кувате са бобицама. Резултат је укусна и брза пита (најважније) са свежим, мирисна боровнице.

А ево рецепта (корак по корак и са фотографијом).

Пеците свежу питу од боровница

Састојци

• 500 мл бобица,
• 3 јаја,
• 1 шоља (200 г) песка,
• 1 шоља (200 г) брашна,
• сода бикарбона.

То је све! Ништа више није потребно.

Припремите бобице:

Сипајте боровнице у штапић и исперите под млазом хладне воде. Затим пустите да вода прокључа.

Док се бобице суше,

Кување теста:

1. Раздвојите 3 јаја у посуду, сипајте гранулирани шећер и добро измешајте пјењачом или обичном виљушком.
2. Затим додајте брашно и поново измешајте.
3. Сода угасимо столним сирћетом и улијемо у тесто.
4. Резултат би требало да буде тесто за конзистенцију киселе павлаке:

Попуните образац:

1. Подмажите посуду за печење биљним уљем.
2. Половину теста излијте у калуп и распоредите половину бобица.

3. Улијте преостало тесто.

4. И ставите други део бобица.

5. Ставио сам претходно загрејану рерну. Температура првих 7-10 минута требало би да буде висока - 220 степени. Тада се може свести на 190-200. Пеците око 40-50 минута док не порумени.

Ево једне лепе и укусне испоставило се:

Према истом рецепту, можете испећи и дивну шарлоту од јабука:

Добар апетит! Надамо се да сте нашли рецепт за брзу пита од боровница корисни 😉