Како направити блок од гљиве каменица

Остриге су гљиве једна од најтрактивнијих гљива, па је њихово гајење стекло широку популарност међу разним врстама кућних послова. Овде ћемо вам детаљно рећи како да направите блок од гљиве каменица према свим правилима како бисте добили добар урод и избегли могуће проблеме са растом.

Заиста, много тога зависи од квалитета блокова подлоге, а било који почетник који се бави гљивама мора да се упозна са свим суптилностима њиховог стварања..

Шта направити блок гљиве за гљиве каменица

Блок супстрата за узгој гљива из каменица је пластична кеса чврсто напуњена хранљивим материјалом. Чак и ако саставите и суспендујете блок у складу са свим правилима, али га истовремено напуните компостом ниског квалитета, не можете рачунати на добру жетву. Због тога је веома важно обратити пажњу на садржај..

Припрема подлоге

Као основу супстрата можете користити различите материјале:

• Сламке.
• Подови семенки сунцокрета.
• Лук свих житарица (зоб, јечам, пшеница).
• Суве, млевене кукурузне каше.
• Пиљевина.

Главна ствар је да је сировина свежа, без знакова трулежи, плијесни и других оштећења. Можете користити више врста материјала одједном, мешајући их заједно у било којем односу.

За обогаћивање храњивог медијума, сировинама се додаје следеће:

• Вапненац - до 2 од укупне масе.
• Уреа - до 0,7 укупне масе.
• Суперфосфат - до 0,5 укупне масе.

Препоручљиво је мљети све компоненте док се не добије хомогена маса..

Након мешања компоненти шаљу се на термичку обраду. То је предуслов да штетни микроорганизми не почињу у супстрату.

Маса ће се ставити у резервоар са кључалом водом и кувати 2-3 сата. Затим се вода исушује, супстрат се хлади и почиње формирање блокова гљиве за гљиве каменица..

У професионалном пољу се користе посебни аутоклави за обраду материјала или се примењује ксеротермална технологија (третман паром).

У време пуњења блокова компост треба да буде на собној температури.

Како правилно формирати блокове гљива

За блокове су вам потребне густе пластичне кесе димензија око 400к800 мм. Такође их прерадим унапред, натапајући у води са избељивачем. Можете користити третман паром или их умочити у било који други антисептички раствор. Није их потребно сушити, већ довољно добро протрести течност.

Такође мицелијум треба припремити унапред. Можете је купити у специјалним продавницама или је скувати сами..

Слојеви супстрата и мицелија наизменично се постављају у пакете. Први и последњи слој треба да буду начињени од хранљивих материја. Мицелијум је положен у танком слоју, компост је густ.

Важно је! При полагању материјала водите рачуна да унутра не остане ваздуха. Спакујте кесе веома уско.

Паковања не смеју да се пуне до врха. Оставите слободан простор да добро затегнете кесице. Чврсто их завојите најлонским конопцем. Обична ужад овде неће радити, брзо ће иструнути од влаге.

Сада када је блок гљиве каменица испуњен супстратом и зачепљен, на њему се раде оштри ножи или сечива у облику крижа. Величина резова не сме да пређе 1 цм.

Најбоље их је направити у шаблонском узорку на удаљености од 15-20 цм један од другог. Ако планирате да поставите торбе на зид, онда су прорези направљени само на једној страни.

Затим се блокови постављају у топлу собу. Прве 2-3 недеље наступи период инкубације. У овој је фази врло важно одржавати правилан ниво температуре и влажности у окружењу у којем се налазе кесе. Тада се температура снижава и почиње дестилација гљива из каменица. Први плодови почињу да се појављују из прореза, сваким даном се повећавају.

Ово су била основна правила како сами направити блок од гљива од каменица. Нема ништа компликовано у томе. Главна ствар је висококвалитетан мицелијум и поштовање свих услова у соби. Тада ће усјев бити богат и квалитетан..